
不龜裂湯圓
Kaso Kitchen做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以試試 !
食材:糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料
做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以試試 !
食材:糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料
做玉子燒剩下的鰻魚,可以用來做鰻魚炒飯或者壽司,這次我做了鰻魚牛油果反卷,加上沙律醬和蟹籽,完全乎合我做菜的宗旨,好吃!簡單!美!...
食材:壽司米、醋、壽司飯、砂糖、鰻魚、鹽、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽
放工回家還要買菜煮飯,當然想以最快速度煮完晚餐,再攤在沙發上看電視😆 忌廉和咖喱的組合聽起來怪怪的,但吃過就知道忌廉香濃的奶味,加...
食材:李錦記咖喱醬、椰汁、洋蔥、雞蛋、白飯、淡忌廉
用李錦記方便醬料做料理,當然要快靚正!這個簡易版的黑椒牛肉三明治,以李錦記的黑椒醬調味,弟弟說超惹味😍
食材:法國麵包、肥牛片、李錦記黑椒醬、洋蔥、車厘茄、生菜、芝士
跟男朋友說要做芝士煎餃,他以為是要把芝士包在裡面,然後覺得奇怪,不包在饀料那要如何做呢?🤔 哈哈這個小食是水煎餃和芝士脆片的混合體...
食材:餃子皮、菜粒、豬絞肉、豉油、麻油、生粉、糖、胡椒
上兩個月去了三個旅行,又要準備烘焙班,沒時間做料理,很想念煮婦的生活呢! 做了日式口味的溏心蛋,加上花雕酒,帶酒香而且冰涼透心,很...
食材:雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒
很台的早餐耶😍 只用了半個芋頭做芋泥,然後馬上就後悔了,因為做出來的份量只夠吃兩餐,以後應該多做一點🙈 . 這次跟大家介紹的食譜我...
食材:芋頭、冰糖、椰子水、鹽
健康滿分的的增肌便當,一盒增量蕎麥麵,加一盒高蛋白質餸菜~ 專頁會有更多美食分享😊 Webpage: https://kasok...
食材:雞腿排、本味醂、日式醬油、本味醂、砂糖、薑末
新年快到了~小朋友可以名正言順吃糖啦😆家嫂在家做了這個無人造色素,而且高纖低卡的琥珀糖,只需要半個鐘烹調時間就完成,很適合和小朋友...
食材:寒天條、水、砂糖、蝶豆花粉
農曆新年快到了, 大家會準備賀年糕點嗎? 今天我想和大家分享一個應節又養生的千層椰汁紅棗糕食譜! 這個食譜紅棗味和口感比較平衡, ...
食材:去核紅棗、水、椰汁、香棗片糖、熱水、木薯粉、木薯粉、馬蹄粉、砂糖、糯米粉
這個夏天實在太熱了,所以要跟大家分享這個涼浸浸的冷萃茶食譜,清新解渴又容易做😍 . 茶葉沒有經過高溫沖泡,萃取出來的兒茶酸和咖啡因...
食材:紅茶包、室溫水、橙、砂糖、蜂蜜、梳打粉
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤,...
食材:萵筍、辣椒圈、砂糖、鹽、黑醋、麻油、蒜泥
嗅到秋天的味道了~ 與朋友來個即興的野餐,做了幾個簡單的小食,而且接下來都會繼續分享我的野餐食譜🤩 用了在美食展買的煙薰芝士做沾醬...
食材:美國焗薯、紫薯、牛奶、半硬芝士、糖、蛋黃
做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐,只需用平底鍋和打蛋器,材料簡單,的確很受新手歡迎,但是可以出錯的地方實在太多: 餅皮太韌、太...
食材:蛋、糖、鮮奶油、低筋麵粉、煉奶、牛奶
學會做基本玉子燒後,可以放入不同饀料,蟹棒、芝士、甘荀、明太子等等都超正的!這次用了燒饅魚,濃郁又滿足,加上沙律醬及蟹籽,口感味道...
食材:雞蛋、紫菜、鰻魚、砂糖、甜醬油、味醂、鹽
阿姨帶來了香甜的芒果,遠遠也嗅到香味,所以我決定要偷偷用來做捲餅哈哈 哈哈看到這個紅通通的大蝦,大家會不會以為它是辣辣的?其實我只...
食材:對蝦、芒果、生菜青瓜、酸忌廉、羅勒葉、墨西哥餅皮
營養均衡而且超好吃的早餐 前一晚準備好餅皮麵糊及雞肉的話,隔天只需15分鐘就能做好這份新鮮美味的可麗餅給家人了!自行改用其他饀料都...
食材:中筋麵粉、雞蛋、雞胸、牛奶、菠菜、水、雞蛋、橄欖油、芝士(Mozzarella)
潮濕的天氣令人覺得無勁,要吃我最愛的水波蛋跟蘑菇精神一下,這個組合真的百吃不厭!懶惰所以沒有買酸忌廉配小番茄,但用原味乳酪也很對味!
食材:雞蛋、醋、鹽、小啡菇、洋蔥、黑胡椒