洋蔥蒜味香腸
Sophie Hsieh🍳食材：香腸（塊）、洋蔥（塊）、蒜
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咖哩海鮮燉飯
Sophie Hsieh🍳咖哩搭海鮮再加入義式香料，滿滿濃郁香氣，令人食指大動，胃口大開～
食材：白米、蝦、黑胡椒粒、小卷（圈）、鹽、洋蔥（末）、義式香料、蒜（末）、咖哩粉、青花菜、高湯、九層塔（末）
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日式野菜玉子燒
Sophie Hsieh🍳食材：雞蛋、蔥（末）、干貝粉、紅蘿蔔（末）、醬油、鹽、味醂
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舒肥雞胸（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳雞胸軟嫩不柴，可多做一些放冷凍，想吃隨時拿出隨時切～
食材：雞胸肉、白胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、七味唐辛子、七味唐辛子、鹽、義式香料、鹽
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樹子蒸鱈魚（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳樹子甘甜不死鹹，甘甜好滋味～
食材：鱈魚、蔥（段）、鹽、蔥（絲）、醬油、薑（片）、樹子（含汁）、糖、素蠔油、白胡椒粉
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馬鈴薯蛋沙拉（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳適合夏季食用的一道清爽料理～ 冰涼消暑～
食材：馬鈴薯（丁）、雞蛋（丁）、紅蘿蔔（丁）、玉米、沙拉
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日式蒸蛋（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳日式高湯做法 https://icook.tw/recipes/373493
食材：香菇（刻花）、紅蘿蔔（片）、日式高湯、蛤蜊、鹽、蝦仁、干貝粉、鴻禧菇、醬油、蛋
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辣子雞丁
Sophie Hsieh🍳一道超下飯料理，雞肉超嫩
食材：去骨雞腿肉（丁）、蔥（段）、醬油、蒜（片）、辣椒醬、醬油、乾辣椒、白胡椒粉、蠔油、生辣椒（圈）、糖、水、油
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番茄海鮮蔬菜螺旋義大利麵
Sophie Hsieh🍳利用義式番茄水煮魚，變化做成另一道海鮮義大利麵 請開啟網址 https://icook.tw/recipes/374510/edit
食材：螺旋義大利麵、蒜（片）、熟青花菜、義式番茄水煮魚
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義式番茄水煮魚
Sophie Hsieh🍳海鮮的香結合番茄的酸甜，新鮮九層塔的香及義式香料
食材：鯛魚、九層塔（末）、鹽、蝦、義式香料、小卷（圈）、黑胡椒粒、金針菇（段）、小番茄（對切）、洋蔥（塊）、水
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鮪魚玉米蛋餅
Sophie Hsieh🍳餅皮的香，蛋的香，外酥內軟
食材：雞蛋、玉米（罐頭）、低（中）筋麵粉、鮪魚（罐頭）、蔥（末）、油、鹽
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鳳梨苦瓜雞
Sophie Hsieh🍳苦瓜，鳳梨正當是夏季盛產的季節，苦瓜退火，非常適合炎熱的夏季食用～ 這道湯品是甜中帶鹹，鹹中帶甜，非常甘甜～ 鳳梨含多種酵素，利於...
食材：苦瓜（片）、洋蔥（末）、醬鳳梨（含汁）、鳳梨（片）、醬汁、雞高湯、鹽
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紹興醉雞
Sophie Hsieh🍳上次醉蝦覺得酒味太重，所以這次醉雞有做比例跟做法的調整～ 這次加了當歸，味道比較溫和潤口～ 冰冰涼涼的醉雞非常適合炎熱的夏天～
食材：去骨仿土雞腿、蔥（段）、鹽、薑片、糖、紅棗、白胡椒粉、當歸、紹興酒、枸杞、雞高湯
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紹興醉蛋
Sophie Hsieh🍳上次做醉雞的醬汁，可再利用來做蛋料理啦～ 可参考我的紹興醉雞食譜喔，請開啟網址 https://icook.tw/recipes/...
食材：紹興醉雞醬汁、水煮蛋
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蝦仁豆腐蒸蛋
Sophie Hsieh🍳食材：蛋、嫩豆腐（塊）、鹽、蔥（末）、太白粉、干貝粉、蝦仁（開背）、鹽、日式高湯、醬油
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烤小卷（烤箱版）
Sophie Hsieh🍳食材：小卷、糖、七味粉、白胡椒粉、醬油、蒜（末）、素蠔油
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昆布柴魚
Sophie Hsieh🍳利用煮日式高湯剩下的食材再利用，成為一道好吃的配菜～
食材：昆布（絲）、柴魚、醬油、蔥（末）、黑胡椒粒
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櫻花蝦高麗菜
Sophie Hsieh🍳食材：高麗菜（塊）、蒜（片）、鹽、櫻花蝦、蒜頭酥
