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暖暖黑糖薑母茶 潔西卡的美味筆記

食材:老薑 切片、黑糖(可依照個人喜好增減)、水

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奶油蒜香蝦湯拌麵~蝦殼再利用 潔西卡的美味筆記

食材:蝦殼、奶油、白酒或米酒、大蒜(可多加)切片、關東細麵、蔥花、橄欖油、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒粉

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馬鈴薯野蔬咖哩~低卡素食 潔西卡的美味筆記

食材:馬鈴薯、玉米筍、白綠花椰菜、彩色蘿蔔切片、市售素食咖哩塊

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泰式甜辣涼拌金針菇~素食微波低卡開胃菜 潔西卡的美味筆記

食材:金針菇、紅黃甜椒約共1/6個切絲、泰式甜辣醬、黑白芝麻、米酒

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青江菜醬油玉子燒~蛋奶素 潔西卡的美味筆記

食材:雞蛋、青江菜、香菇醬油、鹽(不夠鹹再加)、橄欖油

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滑蛋杏鮑菇莧菜~全素食低卡減肥料理 潔西卡的美味筆記

食材:杏鮑菇、莧菜取嫩葉、太白粉、雞蛋、水、素高湯(昆布或香菇)、鹽、胡椒粉

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沙茶魚片 ~台灣鯛魚片/超級下飯菜 潔西卡的美味筆記

食材:鯛魚魚片、蔥白切4-5公分段、米酒、蔥綠切4-5公分段、太白粉、沙茶醬、油、胡椒粉(可省略)、醬油、米酒&水

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自然鮮甜[雙菇絲瓜湯] 全素食 潔西卡的美味筆記

食材:絲瓜、金針菇、香菇、紅蘿蔔切絲或片、鹽、糖

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好滋味蔥花黃金蛋炒飯~每粒飯上都有蛋喔! 潔西卡的美味筆記

食材:隔夜白飯(或已冷卻的白飯)、雞蛋、蔥切蔥花、胡椒粉、鹽、油

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【泡菜炒豬肉】~超簡單2材料3步驟下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:豬五花肉片、韓式泡菜連湯汁、蔥綠(可省略)切五公分段、油(用不沾鍋可以省略)

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香菜炒肉燥~芫荽炒肉末/醬油+第戎芥末醬 潔西卡的美味筆記

食材:絞肉、香菜(芫荽)切末、醬油、黃芥末醬、米酒、大蒜、油

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白菜香菇粉絲煲~蛋奶素(香菇昆布鮮高湯) 潔西卡的美味筆記

食材:白菜、乾香菇(喜歡可多加)、乾昆布、雞蛋、鹽、莧菜、香油(可省略)、水

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