
超簡單 奶油燉飯 (微波爐版)
東京栗子泥真沒想到超市買的奶油白醬塊、微波爐,就能做出餐廳級口感的燉飯! 然後再配上其他的主食,就是簡單又幸福的一餐 (笑)
食材:白米、水、奶油白醬塊、乳酪絲、黑胡椒、起司粉
真沒想到超市買的奶油白醬塊、微波爐,就能做出餐廳級口感的燉飯! 然後再配上其他的主食,就是簡單又幸福的一餐 (笑)
食材:白米、水、奶油白醬塊、乳酪絲、黑胡椒、起司粉
魚漿夫婦推薦的日本網友做法,試做了一下真的很好吃,而且還很簡單哪!也推薦給各位 ( ´ ▽ ` )ノ
食材:馬鈴薯、五花肉片、醬油、味醂、料理酒、砂糖
這是在購買酪梨時袋子上發現的食譜,原食譜是把酪梨切片、擺在吐司上後再料理。 我想做成主餐的配菜,所以改直接在酪梨上料理,出爐後就...
食材:酪梨、奶油、起司、日式美乃滋
日本超市販賣的排骨醃醬:黑胡椒辣味醬油。黑胡椒的香氣不錯,但對台灣人來說並不會辣,最後成品很像餐廳吃到的高級口感,是個蠻推薦可以購...
食材:排骨、日本黑胡椒口味醃醬、蒜頭切末
在日本一定要體驗到海邊挖蛤蠣,不論大人小孩,很快就能挖到滿滿一袋,相當有趣又很有成就感(但回家後連吃了四天才吃完……)
食材:蛤蜊、蒜頭、白酒(或水)、奶油、鹽巴、玉米(可略)
煎豬排前先簡單處理過,就能變得更柔軟好吃了
食材:豬排、紅酒、蘋果、日本中濃醬(若無可見小撇步)、蒜頭
日本人稱秋天是「食慾之秋」,吃飽喝足才能為寒冷的冬天保存體力!收到故鄉税訂購的螃蟹,趁新鮮趕快煮成火鍋和雜炊來吃吧 (傻笑)
食材:螃蟹、白菜、昆布或昆布味素、菇類、米霖、白飯、豆腐、料理酒、全蛋、其他(如茼蒿、白蘿蔔、丸子等)、醬油、其他(如起司、蔥、胡椒)
日本家庭料理的青菜量不多,所以我通常都會再做一道生菜沙拉。在早晨的電視新聞看到這份生菜沙拉食譜,試做後家人都覺得好吃,也分享給各位...
食材:雞蛋、生菜、厚片培根、小黃瓜、和風沙拉醬、堅果、白芝麻
懶得花時間下廚時,快速便利又好吃的壽喜燒絕對是首選!簡單食材就能做出momo paradise 店家的豪華感,重點是便宜、愛吃什麼...
食材:牛/豬片、大白菜、市售壽喜燒醬汁、菇類、可生食級蛋、南瓜、醬油、紅蘿蔔、辣油/七味粉(可略)、豆腐、青蔥花(可略)
去北海道吃了一次辣味雞肉湯咖哩topping一條北海道香腸後就念念不忘!剛好最近在日本好市多購入北海道香腸,決定來做一道簡單的香腸...
食材:馬鈴薯/地瓜/南瓜 (任選)、紅蘿蔔、市售日式咖哩塊、洋蔥、水、杏鮑菇 (可換成其他菇類)、北海道香腸 (可換成其他肉品)
食材:義大利麵、小黃瓜、火腿、洋蔥、日本美乃滋
黃澄澄的南瓜沙拉小菜,擺在沙拉盤中再點綴其他蔬果,看起來就讓人食慾大增😋
食材:高麗菜絲、南瓜、蜂蜜(或砂糖)、日本美乃滋
最近很常做這道小菜,小黃瓜切小段後調味,單吃或加進菜葉沙拉拌勻一起吃都很美味!自己因為很喜歡白芝麻的香氣,每次都放得滿滿的!改成黑...
食材:小黃瓜、鹽巴、黑胡椒、白芝麻、香油(或芝麻油)增添香氣、蒜末、辣油(可略)
使用的是在日本超市買的「海帶芽梗(茎わかめ kukiwakame)」,長相有點類似台灣自助餐店的海帶炒豆干絲,但海帶的部位有些不同...
食材:海帶芽梗、芝麻油(普通油亦可)、白芝麻、辣油(或辣椒)
日本家庭料理常見的豬肉豆芽組合!除了熱炒外,也能用shabu shabu火鍋式的做法。當然也能替換成其他肉品或菜色,簡單快速就能完...
食材:豆芽菜、蔥(或韭菜)、胡麻醬、五花豬肉片(可替換其他肉)、柑橘醋醬(可略)、昆布(可略)
拌入生蛋黃真的很好吃!敢吃生蛋黃的一定要試試看!日本婆婆本來只是單純的準備了洋蔥炒豬肉,但她說了一句:「如果把肉鋪在白飯上、打顆蛋...
食材:洋蔥、五花豬肉薄片(牛肉亦可)、日本生蒜泥醬(改生蒜泥亦可)、可生食蛋黃、醬油、青蔥、七味粉(可略)、砂糖(可略)
如果你不小心獲得了一包日式炒麵(哪這麼剛好),可以參考這份食譜!這次製作了豬肉和日式德腸兩種口味,還加了很多高麗菜增加口感喔!
食材:高麗菜、大蔥(小蔥亦可)、炒麵附調味包(亦可用醬油代替)、日本炒麵麵體、豬肉片(亦可換日式德腸)
上次做了味噌口味的茄子豬肉,今天改成醬油也簡單好吃喔! *兩種味噌炒茄子豬肉 https://icook.tw/recipes/...
食材:茄子、豬肉片、醬油