
杏鮑菇麻香炊飯【九陽翻騰智慧全能鍋】
肉桂打噴嚏小時候媽媽總是對我特別疼惜,每天堅持親自下廚,這是對女兒疼惜的心。 尤其入秋之後,隨時都想幫忙補氣讓身體好一點,要我平日膳食也特別...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、杏鮑菇、紅蔥頭、白米、麻油、醬油、味霖
小時候媽媽總是對我特別疼惜,每天堅持親自下廚,這是對女兒疼惜的心。 尤其入秋之後,隨時都想幫忙補氣讓身體好一點,要我平日膳食也特別...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、杏鮑菇、紅蔥頭、白米、麻油、醬油、味霖
每當想起媽媽,就想到每年炎炎夏日時節,全身熱乎乎吃不下沒食慾,媽媽總愛煮碗清涼退火的蛤蜊絲瓜湯,來給懶洋洋的我吃,如果肚子還是吃不...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、蛤蜊、絲瓜、薑、麻油、錫箔紙
吃過用新鮮蔬果做的點心麵包嗎? 肉桂也曾使用蔬菜水果入甜點喔,不外乎就是紅蘿蔔、波菜、小番茄,拿來製作麵包、蛋糕,因為吃不到任...
食材:材料、茄子、沙拉油、細砂糖、水、糖粉、牛奶、檸檬汁、高筋麵粉、細砂糖、鹽、全蛋、無鹽奶油、即溶酵母、牛奶、柳橙皮
方格狀的吐司模我覺得很特別,動手來玩了一下,家人愛吃口感軟綿麵包,所以常來個混搭,使用高、低筋麵粉混和做麵包,麵包出爐時鬆軟得家人...
食材:材料、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、即溶酵母、牛奶、抹茶粉(無糖)
吃起來表面酥脆,底部是蘋果汁混合而成的濃稠巧克力蛋糕, 玻璃瓶放入整顆蘋果,咬起果肉吃起來更清爽, 酸甜的有機蘋果與巧克力蛋糕真是...
食材:巧克力、無鹽奶油(室溫)、蛋黃(室溫)、細白砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、蛋白、細白砂糖、蘋果、無鹽奶油、二號砂糖
想要隨時隨地要吃蔬菜水果有新方法了,無論是忙碌家庭主婦或有廚藝障礙的新手,只要將食材根據特性與喜好放進玻璃瓶裡,方便攜帶又營養健康...
食材:各式水果、砂糖、檸檬汁、蜂蜜、玻璃瓶
只需事先將所有材料準備好,將豬肉一片片浸在蜂蜜、醬油、酒、味霖裡,因為加了蜂蜜色澤遇與肉質變更好吃,再稍微放鍋煎熟,簡單四步驟就完...
食材:豬里肌肉片、沙拉油、薑、洋蔥、蜂蜜、醬油、酒、味霖
每回在星巴客除了點杯咖啡外,總會搭配些小點心,其中擺常在桌上巧克力棉花餅乾肉桂也喜歡。 巧克力與棉花糖是不錯的組合,做法很簡單,利...
食材:準備材料、低筋麵粉、可可粉、雞蛋、糖、植物油、熟原味花生、巧克力片、綿花糖
現今主婦們很幸福,不用外出吹風淋雨跑漁市場,只要透過網路宅配~就可輕鬆購買滿意的海鮮漁貨到家,再來發揮好手藝變化出各種美味料理。 ...
食材:頂級超大L生食級干貝、潮鯛腹片、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、蕃茄、橄欖油、鹽、白酒、檸檬汁、胡椒粉
吃海鮮一定得親自上市場嗎? 不用喔,透過網路敲敲鍵盤,一樣可以吃到新鮮又肥美的海鮮。 鱈魚的肉質我們全家都很喜歡,這次使用「宅鮮配...
食材:格陵蘭超厚鱈魚、綠蘆筍、大蒜、奶油(熱鍋用)、白酒、牛奶、鹽、胡椒粉
偶而看見星巴客新出的巧克力千層薄餅,上星期也製作過法式薄餅,一片片輕薄Q彈的法式餅皮,全家都超捧場的吃光光。 突發奇想結合巧克力與...
食材:無糖咖啡、鬆餅粉、蛋、牛奶、無鹽奶油、無糖可可粉、馬斯卡彭乳酪起司、砂糖
澳洲果仁含有多種抗氧化劑,能清除或中和來破壞壞細胞的自由基,所以平時可多多食用來保健身體。 利用簡單的方法製作出愛心餅乾,有著巧克...
食材:材料、低筋麵粉、可可粉、糖粉、蛋液、無鹽奶油、黑糖(粉)、葡萄糖漿、無鹽奶油、乾果仁、澳洲果仁
草莓加煉乳實在百搭, 吃的時候直接連同煉乳一同舀起, 無論加在果茶或麵包, 都有甜蜜幸福的感覺喔!++ 【肉桂打噴嚏臉書】 h...
食材:新鮮草莓、砂糖、檸檬汁、鷹牌煉乳
冬天對熱餅類最沒抵抗力,每回經過熱呼呼大餅攤位,總想買1片來解饞,這道熱麵包煎餅使用高、低筋麵粉各半,所以吃起來較鬆軟,只要搓揉1...
食材:材料、高筋麵粉、低筋麵粉、溫牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、起司片
這道顏色漂亮的家常菜,主料以彩椒與肉絲為要角,只要簡單調一下味,短時間內就能完成享用,是道菜鳥也能做出的好味道。吃著清脆爽口的菜餚...
食材:肉絲、青椒、紅、黃甜椒、大蒜、油、酒、醬油、糖、胡椒粉
每年過年,除了團圓飯之外, 就是元宵全家一起吃湯圓、八寶粥, 除了傳統費時熬煮八寶粥方法, 使用泰山八寶粥, 再加上甜酒釀和湯圓給...
食材:泰山八寶粥、甜酒釀、甜湯圓
元宵節除了習慣吃熱熱的傳統湯圓外, 這次模仿燒冷冰的概念, 用自己最愛的冰淇淋和水果做變化~ 做法很簡單,準備冰淇淋、 水果及隨時...
食材:泰山八寶粥、綠茶冰淇淋、草莓、甜湯圓
多吃洋蔥好處多。 小時候常聽老奶奶說多吃洋蔥,可以增強抵抗力預防感冒,過去,媽媽為了讓小孩食慾好,會特地煮洋蔥汁讓我們這些小孩開胃...
食材:牛排肉片、洋蔥、蒜仁、奶油、酒、淬釀醬油露、黑胡椒粒