
鹽烤柚香雞翅
Ann11金黃酥脆、皮酥肉嫩的烤雞翅,淋上柚香和風醬、鹹香雞肉帶著柚子獨有酸甜香氣,咬起來滿嘴肉汁、入味又好吃。料理看起來很厲害、準備起來超...
食材:雞翅、生菜、番茄、鹽、野菜廚房-柚香和風醬
金黃酥脆、皮酥肉嫩的烤雞翅,淋上柚香和風醬、鹹香雞肉帶著柚子獨有酸甜香氣,咬起來滿嘴肉汁、入味又好吃。料理看起來很厲害、準備起來超...
食材:雞翅、生菜、番茄、鹽、野菜廚房-柚香和風醬
在家也能輕鬆做好早午餐~拿一片吐司、抹上調好蔬菜泥、再放上一顆水波蛋。一口咬下、吃到蔬菜的甘甜及蛋的香濃、還有柚子和風醬微酸甜香氣...
食材:小麥胚芽吐司、地瓜、生菜、洋蔥、雞蛋、大番茄、橄欖油、野菜廚房-柚香和風醬
炎熱的夏天、來點清爽開胃料理吧~冰鎮後洋蔥絲清脆爽口、不嗆辣,搭配油質豐富豬五花跟帶有柚子香氣甜酸醬汁、口感豐富又好吃。川燙就好、...
食材:豬五花肉、洋蔥、柴魚、鹽、野菜廚房-柚香和風醬
周末、打開冰箱,拿出吃剩的溏心蛋跟切剩的辛香料、連同蝦仁,做成豪華版的鮮蝦泡麵。料理靈感來自蒜蓉蒸蝦、是該道菜的變形版。泡麵取代粉...
食材:統一麵鮮蝦風味、白蝦仁、溏心蛋、金針菇、蔥花、蒜末、小辣椒、橄欖油、醬油、香油
年底到了,歡聚的日子特別多。這次分享的料理用烤箱製作就能輕鬆上桌,食材簡單、料理方式也很簡單。外酥內軟的厚薯片搭配烤過的螯蝦沙拉、...
食材:美國褐皮馬鈴薯、螯蝦沙拉、萵苣生菜+胡蘿蔔絲、橄欖油、海鹽、黑胡椒、番茄醬
外酥內軟的馬鈴薯、加上煎的脆脆的培根跟鹹甜口味的海苔酥,這組合意外的搭!!無論是當正餐或下酒菜、都很適合。這道料理食材簡單、做法也...
食材:澳洲馬鈴薯、煙燻培根、海苔酥、橄欖油、蒜瓣
豆腐吸收魚的鮮味跟豆鼓的鮮鹹味,口感綿密醇厚、鹹香回甘。特別適合天氣炎熱、食慾不振的夏天,煮這道菜白飯要準備多一點,非常下飯、會讓...
食材:中華鹽滷豆腐、草魚、鹽滷豆腐汁、橄欖油、蒜末、薑片、蔥花、濕豆豉、香油、糖
這一道料理、簡單好操作。只要把食材切好、醬調好再交給烤箱去烤就行了。不用開火、也不會煮的滿身汗、很適合炎熱的夏天操作。烤肉醬跟五花...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬五花肉、蔥、味增、烤肉醬(日式口味)、胡椒鹽
簡易版做法的燉飯,我拿煮太多吃不完的白飯跟外食喝剩的日式高湯、同蛤蠣和草蝦一起料理。這道燉飯口感偏軟、白飯和炒香後的蒜末、蛤蠣原汁...
食材:日式高湯、白飯、草蝦、蛤蠣、蒜頭、香油、白胡椒
夏天來了,來盤海味快炒吧。吸飽蛤蜊精華跟肉燥香氣的麵條、鹹香入味,加上九層塔特有的濃郁香氣、聞著開胃吃的過癮。再來一杯冰啤酒、真是...
食材:統一麵肉燥風味、蛤蜊、蒜頭、九層塔、香油、蔥
這道菜的做法最早是在詹姆仕的頻道看到,水煮的方式不但健康、也不必擔心小套房不易排出油煙的問題。上館子點滑蛋蝦仁價位常常過百、自己煮...
食材:草蝦、雞蛋、蓮藕粉、白胡椒、鲣魚粉(可以用鹽代替)、香油、蔥、水、熱開水
澎湖野生大明蝦 蝦肉清甜飽滿、份量十足,搭配地瓜泥、蘋果條、美生菜..等食材做成沙拉蛋捲,口味豐富、清爽不膩。不需花太多時間、技法...
食材:澎湖野生大明蝦、市售熟地瓜、半切味付海苔、美生菜+胡蘿蔔絲、蘋果條(1cmX6條)、雞蛋、橄欖油、蜂蜜芥末沙拉醬
來盤早午餐吧,裡面有煎的鹹香酥脆的薯塊跟皮脆肉嫩的雞腿肉、還有清爽不膩的生菜。如果還有時間就再加杯果汁~美好的一天,就此開始 其他...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、市售生菜沙拉、橄欖油、自然鮮(嫩雞風味調味粉)、義大利香料、白胡椒、海鹽
九層塔特有香氣搭上肉質鮮嫩的雞腿肉,這道料理無論是配飯或是當下酒菜都很適合。簡單好煮、10分鐘就可上菜,讓人輕鬆煮開心吃。 其他省...
食材:雞腿肉、小番茄、九層塔、洋蔥、蒜頭、自然鮮(嫩雞風味調味粉)、白胡椒、橄欖油
鮮美的蝦仁加入香菇、黑木耳、杏鮑菇一同熬煮。吸滿湯汁米飯滑順入味、搭配菇類厚實鮮美的口感,營養精華都濃縮在這碗。 其他省錢出好料及...
食材:米、水、薑、蝦子、香菇、黑木耳、杏鮑菇、白胡椒、鰹魚塩麴風味料
金黃酥脆的雞腿排混合義大利香料迷人風味。讓人食慾大開、一口接一口。這道充滿異國風情的料理,做法簡單,很適合在佳節裡跟家人朋友一起共...
食材:去骨腿排、便利商店販售凱薩沙拉、小磨坊義大利香料、海鹽、柳丁、初榨橄欖油
富含膠質的銀耳,俱潤澤肌膚保養支氣管的優點。蘋果則有健脾益胃、養心益氣作用。冬天,就用溫熱的水果甜湯、照顧一家大小的健康吧~ 其...
食材:白木耳、蘋果、蜂蜜、水
冷冷的冬天,來碗泡菜雞肉炊飯吧~微酸帶辣的泡菜混合著雞高湯炊出來的飯,還有鮮嫩的雞腿肉及爽脆的豆芽菜、香菇。作法簡單用剩飯就可煮,...
食材:雞腿肉切丁、牛頭牌高湯、綠豆芽、鮮香菇、泡菜、白飯