櫻花温泉蛋冷烏冬
假日廚房~好煮易無得去日本賞櫻，唯有做一個"櫻花温泉蛋冷烏冬"午餐，食左當去左(自己安慰中).... 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： h...
食材：乾烏冬
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蟹肉大菇堡
假日廚房~好煮易星期天到某餐廳午餐，看見餐牌上有大蘑菇漢堡，原來只是漢堡包裏面多兩片蘑菇而已(失望)，回到家中立即動手做出我期望的漢堡，用蟹肉做成...
食材：罐頭蟹肉
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檸檬可樂豬仔骨
假日廚房~好煮易“可口可樂”是我家中雪櫃必備飲料，用檸檬可樂炆豬仔骨(Baby Pork Rob)，豬仔骨肉質鬆軟，完全唔覺有可樂味，醬汁散發濃郁...
食材：豬仔骨或豬肋骨
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櫻花茶碗蒸(昆布鰹魚清湯)
假日廚房~好煮易櫻花盛開代表春天的降臨，很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程，漫步在隨風飄散的櫻花海裏，另人賞心悅目。今天特別做一個~櫻花茶碗蒸~，滑滑的...
食材：雞蛋
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邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯
假日廚房~好煮易這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜，用椰青水煮成白飯，飯粒有着椰子清香；冬蔭功醬亦用我最愛的藍大象，愛我...
食材：雞扒
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香煎豬鞍扒配法式芥末忌廉汁伴黑松露薯蓉
假日廚房~好煮易看 Gordon Ramsay 香煎豬扒食譜非常吸引，尤其那個醬汁！我家經常都會煎豬鞍扒及配上不同醬汁，今次我選用加拿大急凍野豬鞍...
食材：加拿大急凍野豬鞍扒
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蒜蓉金菇蒸粉絲(無水蒸)
假日廚房~好煮易Green Monday，新年過後，要做個素食清清腸胃！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://cynthiak...
食材：金菇菜
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蜜桃乳豬焗飯
假日廚房~好煮易今次用新年飯焗吃剩乳豬焗飯，事先聲明，不要冀望乳豬還是卜卜脆，但亦是一個新吃法。 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： htt...
食材：隔夜飯
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鮑汁炒河配紅燒鮑魚
假日廚房~好煮易大年初七(人日)，做一個簡易名貴菜式，原只鮑魚奉上，祝大家生日快樂！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://cy...
食材：炒河粉
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玫瑰燒賣
假日廚房~好煮易情人節的早上，送給大家~玫瑰燒賣~，祝大家情人節快樂！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://cynthiaki...
食材：糯米
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香煎金蠔配柚子蜜汁
假日廚房~好煮易每逢過年，都會做一些金蠔菜式，金蠔口感煙韌，蠔味濃郁，今次用牛油香煎，配一個柚子蜜汁，柚子蜜的果香配上金蠔的鹹鮮，令到金蠔味道更有...
食材：金蠔
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水煮魚(鯇魚腩)
假日廚房~好煮易每次吃四川麻辣菜，我一定會吃水煮魚，又麻又辣，今次我做這個用鯇魚腩，少油版，鯇魚腩雖然沒有桂花魚嫩滑，但同樣好吃！ 如果喜歡這個...
食材：鯇魚腩
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梅菜肉餅煲仔飯Beyond Burger
假日廚房~好煮易Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉獸的Honey >..<...
食材：米
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九肚魚粉絲湯煲
假日廚房~好煮易天氣仍然寒冷，想做一個煲仔菜，最好有魚又有湯，想起這個潮州菜；九肚魚很便宜，20元一大份(約2斤)，足夠3 - 4人份量，最重要快...
食材：九肚魚
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豉汁白鱔煲仔飯
假日廚房~好煮易冬天到，天氣冷，緊係食煲仔飯啦！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://cynthiakitchen.blogs...
食材：米
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簡易龍蝦汁大蜆意粉
假日廚房~好煮易用罐頭龍蝦湯做醬汁，加入大蜆，做出一個簡易又美味意粉~簡易龍蝦汁大蜆意粉~ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http:/...
食材：意大利粉
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柚子蜜炸雞 2.X
假日廚房~好煮易試過連鎖炸雞店的~柚子蜜炸雞~做法將雞件炸好後淋上現成柚子蜜；自家制的~柚子蜜炸雞 2.X~醃料內加入西柚及檸檬，完成後伴入自家調...
食材：冰鮮雞
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Party 無酒精飲品之選-薄荷青檸特飲
假日廚房~好煮易開Party時遇上滴酒不沾客人，我總喜歡調配一杯飲料，給大家可以享受碰杯樂趣，今天調配一杯無酒精飲品給我的客人，希望大家盡情愉快Y...
食材：Perrier有氣原味礦泉水
