蟹肉棒小黃瓜沙拉
東京栗子泥日本人喜歡吃飯配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道不費時的涼拌鹹味小菜，簡單記錄起來、介紹給大家！
食材：小黃瓜、苜蓿芽(可略或替換)、芝麻油、蟹肉棒、鹽巴、蒜粉(生蒜泥亦可)
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日本油菜 炒油豆腐
東京栗子泥小松菜又稱日本油菜，在台灣取得不易的話，也可以用台灣正統油菜代替！
食材：日本油豆腐(可替換台灣油豆腐)、小松菜(可替換台灣油菜)、醬油
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日式 金平風蓮藕
東京栗子泥「金平」是指用砂糖、醬油、辣椒等來調味的日本家常料理：炒到根莖類蔬菜入味又保有脆度！大家應該有吃過金平牛蒡，這次則使用蓮藕來製作！
食材：蓮藕、芝麻油、辣椒、砂糖、醬油、黑芝麻粒(可略)
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日式 鮪魚義大利麵沙拉
東京栗子泥日本人喜歡吃飯時配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道日本公公指定想吃的涼拌沙拉，簡單記錄起來、介紹給大家！
食材：義大利麵、小黃瓜、紅蘿蔔絲、苜蓿芽(可略或替換)、切碎水煮蛋、鮪魚罐頭、切碎的杏仁或其他堅果、日本美乃滋(可略)
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日式 馬鈴薯洋蔥湯
東京栗子泥如果你剛好身邊有日本的「洋蔥湯」調味粉包，可以嘗試這個日本家常食譜！不論是早上想喝暖呼呼的湯、晚餐的湯品、宵夜時段餓肚子了，都是不...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、日本洋蔥湯粉末、洋蔥、蔥花、德國香腸(可略)、薑絲
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榨菜豬肉 炒馬鈴薯
東京栗子泥如果沒有榨菜，只炒馬鈴薯條和豬肉，也很美味、下飯喔！
食材：馬鈴薯、豬絞肉(豬肉條亦可)、鹽巴、榨菜(可略)、白胡椒、片栗粉(馬鈴薯澱粉，可略)
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北海道奶油白醬 南瓜燉肉 (Stew)
東京栗子泥平常都大概早上九點半後和日本婆婆學習料理，結果今早八點就被香醒！奔出房門發現午餐已經備好，是一大鍋香氣十足的「奶油白醬南瓜 燉肉」...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、S&B北海道奶油濃湯塊、栗子南瓜(可替換:馬鈴薯)、水、雞腿肉(可替換:豬肉)、牛奶
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起司漢堡排 (2種醬汁！)
東京栗子泥分享「起司茄汁(紅酒)」和「醬油蘿蔔泥」兩種口味的漢堡排！原本以為會很麻煩，結果日本婆婆自信的說：我才不會做麻煩的料理呢！果然漢堡...
食材：洋蔥、豬絞肉、高麗菜絲、五花豬肉薄片、紅蘿蔔絲、番茄醬、鹽巴、黑白胡椒、小黃瓜薄片、中濃醬汁(可略，或紅酒代替)、白蘿蔔泥、麵包粉、苜蓿芽、醬油、牛奶、沙拉醬(如胡麻醬)
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昆布豆腐湯 (2種吃法！)
東京栗子泥冷冷的天氣裡，來上一碗昆布豆腐湯吧！加點薑絲還能暖和身體！
食材：昆布、嫩豆腐、醬油、蔥花、辣油(可略)、薑絲(可略)、柴魚片(可略)
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日式 火腿涼拌冬粉
東京栗子泥對我來說是嶄新的口味，但對日本人來說是家常涼拌小菜喔！家裡如果還有冬粉吃不完，可以考慮像這樣做成涼拌小菜喔！
食材：火腿片、小黃瓜、中華醬汁(和風醬汁、胡麻醬亦)、洋蔥、冬粉
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味噌 炒白蘿蔔豬肉
東京栗子泥第一次看到用帶有點厚度的白蘿蔔炒豬肉片！而且還是謎樣的味噌美乃滋口味！入口先嚐到味噌的鹹香，嚼著嚼著出現美乃滋的香氣，對台灣人來說...
食材：白蘿蔔、豬肉片、赤味噌、蒜粉(生蒜泥亦可)、淡色味噌、日本美乃滋
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日本素麵 簡單清涼！
東京栗子泥懶得花時間煮？吃不太下？日本素麵就是一個很好的選擇！再簡單搭配冰箱小菜，今天一餐就又輕鬆解決囉！
食材：日本素麵、昆布醬油、水、洋蔥末、蔥末、芝麻油
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日式鹽味炸雞 (唐揚雞/片栗粉使用)
東京栗子泥這道是日本婆婆的家族食譜，簡單卻很美味，家族內大大小小都很喜歡！而且日本人習慣吃冷便當，這食譜的炸雞就算冷了還是美味，因此日本婆婆...
食材：雞腿肉、雞胸肉、生蒜泥、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、小黃瓜、鹽巴、小番茄、片栗粉(＝馬鈴薯澱粉)
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日式 兩種味噌炒茄子豬肉
東京栗子泥食材：小茄子、豬肉片、紅味噌、淡色味噌、砂糖、醬油、烹大師
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涼拌菠菜 蘿蔔乾絲
東京栗子泥食材：蘿蔔乾絲(無調味)、菠菜、砂糖、醬油、烹大師
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日式 青椒炒肉絲
東京栗子泥我們再熟悉不過的青椒炒肉絲，究竟在日本婆婆巧手下會是什麼滋味呢？
食材：豬肉絲、青椒、青椒肉絲 醬包、筍子
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鮮蝦酪梨沙拉 佐日式美乃滋
東京栗子泥美乃滋真的是日本家庭調味聖品，什麼都能美乃滋一下！有關調味的注意事項，請見食譜最後的小撇步喔！
食材：洋蔥、小黃瓜、日式美乃滋、酪梨、醬油、熟蝦
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醬油燒蒟蒻
東京栗子泥蒟蒻可以是火鍋、味噌湯的配料外，也能獨立成為料理的主角。剛從包裝袋取出的蒟蒻帶了點腥味，烹煮後因裹上醬油的香氣，會變得很可口！建議...
食材：蒟蒻、辣椒片、醬油、砂糖、烹大師
