冰花煎餃
微風島嶼的餐桌最近很紅的黑白大廚，裡面的冰花煎餃不難，是很容易上手的一道菜。
食材：豬絞肉、中筋麵粉、蔥化、植物油、鹽、水、熱開水、醬油、麵粉、花椒粒、太白粉、胡椒粉、水、沙拉油
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雙色蓋飯
微風島嶼的餐桌用鮭魚和雞蛋做出一道富有日式風味的蓋飯，呈現出漂亮的顏色，不喜歡吃魚的小朋友也都非常喜歡吃。
食材：鮭魚、蛋、醬油、秋葵、米酒、白蘿蔔、糖、白芝麻、開水、奶油、鹽、鰹魚粉、植物油
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楊汁甘露
微風島嶼的餐桌夏天就是要吃芒果，而芒果中最好吃的甜品就是楊汁甘露了，酸酸甜甜，夏日最消暑的飲品了，彷彿是觀世音灑下的甘露水那般清涼。
食材：芒果、葡萄柚、椰奶、小圓粉
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櫛瓜煎蛋
微風島嶼的餐桌櫛瓜煎蛋，快速好吃又營養的一道家常料理。
食材：櫛瓜、蛋、蔥、鹽、植物油
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魚香肉絲
微風島嶼的餐桌魚香肉絲是一道道地的川菜，融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮，所以叫「魚香」，顏色也非常的漂亮，讓人看了食慾大振，今天...
食材：雞胸肉、蒜、辣豆瓣醬、薑、醬油、醬油、蔥白、糖、太白粉、辣椒(依可接受辣度增減)、黑醋、米酒、植物油、白醋、胡椒粉、米酒、水、胡椒粉、香油
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清蒸海上鮮
微風島嶼的餐桌吃桌菜都常會有一道蒸魚，有了蒸魚感覺這個桌菜就有價值，看起來豪華的蒸魚，做起來卻是簡單到不行，花20分鐘來做吧😄
食材：鱸魚、蔥、醬油、薑、米酒、大辣椒、糖、植物油、香油、鹽
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韓式辣炒甜不辣
微風島嶼的餐桌常吃的甜不辣，有時候來點不同的煮法，就變身華麗的異國風情美食。邊看韓劇，邊吃韓式甜不辣，鮮紅的色澤，誘人的香味，辣辣又帶點甜甜的味...
食材：甜不辣、洋蔥、蒜、青蔥、韓式辣醬、糖、醬油
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中式小卷炒麵
微風島嶼的餐桌🦑中式小卷炒麵，就是愛吃中式炒麵，加點海釣現撈小卷，甘甜的海味讓炒麵更好吃了，15分鐘搞定，今晚就吃這個吧~
食材：小卷、培根、蠔油、蔥、醬油、薑、胡椒粉、洋蔥、鹽、蒜、黑醋、辣椒、高麗菜(小)、植物油、麵條
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糖醋雞丁
微風島嶼的餐桌🐔糖醋雞丁，酸酸甜甜，誘人的紅色澤，做法簡單，小朋友的最愛，快學起來~
食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、醬油、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒
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蒜苗炒松阪豬
微風島嶼的餐桌松阪豬脆脆的口感很好吃，不過有時候卻太難咬，很多老人小孩不愛。今天用一個簡單的天然小撇步，讓它入口保留松阪豬的口感但又好咬。 今天...
食材：松阪豬肉、蒜苗、米酒、蒜頭、醬油、醬油、薑、白胡椒粉、白胡椒粉、辣椒、太白粉、糖、鳳梨、米酒、香油
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鮮蝦蔬菜凍
微風島嶼的餐桌把蔬菜做成果凍狀，上面放上蝦子，再點綴青醬，烹大師干貝風味調味料把蔬菜的鮮甜給提出來了，加上蝦子的海味，馬上高級感就出來了，是不是...
食材：蝦子、烹大師干貝風味調味料、九層塔、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、堅果、櫛瓜、鹽、玉米筍、橄欖油、水、水、黑胡椒、明膠
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義式蕃茄蔬菜蝦湯
微風島嶼的餐桌義式蕃茄蔬菜蝦湯，蕃茄的酸、蔬菜的甜、蝦子的海味，再加上烹大師鰹魚風味調料，讓這個湯品有了絕佳風味，而且滿滿的蔬菜和少少的油，是很...
食材：蕃茄、蝦子、烹大師鰹魚風味調料、紅蘿蔔(小)、洋蔥(小)、玉米筍、杏鮑菇、高麗菜、黑胡椒、米酒、九層塔、橄欖油
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蔬菜蛤蠣巧達濃湯
微風島嶼的餐桌很多西餐廳都會有的蛤蠣巧達濃湯，大人小孩都好愛喝，尤其拿烤得熱呼呼的麵包拿來沾湯汁最好吃了。今天運用現成的烹大師的干貝風味調料，省...
食材：烹大師的干貝風味調料、蛤蠣、洋蔥(小)、馬玲薯(小)、紅蘿蔔(小)、杏鮑菇、玉米筍、高麗菜、奶油、麵粉、牛奶、黑胡椒、植物油
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三杯雞
微風島嶼的餐桌天氣陰陰涼涼的，好想吃熱炒哦，熱炒熱呼呼的好暖心，那就來個三杯雞吧!😋 三杯雞作做法不難，但一定要有麻油、薑和九層塔的香，還要有深...
食材：雞肉、麻油、金蘭無添加有機醬油、九層塔、薑、蒜、辣椒(依個人可接受辣度增減)、冰糖、米酒、植物油、胡椒粉、杏鮑菇 (選項，可不加)
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金瓜炒米粉
微風島嶼的餐桌金瓜炒米粉，每個蔬菜都吸飽了湯汁，金瓜是甜甜的，完全不用加糖，用天然無添加醬油，醬汁和米粉融合的非常好，可以說是一道味道非常優雅、...
食材：南瓜(金瓜)、豬後腿肉、紅蔥頭、蔥、香菇、蝦米、高麗菜、金蘭無添加原味醬油、胡椒粉、米酒、植物油、紅蘿蔔
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筒仔米糕
微風島嶼的餐桌經典的台式小吃，筒仔米糕，今天來做個清爽一點的版本，做法非常的簡單，不用豬油，不用肥肉，單純的用香菇、瘦肉、紅蔥爆香，再加金蘭有機...
食材：長糯米、瘦肉、小黃瓜、香菇、鹽、蝦米、白糖、紅蔥頭、白醋、金蘭國產有機醬油、植物油、胡椒粉、五香粉、冰糖
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宮保雞丁
微風島嶼的餐桌最經典以也最下飯的川菜就是宮保雞丁了，香、辣、麻，鹹香，好吃好吃~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.fac...
食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、辣椒(依個人喜好增減)、糖、花椒、白醋、蒜、味精(可不加)、蔥、酒、薑、太白粉、沙拉油、胡椒粉、熟花生、醬油
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檸檬魚
微風島嶼的餐桌魚料理加入檸檬是最適合不過了，去腥解膩。今天來做個偏泰式的醬汁，魚用半煎炸的方式會比清蒸的更香更酥，淋上酸酸甜甜辣辣的醬汁，好開胃啊😊
食材：鮮魚、蒜頭、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、鹽、洋蔥、地瓜粉、植物油
