
食蔬豆腐熱沙拉
綺樂廚房簡單的一道熱拌菜,搭配紅椒,玉米筍,雞蛋豆腐,淋上調味醬就可上桌囉~
食材:紅椒、玉米筍、雞蛋豆腐、壽喜燒醬油、蒜末、蔥末、香菜、白芝麻
簡單的一道熱拌菜,搭配紅椒,玉米筍,雞蛋豆腐,淋上調味醬就可上桌囉~
食材:紅椒、玉米筍、雞蛋豆腐、壽喜燒醬油、蒜末、蔥末、香菜、白芝麻
牛頭牌醬料系列口味多種,無論拿來配飯,搭麵,沾醬除外,用來炒菜更有滋味~ 使用特別風味的香椿炸醬來炒剝皮辣椒雞,讓雞肉更有獨特口感...
食材:雞肉、蒜頭、剝皮辣椒(半罐)、蔥、牛頭牌香椿炸醬、米酒、味淋
利用蛋白烤出來的餅乾,加上抹茶粉和杏仁片,吃起來清爽香脆~
食材:蛋白、細砂糖、抹茶粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片
將紅蔥頭炒香,加上絞肉豆干,調味後,好吃的炸醬,配飯煮麵都可以吃上好一大碗。 搭配五木蘭州拉麵,黃金比例的Q彈麵條,採用美國A級小...
食材:五木蘭州拉麵、豬絞肉、豆干、紅蔥頭、米酒、糖、醬油、水、胡椒粉、鮮蝦、油
''x家''現正推出抹茶系列飲品,其中黑糖抹茶拿鐵,我好呷意,可是常常缺貨,一杯50元,我自己賺囉~自己在家DIY,也可以控制甜份...
食材:鮮奶、抹茶粉、黑糖、熱開水
老爸很喜歡鮭魚味噌湯,在老家曾經聽老爸隨口說愛喝,就買了鮭魚頭回去煮味噌湯給他喝,晚餐他看到那鍋湯,都覺得窩心~ 回台北自己想念阿...
食材:鮭魚、鰹魚味噌、水、味淋、米酒、水煮蛋、五木麵條、蔥、白芝麻
自製葡萄奶酥麵包,香濃奶酥加上軟Q麵包,剛出爐的麵包真是好吃,當早餐、點心都可口~
食材:無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉、葡萄乾、中筋麵粉、細砂糖、植物油、水、速發酵母
悠閒的假日午後,天氣陰陰的,用製麵包機來做一個幸福的奶油蘋果磅蛋糕,下午茶時光真是小確幸阿~ 我的製麵包機是Panasonic製麵...
食材:蘋果、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉
利用湯種麵糰,做出來的軟嫩菠蘿麵包,放進杯子模裡面烤出來,小小一個超可愛,又香又好吃,裡面可以包紅豆餡,花生...變化成多種口味~...
食材:冷水、高筋麵粉、無水奶油、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋、湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鹽、鮮奶、速發酵母、無鹽奶油
喝豆漿剩下的豆渣還是有營養價值,拿來做成饅頭,把豆渣包進饅頭裡面,不含化學色素做出來的豆渣饅頭,小朋友吃的營養又開心~ 我的製麵包...
食材:豆渣、黑糖、無糖可可粉、中筋麵粉、速發酵母粉、植物油、鮮奶、南瓜泥、中筋麵粉、細砂糖、植物油、奶粉、速發酵母粉
自己煮紅豆餡,烤出來的杏仁紅豆麵包,得到家人的好評,老公說像外面賣的,嘴巴吃了紅豆,都甜起來了✿ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 紅豆餡做法h...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、糖、雞蛋、鹽、速發酵母、無鹽奶油、紅豆餡
新鮮柳橙汁加上自製桑椹果醬,做成雙色果凍,酸酸甜甜好滋味~
食材:現榨柳丁汁、吉利丁片、細砂糖、桑椹覆盆子果醬、水、吉利t粉、細砂糖
母親節前夕,自己做鳳梨酥給媽媽品嘗,因為媽媽喜歡我做的鳳梨酥,謝謝媽媽這麼多年來為了家庭犧牲奉獻,媽~您辛苦了!
食材:無鹽奶油、無水奶油、低筋麵粉、糖粉、全脂奶粉、全蛋液2顆、鳳梨餡
自製蔥蒜油加到土司裡面,烤出來後,外皮酥脆,裡面軟,超香超好吃的~ 蔥蒜油做法:https://icook.tw/recipes...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、植物油、雞蛋、冷水、速發酵母、蔥蒜油
自製桑椹覆盆子果醬,覆盆子可以在烘焙材料行買到進口急凍覆盆子,不加也可以純煮桑椹果醬,一樣好吃~
食材:桑椹、覆盆子、糖
悶悶的大熱天,來做果凍來吃,酸甜的柳橙和溫和的椰奶,吃起來真的超滿足的喔~
食材:柳橙汁、吉利t粉、細白砂糖、鮮奶、椰漿、吉利t粉、細白砂糖
想吃純糯米做成的麻糬嗎?製麵包機可以在家自己DIY做麻糬喔~~ 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM103T,我喜歡...
食材:糯米、水、油、糖、紅豆餡、花生糖粉
朋友送了一罐自己DIY的桑椹果醬給我,做成酸酸甜甜的小紫饅頭,很紮實的口感。 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM1...
食材:中筋麵粉、細白砂糖、桑椹果醬、奶粉、冷水、速發酵母