
茶油麵線
潔西卡的家常美味來到坪林一定要吃的除了茶還是茶。 在餐廳裡吃了綠色包種茶粉麵線拌茶油,回家立馬也來致敬一下。 做法無法請教餐館大主廚,自己用想像力...
食材:茶麵線或一般麵線、豬油蔥、茶油、香菇素蠔油、醬油、烹大師鰹魚粉
來到坪林一定要吃的除了茶還是茶。 在餐廳裡吃了綠色包種茶粉麵線拌茶油,回家立馬也來致敬一下。 做法無法請教餐館大主廚,自己用想像力...
食材:茶麵線或一般麵線、豬油蔥、茶油、香菇素蠔油、醬油、烹大師鰹魚粉
很想做點簡單又營養的菜色給正在身體調養中的家人吃。想到雞胸肉是優質蛋白質來源,料理時又方便,但怕家人沒胃口不想吃肉,所以就在醬汁裡...
食材:雞胸一片、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、Hi-Q褐抑定液態型、醬油、香油
鯽魚搭配「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,就能做出經典又下飯的濃油赤醬家常菜。 這道蔥㸆鯽魚做法不難,靈魂在於醬油與蔥香交融,襯托...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、薑片、糖、水(淹過魚身一半)、油、蒜頭、米酒
今天這一道煎餅,是用家裡的庫存蔬菜許多種來做成的。餅裡有蔬菜滿滿及雞蛋,做法太簡單,全部蔬菜炒熟,然後只需用一點李錦記 頭道零添加...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、馬鈴薯、紅蘿蔔、韭菜、紫菜、雞蛋、四季豆
今天的「低碳晨光野蔬炒麵」,把日常麵條全部換成新鮮清爽的蔬菜絲,輕鬆打造無澱粉、低碳水的健康早餐。 使用櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇與洋蔥...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、櫛瓜、油
家人跟我都愛吃冬粉,今天這道「醬香杏鮑菇拌冬粉」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,透過簡單拌炒,炒出醬油深層鮮味,讓人一口接一口停不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇(大)、蒜頭、油、水
這道「洋蔥香菇雞腿炊飯」使用了【龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬】烹調,不只快速完成,還能品嚐到道地日式風味。柴魚高湯香氣搭配焦糖洋蔥...
食材:龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、白米、洋蔥、鈕扣香菇、紅蘿蔔、土公雞腿
想快速做出一道下飯又健康的日式蒸肉料理嗎?用「龜甲萬味自慢系列-照燒醬」就能輕鬆搞定! 這款照燒醬採用日本三溫糖與北海道真昆布,甘...
食材:龜甲萬味自慢系列-照燒醬、豬絞肉、小番茄、大蒜
用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇!這款醬油堅持零添加、二次釀造,鮮味濃郁又回甘,輕鬆提升整道...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、鹽滷豆腐、小番茄、水、油、香菜
這道【薑燒娃娃菜燉肉】運用【龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬】,簡單疊放、電鍋一鍵完成,是忙碌下班後也能輕鬆搞定的日式健康懶人菜! ...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、娃娃菜、梅花肉片、九層塔(裝飾用)
日式照燒料理甜甜鹹鹹的很下飯,只是每次要煮照燒料理時,都要手忙腳亂一番的準備調味料。幸好現在有了龜甲萬味自慢–照燒醬,裡面已經把所...
食材:龜甲萬味自慢–照燒醬、鹽滷豆腐、梅花豬肉片、油、小番茄、蘿美生菜
再忙碌的日子還是要認真吃飯,自己料理的日式家常料理,家人與我都百吃不膩,只是準備醬料稍微麻煩一點點,最近發現了龜甲萬「味自慢」調味...
食材:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、鯛魚片、板豆腐、油、水、香菜適量
忙碌的日子還是要好好地吃飯,我喜歡自己料理,簡單樸實的日式家常料理,是家人與我百吃不膩的滋味,只是準備醬料稍微麻煩一點點,最近發現...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、茄子、梅花肉片、水(酌量)、油、敏豆
麻辣味噌芝麻醬。做好之後拌麵、拌蔬菜、海鮮都美味。
食材:芝麻醬、紅油辣子、鰹魚味噌、熱水200ml
豬肉跟蘋果是絕配啊,兩個都很鮮甜。 再搭上冬日裡最鮮甜的大白菜,切一切排一排,上鍋蒸一下就能享用。 今天在超市採購了華盛頓宇宙脆...
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、大白菜葉、梅花豬豬肉片、鴻禧菇、醬油、水、太白粉
大人小孩都難抗拒的滷肉飯,除了飯要好吃以外,美味的滷肉當然是最重要的主角。 前一晚寒流,剛好去吃了藥燉排骨加滷肉飯。那滷肉飯吃了...
食材:五花肉、洋蔥、華盛頓宇宙脆™蘋果、五香滷包、醬油、水
用美國華盛頓加拉蘋果與華盛頓翠玉蘋果 做成美味又美麗的玫瑰蘋果塔。 蘋果香濃郁,奶油餡香濃,搭配香酥塔皮外殼,家人說這是超華麗版...
食材:奶油、糖粉、華盛頓加拉蘋果、鹽、華盛頓翠玉蘋果、奶粉、雞蛋(小)45g、水、水、水、低筋麵粉、糖、細砂糖、細砂糖、泡打粉、鹽、洋菜粉、全蛋、玉米粉、奶油
只要有酥皮跟華盛頓宇宙脆™蘋果 ,20分鐘就能做出美味下午茶點心。 本食譜不僅方便快速,而且健康美味,華盛頓宇宙脆™蘋果帶著天然的...
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、酥皮、柑橘果醬、雞蛋