鮮蝦義式麵疙瘩

by 微風島嶼的餐桌

加入馬鈴薯的麵疙瘩,吃起來順口綿密,還有馬鈴薯和起司的香氣。在炎炎夏日,用清炒的方式,帶出蝦子的鮮和蔬菜的甜,不油不膩,是夏日的美好...

食材:馬鈴薯、蛋、麵粉、帕馬森起司粉、黑糊椒、鹽、鮮蝦、紅椒、四季豆、蕃茄、大蒜、洋蔥

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酸辣蝦麵線

by 微風島嶼的餐桌

酸酸辣辣的泰式風味,用台式麵線來料理,也很有不同的南洋風味哦。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.facebo...

食材:鮮蝦、麵線、小黃瓜、牛蕃茄、糖、洋蔥、白醋、大蒜、魚露、香菜、泰式酸辣湯醬、椰奶(可省略)

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鯷魚蔬菜義大利麵

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清炒的義大利麵,加入鯷魚來增香,吃起來清爽無負擔,又有蔬菜的營養,健康又美味! 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www...

食材:義大利麵條、罐頭鯷魚、洋蔥、蒜頭、紅甜椒、菇類、青花菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

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快速乾拌麵

by 微風島嶼的餐桌

肚子好餓,出去買或是自已煮都要花好多時間。 對了,把冰箱的材料拿起來,隨便煮個麵條,把東西拌一拌就好了。 好好吃又好快~ 歡迎加入【...

食材:麵條、醬油膏、沙茶醬、辣椒醬(甜辣醬)、蔥花、辣椒、香菜

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紅甜椒蕃茄咖哩雞腿

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有紅甜椒的甜,有蕃茄的酸,是一道顏色很漂亮的咖哩料理哦! 來一碗白飯,煎個荷包蛋,配上這咖哩,好吃得不得了~ ^_^ 歡迎加入【微風...

食材:棒棒雞腿、紅甜椒、印度咖哩粉、蕃茄糊、香菜、蒜頭、薑、洋蔥(小)、蜂蜜、鹽、沙拉油

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雞柳塔塔醬吐司捲

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好吃的雞柳塔塔醬吐司捲,不是用炸的雞柳條,是比較健康少油的烤雞柳條哦,搭配酸酸甜甜又有蛋香的塔塔醬,這樣的早餐活力滿滿又美味~

食材:雞里肌、吐司、醬油、小黃瓜、白胡椒粉、酸黃瓜細丁、蛋、青蔥、洋蔥細丁、麵包粉、蒜頭、白煮蛋、檸檬汁、美乃滋

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簡易西班牙海鮮飯

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用家裡的不沾鍋也可以煮西班牙海鮮飯哦,有肉、有海鮮、有蔬菜,鍋底還有香香的鍋巴哦。家裡小朋友可是一口接一口呢~ 歡迎加入【微風島嶼的...

食材:大蝦、蛤蜊、黃薑粉、透抽(大)、紅椒粉、雞腿肉、鹽、白米、黑胡椒、洋蔥、蕃茄(中)、甜椒、白酒、檸檬、橄欖油、高湯或清水

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起司蛋【吐司塔】-小烤箱料理

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假日早上起床時,要吃什麼早餐呢? 把原本的蛋吐司來個大變身吧,看起來變高級囉,快速又方便~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https...

食材:吐司、蛋、焗烤起司(可省略)、鹽、黑胡椒、奶油

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醬爆梅花肉片

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簡單下飯的蠔油醬爆梅花肉片來囉,只要拌炒一下,馬上上桌,簡單營養又美味~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁 https://ww...

食材:梅花肉片、洋蔥、蠔油、蒜頭、烏醋、太白粉、黃椒、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、青蔥、沙拉油

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香菜(芫荽)保存方法

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香菜(芫荽)在料理中扮演了畫龍點睛的效果,特殊的香氣讓菜肴增添了不少美味,不論中式或泰式料理皆少不了它。但買一大把,有時才用一些,其...

食材:香菜、清水

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汽水蘋果派(免發、免揉、免烤)

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不用打蛋、不用揉麵、不用烤箱、不加泡打粉的汽水蘋果派,快速又簡單。利用汽水的碳酸製造膨鬆的效果,再加上焦糖蘋果的香甜,鬆鬆軟軟的口感...

食材:低筋麵粉、蛋、雪碧汽水、奶油、蘋果、砂糖

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超簡單的蘿蔔乾(菜脯)做法

by 微風島嶼的餐桌

新聞每隔一段時間就會報黑心蘿蔔乾。乾脆自己的蘿蔔乾自己做,沒想到這麼簡單,天然的尚好啦~ 為什麼照片的蘿蔔乾這麼少,因為才第三天就被...

食材:白蘿蔔、鹽

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