照燒花枝鑲肉
凱莉兔夏日的廚房就像戰鬥營一樣，儘量不用大火煎煮炒炸及口味清爽的料裡最受歡迎了! 甜甜的照燒料理做法簡單又開胃，不失為夏日料理的好選擇喔...
食材：花枝、豬絞肉、玉米粒、香菇、醬油、五香粉、鹽、醬油、砂糖、鰹魚露、味醂、清酒、芝麻、唐辛子
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古早味甜蛋糕
凱莉兔雪花齋的古早味甜蛋糕是我超愛的一款點心。 甜甜的砂糖和沒有過多調味的樸實蛋糕，令人懷念的好滋味♥ *歡迎光臨【凱莉兔的料理par...
食材：蛋黃、砂糖A、蛋白、砂糖B、低筋麵粉、砂糖C表層用
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有一顆蛋的雞蛋燒
凱莉兔在首爾街頭吃到的雞蛋燒，真的有一顆雞蛋在裡面耶! 用古早味蛋糕麵糊為底，做出帶有一點甜味和濃濃蛋香的雞蛋燒，簡單又好吃♥ *歡迎...
食材：蛋黃、砂糖A、蛋白、砂糖B、低筋麵粉、雞蛋
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涼拌♥酸辣花枝
凱莉兔天氣愈來愈悶熱，來做個簡單的涼拌酸辣花枝吧! 只要幾分鐘即可完成，酸酸辣辣的超開胃，配上冰涼的啤酒~就是最好的享受♥ *歡迎光臨...
食材：香菜、辣椒、檸檬汁、砂糖、白醋、麻油、醬油、花枝、米酒、芝麻、冷開水
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韓式♥辣炒雞排
凱莉兔最近去Seoul玩了一趟，位於梨花女子大學附近的春川辣炒雞排超好吃，一邊吃一邊研究該怎麼複製這道料理，今天試做了一下還挺成功的，一...
食材：去骨雞腿肉、高麗菜、地瓜、年糕、火腿、青蔥、韓式辣醬、蒜泥、醬油、米酒、韓式辣椒粉
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超簡單♥泡菜豬肉炒飯
凱莉兔悶熱的天氣來碗辣中帶酸、酸中帶甜的泡菜豬肉炒飯非常開胃!當作中午的便當飯也超適合，大口大口的吃下~満足します♥ *歡迎光臨【凱莉...
食材：白飯、泡菜、豬肉片、芝麻、韓式辣醬
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半熟蜂蜜凹蛋糕
凱莉兔從日本紅到台灣的半熟凹蛋糕，切開後蛋黃蜜像爆漿一樣的流出，內部微濕潤的糕體和濃濃的蜂蜜香，很好吃♥ 材料和做法都很簡單，熟度可依個...
食材：雞蛋、蛋黃、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、天然香草精
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免炸♥Scotch eggs蘇格蘭炸蛋
凱莉兔scotch eggs於1738年由一家倫敦的食品店發明，是一道水煮蛋裹香腸肉和麵包粉後油炸的英式料理。將香腸肉換成豬絞肉並利用免...
食材：雞蛋、蛋液、豬絞肉、醬油、鹽、胡椒粉、咖哩粉、麵包粉、橄欖油、洋蔥切碎
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火腿手風琴馬鈴薯
凱莉兔最近一直被手風琴馬鈴薯的照片燒到，連作夢都夢到馬鈴薯先生再跟我招手!! 參考阿妮塔的食譜，簡單美味的火腿手風琴馬鈴薯就完成囉♥ ...
食材：馬鈴薯、火腿、鹽、黑胡椒、巴西里、橄欖油
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蜜桃覆盆子夏洛特
凱莉兔夏洛特蛋糕的外層是圍成一圈的手指餅乾，內層採用酸甜的覆盆子果泥慕斯，綁上緞帶的夏洛特蛋糕好美，好夢幻♥ *歡迎光臨【凱莉兔的料理...
食材：覆盆子果泥、鮮奶油、吉利丁、鏡面果膠、水蜜桃片、手指餅乾
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「李錦記舊庄特級蠔油：125週年」-蠔味紫蘇梅雞腿捲
凱莉兔用創建至今125年，掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，堪稱蠔油之極品的李錦記舊庄特級蠔油製作酸甜的"...
食材：紫蘇梅、李錦記舊庄特級蠔油、梅汁、砂糖、開水、去骨雞腿肉、蘆筍、火腿、黑珍菇、鹽
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免炸♥海老天婦羅
凱莉兔這不是炸海老，這是用烤箱作出來的偽炸天婦羅喔!金黃酥脆的海老天婦羅超好吃，免炸更健康，不用擔心攝取過多油份，廚房也不會油膩膩的喔♥...
食材：蝦子、麵包粉、橄欖油、雞蛋
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手指餅乾
凱莉兔手指餅乾常出現在提拉米蘇和夏洛特蛋糕中，跟著妞仔的食譜書練習，吃起來有點像雞蛋糕的輕脆版手指餅乾就完成囉，作法真的非常簡單^^ ...
食材：糖粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、麵粉
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雞もも肉の磯邊揚♥
凱莉兔好吃的雞腿肉磯邊揚配上冰啤酒+日劇，人生無價!! 這道也很適合當便當菜喔，有空可以試試看^^ *歡迎光臨【凱莉兔的料理party...
食材：去骨雞腿肉、海苔、醬油、味醂、五香粉、胡椒、鹽、芝麻
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♥法式馬卡龍(Macaron)練習2♥
凱莉兔馬卡龍(Macaron)是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，材料很平民，但價格很貴族，原因是要做出表層光滑平坦、有夢...
食材：蛋白、糖粉、細砂糖、杏仁粉、鮮奶油、白巧克力、蔓越莓、覆盆子果泥、抹茶粉、無鹽奶油、色膏
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免炸♥柴魚風日式豬排飯
凱莉兔免炸日式豬排飯，一碗有2片炸豬排耶，好撐好撐♥ 這次用麵包粉和柴魚片混合當外皮，有著淡淡的柴魚香呢，吃到連話都來不及說了!!! ...
食材：豬里肌、麵包粉、柴魚片、雞蛋、秀珍菇、芹菜、豬排醬、芝麻、醬油、胡椒粉、橄欖油、雞蛋
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水餃煎煎變冰花煎餃
凱莉兔利用冷凍熟水餃，加點粉漿水煎一煎，帶有"薄翼"的冰花煎餃就完成了，酥脆的薄翼餅皮用筷子輕輕一夾，發出「喀疵」的聲音，沾點醬汁一口吃...
食材：冷凍熟水餃、低筋麵粉、冷水
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野莓果醬千層派
凱莉兔層層鼓起的酥脆外皮，盛裝著酸甜的野莓果醬，一口吃下這酸甜酥脆的美妙滋味! *歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://w...
食材：酥皮、野莓果醬、砂糖、蛋液
