
涼拌雙椒毛豆【樂扣樂扣】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫好吃的毛豆零嘴是KTV及飲茶餐廳最佳小點,自己動手做放置樂扣樂扣保鮮盒冷藏,三不五時拿出來吃,不用去KTV也能邀請好友一起分享,超...
食材:樂扣樂扣方形保鮮盒、毛豆、花椒粒、香料共和國粗粒黑胡椒、鹽巴、辣椒
好吃的毛豆零嘴是KTV及飲茶餐廳最佳小點,自己動手做放置樂扣樂扣保鮮盒冷藏,三不五時拿出來吃,不用去KTV也能邀請好友一起分享,超...
食材:樂扣樂扣方形保鮮盒、毛豆、花椒粒、香料共和國粗粒黑胡椒、鹽巴、辣椒
台灣人的習俗在每年農曆12月16日【尾牙】要吃刈包or潤餅,所以Q媽不能免俗的用了甘甜的淬釀醬油露滷了刈包最重要的內餡-五花肉片,...
食材:五花肉切片(三層肉-厚)、酸菜、大蒜、花生粉、辣椒、蒜段、香菜段、料理米酒、米酒、刈包、蒜片、水、水、淬釀醬油露、素蠔油膏、黑糖、香料共和國-醍味白胡椒、花椒油
最近市場年節的氣氛越顯熱鬧,各類年貨食材也紛紛出籠,滿腦子想著年菜要做些什麼,一個年夜飯滿滿一桌菜,總是分類菜色的屬性還有各種器具...
食材:豬蹄筋、蔥段、淬釀醬油露、大蒜段、素蠔油膏、辣椒、米酒、水、冰糖、白胡椒粉、烏醋、香油
這道木瓜燉排骨湯品很清爽,加了幾個百頁結一起燉煮,湯頭還有豆腐清香..好好喝~ 一起加入我們的美味吧! 大同電鍋好用50年粉絲團...
食材:青木瓜、豬小排、紅蘿蔔、百頁結、鹽巴
有時候懶人料理是因為有聰明醬汁,利用鯛魚片易熟的特性不用醃製,只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片,再加入適量的【榖盛壽喜燒】醬,讓醬汁燒乾...
食材:鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油
苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!
食材:愛之味蔭瓜、雞腿、雞翅、雞腳、苦瓜、冷水、蒜頭、大辣椒
每天煮菜,真的會遇到沒有靈感變不出把戲來,只好來的大雜滷一鍋最方便囉! 一起加入我們的美味吧! 大同電鍋好用50年粉絲團: ht...
食材:豬大腸、乾香菇、油豆腐、辣椒、大蒜、香蘭葉、醃料粉、米酒、香菇素蠔油膏、冷水、黑糖
真的沒空做聖誕節餅乾,來這個雞塊慶祝一下吧! 美味雞塊動手自己做,用一般人不愛吃的雞胸肉加上各類鮮蔬和小心機-蜜汁腰果,一起攪拌成...
食材:雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蜜汁腰果、香油、原味胡椒鹽、薄鹽醬油、雞蛋、酥炸粉水
陰雨綿綿的天氣真讓人憂鬱也懶的去市場,利用冰箱剩餘的少許食材和烏龍麵,加上有印度咖哩、椰奶以及五種蔬果精華做成的美味湯底【可果美咖...
食材:可口美咖哩鍋高湯、烏龍麵、雪白菇、荷蘭豆、蔥花、鹽巴、香料共和國七味唐辛子、雞蛋、熱水
在家裡也可以用平價的花費做宴客菜! 很多料理都會以黃瓜鑲肉,我用愛之味蔭瓜加上絞肉與玉米、白芝麻等攪拌當內餡,再以愛之味蔭瓜醬汁...
食材:愛之味蔭瓜、大黃瓜、清江菜、豬絞肉、玉米粒、白芝麻、玉米粉水芶芡汁、素蠔油膏、愛之味蔭瓜
這一味,保證家中有老人小孩的通通愛喔! 冬瓜和雞腿燉的軟軟的,吸收的香菇的香氣與愛之味-土豆麵筋的湯汁,湯頭甘甜,口口芳香,促進食慾!
食材:冬瓜、愛之味土豆麵筋、去骨雞腿丁、薑絲、乾香菇、香菇水、米酒、素蠔油膏、白胡椒粉
現代人吃的健康也精緻,不像以往過年節都得大魚大肉,讓家庭主婦準備起年菜是滿頭大汗的..上餐館吃呢!卻是人山人海還得提前好幾週預約,...
食材:杏鮑菇、小黃瓜、愛之味鮪魚片罐頭、明太子醬、芥茉醬、沙拉、乳酪絲、紅蘿蔔花、桔梗、義大利香料
冬至一定來吃個湯圓應景啦!去年Q媽做了茶香湯圓、南瓜湯圓,今年除了煮家常湯圓也只想到一個這樣的創意吃法.. 創意聯想來自童玩小吃李...
食材:家常小湯圓、生巧克力、牛奶附贈麥片(or王子麵)
前陣子看到電視介紹中國南京的餐廳,其中介紹了一家復古建築的餐廳,店裡的員工都穿著古裝長袍,猶如掌櫃帶領著食客上座,餐廳的飲食料理以...
食材:無糖清漿、白米、百合、山藥丁、大紅棗、蔥花、香油、白芝蔴、鹽巴
常常看到別人分享的藍帶豬排,看了總是大口大口的吞口水... 今天特別來做這道料理解解饞...我喜歡用綜合香料來提升料理不同的層次風...
食材:豬里肌肉片、芝司樂起司片、小蕃茄、高麗菜絲、香料共和國-資然粉、香料共和國-義大利香料、素蠔油膏、地瓜粉、麵包粉、雞蛋液
來個夠味的辣義麵,加上【牛頭牌咖哩塊-原味】和生辣椒及超大支鮮蝦,簡單的料理極致的美味!
食材:義大利細麵、白蝦、秀珍菇、小辣椒、小番茄、牛頭牌咖哩原味、香料共和國七味粉、香料共和國義大利香料、玫瑰鹽、起司粉、無鹽奶油
地瓜葉是小時候最常見的豬食,可以說是窮人家的蔬食,但在現代人的健康飲食觀念中,卻是最平價的寶,價格也曾一度飆高不下! 我用川燙方式...
食材:地瓜葉、健康廚房-焙煎芝麻、椒麻花生
肉質Q彈的黑珍豬梅花肉,用香氣十足的【牛頭牌咖哩塊-甘味】與蒜粒乾煎方式料理,讓肉質吸收了更多的香氣,超級好吃又下飯!
食材:豬肉豬梅花肉、白芝麻、牛頭牌甘味咖哩塊、香料共和國-蒜粒、香料共和國-義大利香料、玫瑰鹽