小卷米粉
Sophie Hsieh🍳湯頭鮮美，海鮮鮮嫩～
食材：水、小卷（圈）、鹽、蒜苗（斜段）、白胡椒粉、蔥（斜段）、美濃油蔥酥、大白菜（絲）、蒜頭酥（碎）、米粉
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鍋貼（快速版）
Sophie Hsieh🍳酥脆口感，簡單快速
食材：冷凍水餃、麵粉、水
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百香芒果奶酪
Sophie Hsieh🍳利用當季的芒果做出一道消暑甜點～
食材：芒果（丁）、百香果、洋菜粉、保久乳、糖
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麻辣牛肉湯餃（簡易版）
Sophie Hsieh🍳食材：冷凍自製韭黃水餃、油菜（段）、牛肉罐頭、娃娃菜（段）、洋蔥（丁）、紅蘿蔔（丁）、蕃茄（丁）、水、蔥（末）、麻辣湯底
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南瓜起司拌麵
Sophie Hsieh🍳做法步驟同南瓜起司燉飯，只是換成麵 南瓜起司燉飯做法👇 https://icook.tw/recipes/387325
食材：油麵、南瓜起司醬
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南瓜起司燉飯
Sophie Hsieh🍳南瓜的甜，海鮮的鮮，營養滿分 南瓜：含抗氧化物，另葉黃素，玉米黃素，能降低白内障，黃斑部病變；維生素C、E能避免自由基傷害眼睛；富...
食材：蝦高湯、白飯、鹽、南瓜（片）、義式香料、香菇（絲）、黑胡椒粒、娃娃菜（段）、洋蔥（丁）、小卷（圈）、鮭魚（塊）、起司片、奶油
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台南擔仔麵
Sophie Hsieh🍳台南擔仔麵，一定要配上韭菜、豆芽菜才對味，湯頭利用蝦頭炒過熬製而成，湯頭鮮味十足～ 肉燥做法點此👇 https://icook.t...
食材：肉燥、魯蛋、油麵、韭菜（段）、豆芽菜、白蝦、蝦高湯、雞高湯、白胡椒粉、鹽、魯貢丸
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鯖魚麵
Sophie Hsieh🍳簡單快速又美味且營養滿分喔～
食材：鯖魚罐頭、洋蔥（絲）、雪白菇、高麗菜（小片）、鹽、關廟麵、水
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蝦高湯
Sophie Hsieh🍳食材：蝦頭、洋蔥（丁）、水
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蝦仁湯（自製）
Sophie Hsieh🍳天然自製無添加任何添加物，健康無虞～ 魚漿做法：點此👇https://icook.tw/recipes/386698
食材：魚漿、白蝦仁、鹽、高湯、白胡椒粉、干貝粉、太白粉、韭菜花（末）、鹽
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黃金流沙絲瓜盅
Sophie Hsieh🍳鹹蛋黃炒過的香，搭配絲瓜的清甜，是一道好看又消暑的料理～ 絲瓜：含有維生素B1、維生素C、膳食纖維、鉀、鈣、鐵～ 雪白菇：含有豐富...
食材：絲瓜（挖空）、洋蔥（丁）、鹹蛋黃（碎）、紅蘿蔔（用刮的）、鹽、雪白菇、白胡椒粉、干貝（丁）、絲瓜水
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魚丸湯（自製）
Sophie Hsieh🍳天然自製無添加任何添加物，健康無虞～ 鯛魚：含豐富的EPA、DHA不飽和脂肪酸，能降低血液總膽固醇以及中性脂肪，預防血栓的發生
食材：鯛魚(塊）、豬絞肉、鹽、雞高湯、白胡椒粉、干貝粉、糖、韭菜花、薑、鹽、太白粉、芝麻油
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泰式塔香豬肉豆腐
Sophie Hsieh🍳一道適合夏季食慾不振的香辣扒飯料理～ 豆腐：含高蛋白、低卡，維生素B、E,大豆異黃酮 蕃茄：含茄紅素、維生素、膳食纖維，防癌抗氧化
食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐豆、醬油、辣椒（圈）、魚露、九層（末）、白胡椒粉、蒜（末）、水、薑（末）、酒、蕃茄（丁）、糖
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水果沙拉盅
Sophie Hsieh🍳選擇用當季的芒果，新鮮又好吃～ 芭樂，奇異果：含維生素A,C,E,膳食纖維，鉀，具抗氧化，低熱量，是減重者的首選 芒果：含維生素A...
食材：芭樂（挖空），餘料切丁、芒果（丁）、奇異果（丁）、美乃滋
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海鮮油豆腐蓋飯
Sophie Hsieh🍳食材：白飯、白蝦、醬油、小卷（圈）、蠔油、干貝、糖、中華鹽滷油豆腐、酒、蔥（段）、白胡椒粉、秋葵（片）、七味唐辛子、蒜頭（片）、黑胡椒粒、薑片、水、辣椒（圈）
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焗烤蕃茄海鮮盅
Sophie Hsieh🍳蕃茄富含茄紅素，維生素C,膳食纖維，可抗氧化與防癌，但要烹調後茄紅素才能完全釋放出來～ 秋葵可保護胃與抗三高 加上義式香料與起司，...
食材：牛蕃茄（挖空）、白蝦（丁）、白胡椒粉、小卷（丁）、黑胡椒粒、洋蔥（丁）、義式香料、金針菇（段）、起司片（碎）、奶油、秋葵（片）
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鮮蚵豆腐
Sophie Hsieh🍳鮮蚵的鮮加上蒜，蔥，豆豉香及醬香，是一道香噴噴的扒飯料理～
食材：鮮蚵、中華鹽滷豆腐（丁）、素蠔油、蒜（末）、糖、薑（末）、酒、蔥（末）、水、辣椒（圈）、白胡椒粉、豆豉、醬油、地瓜粉
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蒜頭蛤蜊湯
Sophie Hsieh🍳防疫期間，多吃蒜頭，增加抵抗力，有益健康～ 材料簡單又美味喔～
食材：蛤蜊、蒜頭、鹽、酒、水
