藍莓果昔
Kaso Kitchen在網路上常常看到七彩繽紛的smoothie bowl，今天終於試做了，感覺很清新超好吃！而且變化多端，多吃也不厭呢！讓我介紹一下材...
食材：蔬菜、液體材料、急凍水果、蛋白質、急凍香蕉、水果、乾果、、果仁、肉桂粉、蜜糖、燕麥脆脆、椰絲、巧克力碎
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咕嚕斑塊
Kaso Kitchen咕嚕汁的做法有很多，用茄汁或茄膏，加白醋、山楂、檸檬汁，方便就可以啦。這次我用了茄膏、OK 汁和白醋，茄膏比茄汁更富番茄香，而且做...
食材：石斑塊、茄膏、生粉、OK 汁、蕃薯粉、白醋、凍水、罐頭菠蘿水、菠蘿、三色椒
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墨西哥素捲餅
Kaso Kitchen冬天總是想吃到暖暖的早餐，但是想到要早起床、洗碗碟，就想放棄，如果可以用短時間，做一個美味健康的輕食就完美了。 做墨西哥卷步驟簡單...
食材：豆腐乾、大啡菇、包心菜、番茄、紫洋蔥、牛油果、芝士碎、黑椒、Tabasco、綜合香草、鹽 1/2茶匙、墨西哥薄餅
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龍蝦汁大蝦米型粉
Kaso Kitchen意大利飯大家喜歡嗎？，米飯吸收了湯汁，加上濃滑的忌廉和芝士，白葡萄酒的香純作點綴，加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難，...
食材：米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉
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煎封雞腿伴五色蔬菜 配蘑菇洋蔥汁
Kaso Kitchen健康美味又環保的菜式！用了五色蔬菜配雞腿，色彩繽紛又健康。 我一向會用紅椒粉醃肉幫助上色，而煙燻紅椒粉更能增加香氣，令味道更有層...
食材：雞腿、蘑菇、牛肝菌、菠菜、椰菜花、洋蔥、紅椒黃椒、雞湯 1杯、牛油 2湯匙、煙薰紅椒粉 1茶匙、百里香
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香煎三文魚伴檸檬忌廉汁
Kaso Kitchen• 想做一頓豐富的晚餐給另一半，但平日要工作，沒有太多時間準備吧🙈煎三文魚當主菜就很適合了，半小時以內就可以完成！之前介紹過煎牛扒...
食材：三文魚柳、黑胡椒、無鹽牛油、迷迭香、檸檬、鹽、蒜蓉、淡忌廉、砂糖、黑胡椒 鹽
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椒麻涼拌土豆絲
Kaso Kitchen濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的！家人不能吃辣，於是自製了花椒油，充滿麻香而不辣，超正🤤 做調味油一定要選氣味清香，而且有高煙點的...
食材：馬鈴薯、鹽、花椒、糖、葵花籽油、鎮江醋、月桂葉、花椒油、洋蔥粒、松子、黑芝麻、蒜頭、鹽
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法式焦糖吐司
Kaso Kitchen焦糖有兩個做法，上面的做法比較難，鍋一定要乾淨乾燥，加入砂糖後不能一直攪拌，做出來焦糖是cream brûlée 的口感 ; 另一...
食材：厚吐司、雞蛋、牛奶、砂糖、橄欖油、牛油、肉桂粉、砂糖、草莓
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茄醬比薩吐司
Kaso Kitchen這是我最喜歡的清冰箱料理😂冰箱有甚麼食材就用，而自家製的香草蕃茄醬就是美味的保證！茄醬用來做pizza、做意粉、做漢堡、伴雞扒豬扒...
食材：吐司、芝士、蒜頭、餡料、洋葱、番茄、綜合香草、鹽、黑胡椒
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大啡菇烤蛋
Kaso Kitchen超簡單又美味的早餐之選！大啡菇味道比一般的菇菌多了一點鮮味，用少量調味料提鮮，令它變得美味而不失健康😍 FB: https://...
食材：大啡菇、雞蛋、海鹽、黑胡椒
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椰香南瓜湯
Kaso Kitchen南瓜湯我做過很多，加蕃茄紅蘿蔔的、加薯蓉的、加牛奶忌廉的。。。就是這個用椰汁的食譜最有驚喜，在溫柔細滑的甜蜜中，加上點點刺激感，椰...
食材：日本南瓜、洋蔥、薑、椰汁、雞湯、肉桂粉
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水波蛋野菜肉醬水管麵
Kaso Kitchen做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，前者富花香，還有去腥作用；後者則增...
食材：水管麵、西蘭花﹑茄子、免治牛肉、水波蛋、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒
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果香乳酪芝士蛋糕
Kaso Kitchen以前的我非常喜歡做甜品，然後和朋友家人分享，喜愛排行榜第一位是提拉米蘇，第二位就是這個果香乳酪芝士蛋糕😍 閨蜜是個芝士控，又愛清新...
食材：忌廉芝士、果茸、純乳酪、砂糖、煉奶、魚膠片、淡忌廉、海綿蛋糕片
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牛肝菌松露意粉
Kaso Kitchen做晚餐給弟弟吃，要澱粉質才飽肚啦，於是做了這個牛肝菌松露意粉，聽起來好像很難很高級，但實際做是簡單到不行的一道料理呢哈哈哈哈，大推...
食材：扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士
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藍莓芝士蛋糕
Kaso Kitchen朋友們來找我學做蛋糕，如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕，因為只需要幾種食材及簡單工具，加上水果裝飾品就能變美美，最重要的是...
食材：消化餅、牛油、忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、煉乳、砂糖、酸忌廉、雞蛋
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草莓莎莎豆腐扒
Kaso Kitchen2019的其中一個目標是要在生日前練成人魚線！！！都在嚷減肥十年了，但還是沒有認認真真做過，今年有你們見證和支持，我想我能成功的😤...
食材：硬豆腐、Tabasco、士多啤梨、蜜糖 1湯匙、芫荽、蒜蓉粉、青椒、鹽、紫洋蔥、黑椒、青檸、蜜糖
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雜菜羅宋湯
Kaso Kitchen這是道不正宗的羅宋湯，沒有加紅菜頭或茄膏，所以顔色較淡，但我就是喜歡它清新的口感，不像餐廳那些咸辣油膩的。晚餐只喝這個湯就非常滿足...
食材：牛𦟌、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒、月桂葉
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雞肉西柚沙拉
Kaso Kitchen不管做什麼料理，我都盡量利用最少的調味及處理，保持食物原本的原味，讓我們來發掘食物的真味！ https://kasokitchen...
食材：羅馬生菜，紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁，腰果、西柚，葡萄乾
