與你分享, Tim's 私房美食地圖 - 美味食記、創意食譜、留學生活
[提姆士] 紅酒燉牛肉 法式暖冬料理 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:百里香、月桂葉、黑胡椒、海鹽、牛肋條, 逆紋切塊、紅酒、培根、牛高湯, 無鹽或低鹽、紅蘿蔔, 切塊、洋蔥, 切條、蒜頭, 切末、奶油、珍珠洋蔥、蘑菇, 切塊、麵粉、蕃茄糊、烈酒、馬鈴薯

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[提姆士] 四川回鍋肉.人氣快炒 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:辣豆瓣醬、醬油、糖、黑醋、辣椒油、米酒、五花肉, 切薄片、豆干, 斜切成薄片、高麗菜, 切塊、蒜苗, 斜切成段

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[提姆士] Guacamole 墨西哥酪梨醬 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:酪梨、蒜末、萊姆、洋蔥丁、蕃茄丁、香菜、起士絲、黑胡椒、海鹽、辣醬、辣粉

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[提姆士] Sausage Popover 佐蜂蜜檸檬醬汁 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:義式香腸、全蛋、牛奶、中筋麵粉、蔥、九層塔、奶油、Mozzarella起士絲、鹽、黑胡椒、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮

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[提姆士] Chili 美式辣肉醬湯 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:牛絞肉、蕃茄罐頭、Pinto,Kidney或blackbean罐頭、McCormickChilimix、海鹽、紅糖

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[提姆士食譜] 感恩節美食 Green Bean Casserole 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:Campbell蘑菇濃湯、冷凍或新鮮豆子、酥炸洋蔥、蒜頭、牛奶、乾九層塔、乾義式香料、乾Oregano

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[提姆士食譜] 檸檬香草烤鮭魚 - 中秋應景料理 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:檸檬、蒜頭、蒔蘿dill、鋁箔紙、鮭魚排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、白葡萄酒

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[提姆士食譜] 十分鐘下酒菜 - 清酒蒸蛤蜊 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:新鮮蛤蜊,吐沙、蒜頭,切片、青蔥、奶油、清酒

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[提姆士食譜] 香干肉絲.百元熱炒自己來 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:五香豆干、豬里肌肉、青蔥、蒜頭、太白粉、米酒、醬油、老抽、黑醋、糖

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[提姆士食譜] 南洋風烤沙嗲雞肉串燒 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:青蔥、海鹽、黑胡椒粒、沙嗲醬速成包、竹籤、去骨雞腿肉

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[提姆士食譜] 奶油南瓜濃湯 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:南瓜果肉、雞湯、洋蔥、蒜頭、百里香、義大利香菜、黑胡椒、鹽、糖、液態鮮奶油

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[提姆士食譜] 香酥蒜片骰子牛 提姆士: 留學生活瘋美食

食材:退無骨牛肋排已退冰、海鹽、辣粉、初榨橄欖油、醬油、蒜片、黑胡椒粒

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