當沒po食譜的期間時~ 代表婆婆又掌握廚房的大權 ^_^ 兩人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感, 酸甜苦辣各人感受
【拜拜牲禮】花瓜香菇雞湯

食材:味全珍味花瓜、水煮雞、香菇、蔥花

  • 156
  • 0
  • 2
【拜拜牲禮】三層肉炒黑豆乾

食材:三層肉、黑豆乾、蔥段、辣椒醬、味全淬釀醬油、蒜末

  • 154
  • 0
  • 0
【大同電鍋】蒸栗子

食材:栗子

  • 282
  • 0
  • 1
「韓式」涼拌黃豆芽

食材:黃豆芽、蘆筍/蔥(可加可不加)、韓式豆瓣醬、鹽巴、綠茵好醋、香油、糖或梅子汁、蒜泥、白芝麻

  • 320
  • 0
  • 0
客家鹹湯圓慶元宵

食材:小湯圓/鹹肉湯圓、年糕(可加可不加)、肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、茼蒿、韭菜末、蒜、榨菜絲(可不加)、香菜(可不加)、肉燥醬(可不加)、胡椒粉、醬油

  • 184
  • 0
  • 0
「年菜」魷魚螺肉蒜湯

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、蒜、肉絲、米酒、芹菜末/香菜末(可不加)、豆皮、香菇、醬油、蒜頭末

  • 1,289
  • 1
  • 5
日式照燒雞腿排

食材:無骨雞腿排、小磨坊日式照燒醬、米酒、蔥末

  • 299
  • 0
  • 0
蒜香奶油乾煎明蝦

食材:明蝦、蒜末、奶油、黑胡椒

  • 1,060
  • 0
  • 6
「韓式」安東燉雞봉추찜닭

食材:去骨雞腿、馬鈴薯、冬粉、韓式年糕、洋蔥、青蔥/大蔥、蒜頭、乾辣椒、薑片、醬油、蠔油、醬油膏、米酒、胡椒粉、糖/味霖/韓式果糖

  • 231
  • 0
  • 0
喝啤酒必配「涼拌毛豆」

食材:毛豆、鹽巴、黑胡椒/可不加、蒜末/可不加、香油/可不加

  • 228
  • 0
  • 0
肉絲炒水蓮

食材:水蓮、肉絲、蒜片、辣椒片、鹽巴、米酒、醬油

  • 237
  • 0
  • 2
「大同電鍋」不勾芡酸辣湯

食材:竹筍絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、肉絲、白菜絲、蔥花、胡椒粉、辣椒醬/辣椒粉、黑醋/白醋、香油、醬油、雞蛋、豆腐、木耳絲

  • 370
  • 0
  • 0