《低醣生酮無奶》椰子麵粉布朗尼~麵包機
永新廚房此配方也可使用麵包機製作, 無乳製品, 低過敏的椰子麵粉是杏仁粉的替代品,含有植物性蛋白質61%纖維質, 相當適合減重以及符合素食...
食材：可可粉、MCT油/玄米油、雞蛋、甜菊粉、海鹽/玫瑰鹽、香草精、椰子麵粉
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《低醣》蒲燒醬，無糖低碳~超簡單
永新廚房蒲燒醬適用於白肉魚、鯖魚、秋刀魚、鯛魚腹。但因為偏甜的口感所以讓許多低醣生酮飲食者不能吃，捨棄味霖（多數含糖漿，砂糖，葡萄糖）利用...
食材：黑豆醬油(無小麥)、米酒、甜菊粉
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《純素無油高纖》泰式炸雞~烤箱不用炸
永新廚房爲了消滅家中不受女兒歡迎的昂貴非基因改造全麥無糖早餐片, 還有老公帶回來的泰式甜辣醬, 所以做了這一道菜=_=, 沒想到受到大家歡...
食材：白花椰菜、全麥早餐片、水、泰式甜辣醬
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《永新沙拉》秋葵蛋沙拉~3種材料簡單快速
永新廚房現在是秋葵的當季, 秋葵營養又富含豐富的膳食纖維, 顧胃, 性溫, 相當適合小朋友吃, 可是惱人的是小孩子總市無法接受秋葵的味道,...
食材：秋葵、雞蛋、永新美式沙拉醬、柴魚片/三島香鬆 (可省略)
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《MCT油》基礎無糖美乃滋~低醣,生酮
永新廚房棕櫚核仁萃取的C8 & C10 MCT油的發煙點約在150度~177度，可水炒，煎，中低溫烘烤點心，最適合的是可以拿來做沙...
食材：蛋黃、MCT油、米醋/蘋果醋、檸檬汁、黃芥末醬/第戎芥末醬、海鹽/玫瑰鹽、甜菊粉(可省略)、蒜泥(可省略)
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《永新沙拉》哇沙米芥末芝麻蝦球~免油炸
永新廚房從老人到小孩都愛吃的蝦球是大家的最愛了, 此次多了一點綠意盎然點綴, 搭配永新芥末沙拉醬(業務用), 甜而不膩, 有別於一般偏甜的...
食材：草蝦仁、白芝麻/黑芝麻、永新芥末沙拉醬、米酒、太白粉/蓮藕粉、麵粉/杏仁粉
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《永新沙拉》美奶滋做比利時烈日鬆餅~酥脆
永新廚房超簡單的比利時烈日鬆餅, 利用永新美式沙拉醬的油質以及黏稠度來去讓鬆餅變得更加結實酥脆, 也可以使用柳橙汁代替牛奶, 懶人必學食譜...
食材：鬆餅粉、雞蛋、柳橙/牛奶、永新美式沙拉醬
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《無糖低醣》酪梨青汁能量飲
永新廚房實施間歇性斷食已經9個月了，一開始沒注意，在維生素缺乏以及酵素消耗下，已經歷落髮還有便秘狀態。此為紀錄我結束斷食後的第一杯飲料，目...
食材：酪梨、有機青汁粉、水、冰塊（可省略）、黑芝麻粉、膠原蛋白粉
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《低醣》椰子麵粉亞麻仁籽蘇打餅
永新廚房此食譜為我的低碳飲食的常備鹹點心，不但有低Omega6, Omega3 豐富（黃金亞麻仁籽粉）植物性纖維跟蛋白質（椰子麵粉），尺寸...
食材：椰子麵粉、黃金亞麻仁籽粉（磨細）、乾燥蔥/海苔粉/紫菜酥、MCT中鏈脂肪油、黑芝麻、蒜粉、海鹽
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《低醣無奶》巧克力豆餅乾~快速
永新廚房此食譜可使用麵包機製作，無麵粉使用椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔!低Om...
食材：椰子麵粉、甜菊粉、小蘇打、海鹽、蛋、MCT油/冷壓椰子油、香草精、切碎80％以上黑巧克力
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《永新沙拉》地瓜泥熱壓三明治~全素
永新廚房熱壓吐司是最近早午餐店相當夯的餐點, 也有些店將它取名為三明治帕尼尼, 可以當早餐也可以當午餐, 手拿外出食用也相當方便, 此次使...
食材：高麗菜絲、小黃瓜(切薄片)、地瓜泥、聖女番茄(切片)、永新無蛋沙拉醬、自製全素起司、荳蔻粉(可省略)、全麥吐司、肉桂粉
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《情人節》蛋餅皮蔥花Pizza~不用桿麵
永新廚房充滿台味的Pizza, 不用桿麵跟等麵糰發酵超簡單, 而且整個過程超級經濟, 材料好準備(超市買的到),最後灑上鹹香的日式沙拉醬,...
食材：蛋餅皮(直徑18cm)、Mozzarella 起司絲、蔥花、熟香腸(素食者可省略)、雞蛋、烘焙紙、永新日式美奶滋(業務用)、鹽巴、Pizza刀/食物剪、白胡椒粉
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《元宵節》花生烤小湯圓~免油炸,快速
永新廚房婚禮常吃的炸湯圓可以利用美奶滋的些許甜味跟油脂來烤出酥脆的口感, 不僅吃起來完全一樣口感, 比油炸低油, 也香而不膩, 此食譜較適...
食材：小湯圓、花生粉、芝麻粉、抹茶粉、永新美式沙拉醬
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《情人節》巧克力美式迷你軟餅乾~簡單
永新廚房不用雞蛋, 牛奶, 奶油, 模具, 快速製作超可愛情人節餅乾,此次利用便利商店就可以買的草莓巧克力脆餅(全家超商購入), 利用粉紅...
食材：細砂糖、中筋麵粉、永新美式沙拉醬、小蘇打粉、香草精、可可粉、彩色巧克力米、草莓巧克力/MM巧克力
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《全素食》Masala咖哩~無油高蛋白
永新廚房一般雜糧行所買的雞心豆也是意旨國外的Chickpea(鷹嘴豆), 含有豐富的蛋白質，此料理為全穀、低GI、高纖以及豐富的植物蛋白質...
食材：紅番茄、鷹嘴豆/板豆腐、南瓜泥、蔬菜高湯/水、Masala瑪撒拉香料、薑黃粉、洋蔥末、櫛瓜(可省略)、薑泥/薑末、黑胡椒、辣椒(可省略)、香菜末、糙米
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《永新沙拉》台式雞排~免油炸免烤箱
永新廚房好吃的台式雞排，不用油炸，利用平底不沾鍋以及少許的日式沙拉醬，可以醃製出肉質緊實Q彈的雞排，濃濃的五香蒜香簡單又好做，來試看看吧！...
食材：去骨雞腿排、地瓜粉、永新日式沙拉醬、胡椒粉、五香粉、米酒、醬油、蒜泥
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《永新沙拉》日式唐揚雞塊
永新廚房超好吃的酥脆日式唐揚炸雞, 搭配大量的蔬菜適合正餐也適合下酒喔! ^^ 歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: https://www...
食材：去骨雞腿肉、永新日式沙拉醬、醬油、味霖、檸檬汁、蒜末、薑末、米酒、雞蛋、太白粉
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《防彈飲食》酪梨凱薩沙拉醬~無起司無蛋
永新廚房很接近真正的凱薩沙拉醬味道喔! 但是沒有起司也沒有但也沒有奶, 素食者也可以吃
食材：生菜/萵苣/蘿蔓、酪梨(可省略)、黃芥末醬、蘋果醋、大蒜、蒜粉(可省略)、鯷魚醬/黑豆醬油、黑胡椒粒、甜菊粉(可省略)
