雪裡紅炒肉末

食材:油菜、五花肉絞肉、五香豆乾、薑末、蒜末、辣椒、魚露、香油、海鹽

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茄汁蝦仁

食材:蝦仁、洋蔥、鹽、牛蕃茄、玉米粉、薑末、三溫糖、雞蛋、金桂醬油、蕃茄醬、溫開水

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麻油芥菜娃娃菜

食材:芥菜娃娃菜、美白菇、蠔油、紅棗、薑片、黑麻油

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蜜汁照燒雞腿

食材:好市多切塊雞腿、青蔥、金桂醬油、熟白芝麻、味醂、米酒、三溫糖

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家常滷肉

食材:三層肉、紅蘿蔔、金桂醬油(豆油伯)、油豆腐(全聯)、紹興酒、豆乾(里仁)、冰糖、海帶結(全聯)、滷包(中藥行)、水煮蛋、水、蔥、薑、蒜頭

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高麗菜粥

食材:米、薑、鹽、蝦皮、米酒、芹菜、油蔥、紅蘿蔔、白胡椒粉、雪白菇、香油、高麗菜、鹽麴、白花椰菜、豬絞肉

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涼拌洋蔥

食材:紫洋蔥、青蔥、檸檬汁、糖、鹽、橄欖油、酸辣醬

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球芽甘藍炒肉片

食材:球芽甘藍、豬肉片、Daisho日式燒肉醬、蒜、鰹魚醬油、米酒、溫開水、糖、白胡椒粉

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紅燒肉

食材:帶皮豬肉、青蔥、紹興酒、薑、龜甲萬甘醇醬油、八角、淡口醬油、冰糖、鹽、白胡椒粉、五香粉

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蚵仔煎蛋

食材:蚵仔、雞蛋、鹽、青蔥、薑末、地瓜粉

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三杯雞(無九層塔)

食材:無骨雞腿排、黑麻油、薑、醬油、大蒜、醬油膏、青蔥、辣椒、米酒、溫開水

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山苦瓜炒小魚乾

食材:山苦瓜、乾豆豉、米酒、小魚干、醬油、辣椒、糖、青蔥、溫開水、蒜頭

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