麻油松坂香菇飯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫天氣微涼，來個暖身的麻油香菇飯，以往都是使用五花或是去骨雞腿肉，換個爽脆口感的松坂肉，家人不愛吃糯米，替換泰國香米也可以有相同美味喔!
食材：泰國香米、松坂肉、乾香菇、蝦米、醬油、麻油、嫩薑、米酒、香菇水
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自製漢堡肉/美味香料肉漢堡
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫對外食族來說，美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳，點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來，其他食材備料都是現切現搭配...
食材：漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白胡椒玫瑰鹽、雞蛋、太白粉
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黑菜脯蒜香補氣雞湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫飄香的古早味-黑菜脯，有養生防感冒的功效，是「窮人版人蔘」，菜脯以古法粗鹽醃製經過長期發酵，產生酵素及多酚類，保留膳食纖維、維生素...
食材：烏骨雞、黑菜脯、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、水
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麥醬香燉五花苦瓜燒
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫好米芽的麥醬油，使用非基因改造黑豆，以陶缸日曬120日，自然釀造鹹麴豆香，再與好米芽麥芽糖製成微微麥芽芳香氣味，口感甘醇不死鹹的優...
食材：五花肉、苦瓜、蒜頭、辣椒、蔥、好米芽-麥醬油、好米芽-薑薑好嘿麥芽糖、豆鼓、米酒
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紫米桔香甜麥藕片
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫前陣子心血來潮，特地到了南門市場逛逛。 其中一道甜點-冰糖蓮藕，我很喜歡吃，不過看了一下價格，立馬收手。 回家後決定自己來做。 有...
食材：大節蓮藕段、紫米、冰糖、好米芽-愛戀金桔麥芽糖、米酒
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茶香綠豆糕
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫小時候蠻喜歡吃這種傳統的糕點，不會太甜又帶淡淡的麻油香氣。 原來做法很簡單，食材也很容易取得，只要一咖電鍋就能製作美味的綠豆糕，...
食材：綠豆仁、日月潭紅茶隨身包、水、白砂糖、無鹽奶油、芝麻香油、食用植物油
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南瓜燉香菇雞湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫曾經在宜蘭一家風味小館喝過這道湯品，沒想到南瓜做成中式湯品也別有一番滋味~ 剛好鄰居相贈了超大顆南瓜要消化，取1/3顆南瓜切塊，搭...
食材：雞肉、南瓜、乾香菇、嫩薑、水、鹽
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油條皮蛋肉末粥
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫每次到港式餐點必點的粥品-油條皮蛋肉末粥。 美味是美味，但總是無法飽足，又不好意思再點一碗。 自己動手做吧! 兼具營養美味粥品，...
食材：虱目魚骨湯底、米飯、虱目魚骨、絞肉、水、油條、皮蛋、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、鹽、芝麻香油
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綜合海鮮虱目魚湯粥
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最近超愛吃粥~ 雖然是夏天，但將食材通通放入電鍋內一鍋煮的概念，讓"煮婦"們不要辛苦地在廚房吸收大量熱氣，還能做出營養兼具的美味!...
食材：生米或隔夜米飯、虱目魚湯底、虱目魚骨、蚵仔、水、蝦仁、透抽、蛤蜊、甜豆、紅蘿蔔、南瓜、玉米筍、白胡椒粉、韓國芝麻香油、鹽
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奶油嫩筍香菇燉飯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫夏天筍子最好吃了~ 無論是燉筍子湯還是肉絲炒鮮筍或是沙拉筍都是最常見的美味料理。 前幾天是端午節，家人怕腸胃不好比較不愛吃肉粽，所...
食材：白米、水、五花肉絲、鮮筍、乾香菇、蝦米、無鹽奶油、香菇素蠔油、米酒、蔥花
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梅醬蒜味蔬果烤全雞
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫正值暑假期間，女兒總是嚷嚷著肚子不餓，讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯，那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃，來個烤全雞吧...
食材：土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉
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南瓜蔬果吐司濃湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫以往燉煮南瓜濃湯，都是先將南瓜切塊放置電鍋蒸熟再搭配其他食材一起烹煮調味。 這次體驗了超棒的Breville BJE500鮮純蔬果...
食材：南瓜、洋蔥、西洋芹菜、鮮奶、水、綜合研磨香料鹽、義大利香料、迷迭香、玉米粉水(勾芡)、香蒜小吐司
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果香荔枝優格
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫早餐吃甚麼呢? 孩子放暑假了~卻因為天氣悶熱，少了食慾吃不下東西。 運用Breville BJE500 鮮純蔬果現榨機將綜合蔬果榨...
食材：蘋果、蕃茄、奇異果、小黃瓜、紅蘿蔔、原味優格、荔枝、蜂蜜
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仙草紅棗雞湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫夏天還喝湯啊? 當然啊~我家真的很愛喝湯，不過我會挑選一些比較適合節氣的湯品來燉。 如:冬瓜薏仁燉排骨、玉米燉排骨、蕃茄排骨湯.....
食材：雞腿、仙草原汁、紅棗、鹽
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梅干扣肉
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫梅干扣肉是客家的經典大菜之一，能學會這一道菜，真的可以橫著走...呵呵。 這次分享的梅干扣肉作法，我額外加了鳳梨心一起燉煮，主要是...
食材：豬五花、梅干(乾)菜、鳳梨心、米酒、甘醇醬油、蠔油膏、砂糖
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鮪魚海苔蔬果米飯球
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最怕小孩跟我說，吃不下飯! 所以做菜是媽媽不斷學習的一門功課。 除了菜色變化，營養均衡也是考量， 人總有挑食的時候，也許做一桌滿滿...
食材：白米、鮪魚罐頭、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、韓式海苔片、洋蔥丁、紅蘿蔔、鳳梨丁、黑木耳、小黃瓜、橄欖油、海苔椒鹽
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金針排骨粥
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫我們家天天都要喝湯，也常常以排骨來搭配各類食材燉湯。 但家裡那大小兩個常常只喝湯不吃排骨，為了不浪費食物，自己得默默地吃光，但有時...
食材：白米、新鮮金針花苞、排骨、洋蔥、鹽、白胡椒粉、香油
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香蔥油雞拌麵線
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最近天氣有些燥熱，有時候真的有罷煮的衝動，但身為主婦的使用，最後還是會乖乖的去廚房準備飯菜。 但了白天自己一個人吃，就簡單多了.....
食材：麵線、去骨雞腿肉、蔥、鹽、白胡椒粉、油
