
蠔油絲瓜燉雞翅/李錦記舊庄特級蠔油
潔西卡的家常美味絲瓜產季又來了,一看到就忍不住拿了一條,走到冷藏櫃再拿了雞翅當作配料,今天就來道絲瓜燉雞翅吧! 以李錦記舊庄特級蠔油來提鮮調味,...
食材:二節雞翅、絲瓜、李錦記舊庄特級蠔油、鰹魚粉或鹽、水
絲瓜產季又來了,一看到就忍不住拿了一條,走到冷藏櫃再拿了雞翅當作配料,今天就來道絲瓜燉雞翅吧! 以李錦記舊庄特級蠔油來提鮮調味,...
食材:二節雞翅、絲瓜、李錦記舊庄特級蠔油、鰹魚粉或鹽、水
芥菜心加馬鈴薯加雞肉的組合。 調味料只要鹽巴就夠了。 有了馬鈴薯一起燉,光吃這一鍋就能飽。
食材:雞腿切塊、芥菜、馬鈴薯、鹽、烹大師鰹魚粉(可省略)、薑片、白胡椒粉
今年草莓季已經到了尾聲,來做一道莓香滿滿滿的蠔油雞球吧! 雞球經過蠔油醃漬,鮮嫩多汁,青椒清爽脆口,草莓果香十足,與雞球一起入口...
食材:草莓、雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、青椒、醬油、油、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、醬油
今天有點熱,想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角,加入小魚乾同煮,用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...
食材:茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖
以李錦記舊庄特級蠔油醃漬的豬里肌排,簡單煎熟,就是一道超下飯的復古美味。 豬里肌排以「李錦記舊庄特級蠔油」醃漬,口感嫩美,融入蠔...
食材:豬里肌肉排、油、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蒜末、太白粉、米酒
蒸魚其實很簡單,選一條新鮮的魚,蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後,再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油,提鮮更美味...
食材:海水吳郭魚、蔥、油、薑、蔥、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖
這是青椒份量正常版的蠔香青椒雞肉炊飯。 這次做的蠔香青椒雞肉野蔬炊飯是以『李錦記舊庄特級蠔油』醃製雞肉,再將蔬菜雞肉與米飯,加入...
食材:糙米混白米、青椒、李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉、醬油、洋蔥絲、太白粉、紅蘿蔔末、玉米筍、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、油
週末的午後,朋友自隔海遠方來訪,要做些什麼來招待她(順便也自己享用呢?)來個簡單的鹹派是個好主意吧!一起享用一起閒聊感覺不錯⋯⋯。...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、去骨雞腿肉、披薩起士絲、冷凍酥皮、黑胡椒粉、芝麻鹽、蒜末、油
中午打算幫自己做一道快速營養又好吃的午餐,來代替吃膩的外賣便當。 拿出「綠巨人 生機無鹽玉米粒」加上雞胸肉與鹽滷豆腐。三合一後,輕...
食材:綠巨人 生機無鹽玉米粒、鹽滷豆腐1塊、醬油膏、雞胸肉丁、太白粉、蔥花、辣椒、油、柴魚粉、醬油膏
一時不知道要煮什麼時候都會想要來鍋雜炊。今天這道玉米番茄雞肉雜炊食材豐富,含有蛋白質、纖維素和多種維生素,其中白米與玉米各半,口感...
食材:綠巨人 生機無鹽玉米粒70g、牛番茄、雞蛋、超商御飯糰(或白飯0.5碗、雞胸肉、蠔油、太白粉、油、水、高湯、蔥花
今天作的玉米珍珠丸子,是以綠巨人 天然特甜玉米粒多汁脆口清甜的特性,與豬絞肉、紅蘿蔔、蔥末和薑泥混合調味,完成的珍珠丸特別清甜美味...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、豬絞肉、鹽或高湯粉、紅蘿蔔、芝麻鹽、蔥末、薑泥、鹽、白胡椒粉、香油、水、太白粉、醬油膏、蠔油、長糯米
肚子餓的時候來碗熱呼呼又拉絲的美味焗烤,馬上就能得到大滿足。 焗烤用烤箱花的時間久,用微波更快速,只要兩分鐘就能吃得到。 這道...
食材:披薩用起司絲、綠巨人 天然特甜玉米粒、紅蘿蔔末、花椰菜、奶油、粗粒黑胡椒、芝麻鹽
親子丼飯是一道日式滑蛋燴飯,身為超愛燴飯的愛吃族,三不五時就會煮來大快朵頤一番。 今天晚餐的雞腿蔬菜親子丼飯,加入『李錦記舊庄特...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉排、李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、太白粉、花椰菜、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、油、醬油、糖、鰹魚高湯粉、味霖、水
超簡單步驟就能做出來的好吃醬油香里肌肉排。 好x多買的豬里肌肉排,加上太白粉與醬油抓勻,直接就能下鍋煎了,五分鐘不到就能享用。 ...
食材:豬里肌肉排、醬油、太白粉、油
最近真的超流行波可碗,街上甚至有波可碗專賣店。 其實自己做真的超級簡單,備好多種蔬果。搭配喜歡的蛋白質,淋上醬料就能做好。 今天這...
食材:熟豬里肌肉片、雞蛋、玉米筍、牛番茄、小番茄、蘿蔓生菜、青椒、香蕉、洋蔥、綜合堅果、田原香靈芝滴雞精、柚香和風醬
早餐總是讓人吃多怕肥吃少太餓,每天要做甚麼早餐給家人時總是讓人頭痛不知道該做甚麼? 這道低醣早餐豆腐蔬菜煎餅作法非常簡單,低醣適合...
食材:鹽滷豆腐、紅蘿蔔末、青椒末、雞蛋、綜合堅果豆子、羽葉甘藍、田原香花旗參滴雞精
吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,...
食材:豆簽麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、熟肉絲、玉米筍片、大豆苗、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、烏醋、水
家人最愛的其實不是什麼大餐,而是最台味的滷肉飯,家附近新開了一間賣滷肉飯的飲食店,已經連續好幾天都跟他捧場了,想想好久沒自己做滷肉...
食材:五花肉切細條、洋蔥切絲或丁、紅蔥頭末、蒜末、五香粉、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、紹興酒、冰糖或二砂糖