
韭香滑蛋蝦仁【淬釀節氣食譜】
肉桂打噴嚏韭菜的營養價值高,且烹調方式多樣化,可以炒、拌,亦可做配料或餡料,初春時節的韭菜最好吃,適合初春時節做為烹煮菜餚。 尤其韭菜與蝦仁...
食材:蛋、牛奶、蝦仁、韭菜、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、沙拉油
韭菜的營養價值高,且烹調方式多樣化,可以炒、拌,亦可做配料或餡料,初春時節的韭菜最好吃,適合初春時節做為烹煮菜餚。 尤其韭菜與蝦仁...
食材:蛋、牛奶、蝦仁、韭菜、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、沙拉油
親愛的寶貝 草莓加牛奶是妳最喜歡的 軟軟綿綿的草莓布丁是妳點名要的 再加些甜甜的煉乳在布丁裡 就好像木瓜牛奶好好喝的秘訣一樣…
食材:材料、牛奶巧克力、牛奶、糖…、吉利丁片、草莓、牛奶、糖、吉利丁片、鷹牌煉乳
每至情人節,金莎巧克力總是不可缺少的,雖很容易買的到,但親手製巧克力的心意…可是會大大感動另一半呢! 特別的是這款巧克力是免烤箱的...
食材:材料、市售巧克力泡芙、黑巧克力片、澳洲果仁粒、澳洲果仁(磨碎)、包裝紙
澳洲果仁含有優質不飽和脂肪酸,可降低膽固醇、防止高血壓,預防心臟病和糖尿病的發生,對身體益智非常多。 捨棄傳統製作焦糖部份,使用現...
食材:材料、低筋麵粉、糖粉、鹽、雞蛋、無鹽奶油、市售原味牛奶糖、澳洲果仁、有機果乾
過年不可缺少油亮多汁、醬香撲鼻的東坡肉,總在親戚齊聚一起,互聊家常中吃的肚飽滿足,是全家人年夜飯圍爐不可缺少的年菜。 這東坡肉色...
食材:豬五花肉、青蔥、青江菜、棉線、淬釀醬油露、水、冰糖、紹興酒
韓國人過新年時總會吃一碗年糕應景。喜歡韓式風的朋友可以嘗試「韓式焗烤年糕」來過節,傳統白醬裡添加韓式辣醬,多了創意並有微微辣味。 ...
食材:韓國年糕、菇、花椰菜、火腿、起司片、鹽、胡椒粉、奶油、麵粉、牛奶、韓式辣醬、糖、鹽、胡椒粉
說到梅干扣肉這道有名年菜大家都知道,但秋冬盛產的柳橙也非常適合入菜,選用來源安心有生產履歷的雞腿肉煎至焦黃,切成薄片蒸出軟嫩多汁再...
食材:去骨雞腿、柳橙、洋蔥、番茄醬、米酒、糖、醬油、水(米量杯)、太白粉
做麵包的樂趣就是愛加什麼就加什麼,將熱牛奶與玉米脆片(水果口味更好)混合,把平日會喝的與麵粉混一起,因為水份含量較多,採取手揉過程...
食材:高筋麵粉、無糖優格、砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、牛奶、玉米片或麥片、乾果
看到網路許多人分享卡士達麵包,自己也製作過,顏色好看口感又鬆軟,很受全家人歡迎,尤其是小朋友,但卡士達醬得花時間做,還需要時間等放...
食材:熟蜜紅豆、煉乳、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、即溶酵母、無鹽奶油
我喜歡地瓜,尤其是黃心地瓜,肉質鬆鬆的好好吃,料理什麼樣的點心都很美味。 這道點心材料與步驟很簡單,約只需準備牛奶、鬆餅粉、地瓜,...
食材:份量、地瓜(黃心)、貳砂糖(砂糖可)、光泉牛奶(加入地瓜)、黑芝麻、鬆餅粉、光泉牛奶
別懷疑,茶也可以調理成咖啡,即溶咖啡可選擇炭燒風味,這樣搖出來的烏龍咖啡會有淡淡的焦香味,這是烏龍茶的新口味、新喝法。 100%天...
食材:焙香烏龍即品冷泡茶、即品冷泡茶茶瓶、冷水、即溶咖啡粉(三合一)、熱水
什麼是冷泡茶?其實冷泡茶是一種沖泡方式不是茶種,快速不需久候,釋出咖啡因少,比較沒什麼苦澀味,除了冰涼消暑,含有豐富兒茶素、維他命...
食材:文山青茶即品冷泡茶、即品冷泡茶茶瓶、冷水、韓國柚子果醬、蜂蜜
蜂蜜檸檬紅茶是夏日最佳清涼飲料,酸酸甜甜的,真的超級消暑,快來動手替自己家人調製,簡單又方便的蜂蜜檸檬紅茶。 「即品冷泡茶」100...
食材:蜜香紅茶即品冷泡茶、即品冷泡茶茶瓶、冷水、檸檬汁、蜂蜜
想要給愛吃蘋果的弟弟來個驚喜, 做個和蘋果造型一樣的麵包, 不需要複雜的模具, 很簡單,自製甜滋滋的蘋果蔓越莓餡料, 份量中添加了...
食材:烤具、蘋果、砂糖、檸檬汁、蔓越莓、蛋液、手粉(高筋麵粉)、蛋糕紙模、巧克力棒餅乾、高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、溫牛奶、無鹽奶油(室溫)
時下流行的臭臭鍋,在7-11也買的到喔,一人一鍋剛剛好,湯鮮味美沒話說,再加入產銷履歷的各式蔬菜,絕對讓人在寒冷的冬夜裡吃到大呼過...
食材:7-11麻辣鍋、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、水果玉米塊(免洗)、義美魚餃、好菇道舞菇(日本進口免洗)、市售臭豆腐(生)、火鍋豬肉片
冬季來暖身火鍋,韓式泡菜與牛排肉片最對味,牛肉片可事先用熱油煎至半熟,加入韓式辣醬煎到油亮, 最後利用7-11韓式泡菜鍋煮滾後的溫...
食材:韓式泡菜鍋、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、好菇道鴻喜菇(免洗)、牛肩小排火鍋肉片、韓式辣醬
冬天就要吃火鍋,尤其天氣冷時特別想吃些辛辣味讓身體保溫,可驅寒也可祛濕,尤其加顆皮蛋來豐富整體口感,讓人一口接一口吃不停。 特別是...
食材:7-11麻辣鍋、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、好菇道鴻喜菇(免洗)、義美魚餃、水果玉米塊(免洗)、關東煮龍蝦棒、火鍋豬肉片、皮蛋
熔岩巧克力蛋糕其實就是半熟巧克力,利用內部沒熟透麵糊製造出熔岩,蛋糕濕潤不軟爛,作法比ㄧ般的蛋糕簡單許多,很適合做為聖誕餐小點心。...
食材:70%黑巧克力、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽、蛋(室溫)、低筋麵粉(過篩)、可可粉、牛奶