家常菜必備! 鹹蛋炸豆腐 難度★★
Casual Kitchen外酥內嫩的豆腐配上鹹蛋的香氣，簡單又好吃的一道菜!
食材：板豆腐(也可用其他豆腐)、鹹蛋、椒鹽粉、蒜碎、辣椒
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金黃香酥~ 椒鹽杏鮑菇! 難度★★
Casual Kitchen椒鹽系列的菜都非常下飯也適合當下酒菜! 杏鮑菇又是個幾乎沒有人不喜歡，非常討喜的食材，用簡單方法做出好吃的杏鮑菇(少油香煎版)
食材：杏鮑菇、辣椒、麵粉、蒜碎、蛋液、椒鹽粉、蔥花、麵包粉
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超軟嫩! 嫩煎雞胸肉 難度★★
Casual Kitchen這是我目前做過所有雞胸肉當中，讓雞胸保持最嫩的做法! 這道雞胸肉是從詹姆士的頻道(姆士流)學習的，我把半煎炸的做法改為少油去煎，效...
食材：雞胸肉、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉、咖哩粉
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減脂健身便當! 簡單方便 雞胸鯛魚版
Casual Kitchen身為一個健身教練，當然必須控制好飲食啦，今天來分享我平常的便當做法! 主要還是以高蛋白質高纖維中低碳水低油的比例製作，但味道及口感...
食材：雞胸肉、紫米、玫瑰鹽、雞蛋、黑胡椒粒、鯛魚、蒜頭、時蔬、白酒、蔥、薑、零脂肪辣醬
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甜香四溢! 可樂雞翅 難度★★
Casual Kitchen可樂雞翅非常簡單，味道缺不馬虎，肉質非常軟嫩好吃
食材：雞翅、可樂、醬油、蔥段、醬油、薑片、米酒、蒜碎
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方便快速! 奶油鮭魚野菇炊飯
Casual Kitchen這道菜非常適合沒辦法花太多時間料理的人，只需要把先魚煎香，接著「使用電鍋煮飯的同時加入菇及鮭魚!」不僅同時料理省時間，飯裡也融入了...
食材：鮭魚、鴻喜菇、白米、雪白菇、水、蔥花、奶油、日式和風醬油、水、米酒、黑胡椒or胡椒粉、鹽
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肥美多汁~ 塔香蛤蠣 難度★★
Casual Kitchen今天教你簡單快速做出一盤香氣十足的塔香蛤蠣~ 肥美鮮甜的蛤蠣搭配醬汁真的非常下飯!
食材：蛤蠣、九層塔、米酒、薑、蠔油、蒜頭、辣椒
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追劇必備! 水牛城辣雞翅 難度★★★
Casual Kitchen看電影 追劇 喝酒超搭的水牛城辣雞翅 鮮嫩的雞翅配上辣味的醬汁 加上特製的美乃滋及芥末美乃滋 超級美味!
食材：雞翅、西芹、匈牙利紅椒粉、麵粉、醬油、奶油、白酒、是拉差辣椒醬、桂冠沙拉、鹽巴、梅林辣醬油、蒜碎、桂冠沙拉、蒜末、檸檬汁、檸檬汁、黃芥末醬、巴西里末
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酥脆多汁! 厚切日式炸豬排 難度★★
Casual Kitchen今天教大家自己料理日式炸豬排~ 多數人看到要油炸就瞬間喪失動力，覺得很麻煩又浪費油，但其實稍微了解步驟 是可以非常快速製作的，油也...
食材：豬里肌肉、麵粉、全蛋、鹽、麵包粉、黑胡椒粒、紅椒粉
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鹹香彈牙! 金沙杏鮑菇 難度 ★★
Casual Kitchen今天介紹一道熱炒店必點的下飯佳餚「金莎杏鮑菇」，鹹蛋真的非常美味阿 杏鮑菇號稱蔬菜界的鮑魚，不管口感跟外觀都蠻像的，今天會使用煎...
食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、椒鹽粉、蒜頭、辣椒、蔥、鹹蛋白
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滑嫩鮮美! 蔥爆牛肉 難度★★
Casual Kitchen滑口軟嫩的牛肉帶著淡淡的蔥香~微微的辛辣 每一口都刺激著味蕾! 牛肉選擇五花 梅花 菲力 肉片 肉絲 都可以依照各人喜好即可 ...
食材：牛肉絲、蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、辣椒、太白粉、米酒、全蛋
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經典佳餚! 蘋果馬鈴薯燉肉 難度 ★★
Casual Kitchen今天分享這道馬鈴薯燉肉是日本家庭中常出現的佳餚~ 味道清爽香甜 口感鬆軟搭配白酒淡淡的香氣是家庭主婦的最愛! ps今天的食材在全...
食材：豬五花肉、馬鈴薯、雞高湯、紅蘿蔔、水、洋蔥、白酒、蘋果、鰹魚醬油、黑胡椒粒、鹽
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入口即化! 滑嫩海鮮蒸蛋 難度 ★★
Casual Kitchen今天分享個非常簡單的蒸蛋 口感軟嫩加上海鮮的清甜 非常適合在家料理
食材：雞蛋、白蝦、醬油、蛤蠣、米酒、蔥絲
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熱炒必學! 台式三杯雞 難度★★
Casual Kitchen三杯起源於江西 一開始使用的是甜酒釀、豬油、醬油各一杯，後來在台灣演變為客家菜系酒釀改為米酒，豬油改為麻油 所以台式的三杯是指『米...
食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、醬油、蔥、米酒、老薑、麻油、蒜頭、冰糖、辣椒、九層塔
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無醬也好吃! 清炒雞胸義大利麵 難度★★
Casual Kitchen今天分享一道我健身減脂期很愛吃的料理! 熱量低 蛋白質高 搭配蔬菜提升口感香氣~ 義大利麵GI值比白飯低 很適合減肥吃 清炒類...
食材：義大利麵、雞胸肉、玫瑰鹽、玉米筍、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油、蒜頭、朝天椒
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夢幻的提拉米蘇蛋糕 難度:★★★
Casual Kitchen來自義大利經典的甜點「提拉米蘇」。 咖啡酒+馬斯卡彭起司結合出來的香氣，細緻綿密的口感，搭配濃郁的可可粉 最適合休閒的下午慢慢品嘗...
食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、手指餅乾or海綿蛋糕、糖、咖啡酒、可可粉、鮮奶油、糖漿or糖水、吉利丁片、濃縮咖啡Espresso
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創意菜! 焗烤白醬馬鈴薯泥 難度 ★★★
Casual Kitchen利用法式經典母醬之一的白醬加入馬鈴薯泥及蔬菜製作而成，表面再加上焗烤過更添香味及口感，這道菜的變化也可以非常大，要加入甚麼樣的蔬菜...
食材：起司絲、麵粉、鹽、奶油、黑胡椒、牛奶、荳蔻粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
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經典川菜! 螞蟻上樹 難度 ★ ★
Casual Kitchen這是道家喻戶曉的經典名菜，製作方法非常簡單，輕鬆讓你享受到肉香撲鼻，口感Q彈，香氣濃郁的螞蟻上樹! 圖中為20人份
食材：冬粉、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、米酒、薑末、醬油、辣椒、糖、蔥末、胡椒粉
