J.H.C的餐桌

🍄酥炸野菇盤🍄月底下酒菜的首選😂

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【🍄酥炸野菇盤🍄】 看這盤就知道月底了😅 連材料都節約了😅 不過周末下酒菜🍻 還是要繼續吃🤘金針菇無敵香酥脆 一盤只要$51塊錢。...

食材：金針菇、秀珍菇、酥脆粉、水、檸檬椒鹽、七味粉、孜然粉、蒜末、蔥花

【雞肉貢玩蘿蔔湯】🥕🐔

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貢丸自己做，也可以很美味♡ 少了添加物，身體就少了負擔。 就能隨時讓孩子常常吃到了。。

食材：雞里肌肉、豬板油、雞骨架、鹽、白蘿蔔、白砂糖、香菜、冰塊、鹽

奶油香煎香料牛排佐野菇馬鈴薯

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今天晚餐很外國風🤘 學歪果人馬鈴薯直接煎不吹過，我比較喜歡吃脆脆的馬鈴薯，整間屋子都是牛油奶油香😂 老木的老大表示超好吃✌ 那我...

食材：牛排、迷迭香、馬鈴薯、香菇、奶油、粗粒胡椒、義大利香料、巴西里、羅勒、鹽

免油【香煎孜然五花】

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愉快的周末夜，和朋友小酌，絕對不能少了下酒菜。 煎的兩面金黃，灑上黑胡椒與孜然的五花肉，一定能夠開懷暢飲食指大動♡

食材：五花肉、蘿美、醬油、米酒、孜然粉、蒜末、黑胡椒粉、糖、白芝麻

手工【打滷魚麵】🦈🦐🥒🐷

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每天下班回家後，經崩的時間就只能煮一樣當晚餐，所以我都想破腦袋，一樣東西要什麼都有，才能給女鵝吃得飽吃的營養。 雖然都只有一樣，...

食材：鯛魚片、豬肉片、金針、黑木耳、小黃瓜、蛤蜊、蝦、蛋白、蛋黃、鹽、醬油、米酒、太白粉

少油少鹽少脂❤【香煎檸檬雞柳生菜沙拉】

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今天的晚餐更清爽了。 少油少鹽少負擔🤘 其實是懶得煮，熱屎了。。。 特調【藍黴起司醬】&【咖哩芥末醬】，女鵝一定會把生菜吃...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、藍黴起司、西洋芹、檸檬汁、無糖優格、印度咖哩粉、小番茄、美乃滋、蜂蜜芥末沙拉、蘿美、蒜粉末、無糖優格、橄欖油、蒜粉

【普羅旺斯香煎鮭魚排🦈🍄】

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早上女鵝說:晚餐不想吃飯，也不想吃麵。 我問她那要吃什麼? 她說:清爽點的。。。就可以。 也許是冰。。。❤（許願。。） 害我想了一...

食材：鮭魚排、菲力骰子豬、黃紅椒、香菇、黑胡椒、綜合香料、奶油

【水牛城辣雞翅🐣🌶】

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【水牛城辣雞翅🐣🌶】 Friday night不用上AlleyCat's，在家就能吃超美味的水牛城辣雞翅。 老王賣瓜一下，兩個靈魂...

食材：（材料）雞翅、西洋芹、（雞翅醃料）、西班牙紅椒粉、（雞翅沾醬）、黑胡椒粉、tabasco辣椒水、（蔬菜沾醬）、伍斯特辣醬油、藍黴起司、西班牙紅椒粉、酸奶油、香蒜粉、美乃滋、蕃茄醬、香蒜粉

【無水蕃茄濃湯】🍅

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在西式菜餚裡，一道好的湯品是不可或缺的❤ 使用牛蕃茄的蕃茄濃湯口味甜香帶點微酸，口感滑順不澀。

食材：牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、白搭香草、鮮奶油

🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版

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吃過西堤的，一定都好愛他們的這道前菜。 每次都意猶未盡，就吃完了。 這個食譜一定能稍稍安撫你們思念的心情♡

食材：洋菇、雞里肌肉、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、食用油、鹽、百搭香草、蒜頭、紅蔥頭

正宗韓式炸醬

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🥗【正宗韓式炸醬】🥗 又是煲劇惹的禍。。每集都上炸醬麵。。炸的我好難受。。。 韓國材料店的【韓國】老闆教我的，保證正宗韓國味🤘...

食材：韓式春醬、韓式味增、絞肉、瓠瓜、洋蔥、杏鮑菇、豆干、砂糖、太白粉

越南咖哩牛肉佐法國麵包🐮🥖

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這道越南咖哩牛肉，是女鵝也喜歡吃的一道菜，口感溫潤不辣，拿著麵包蘸著吃，小孩都好喜歡♡

食材：牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、香茅、檸檬葉、咖哩粉、椰漿、煉乳、蒜蓉、鹽、醬油（或是魚露）、砂糖、法國麵包

親愛的我把馬鈴薯變成【華夫薯片】了。♡

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週末夜互相傷害，魔鬼級零嘴。 收到新玩具，意外讓馬鈴薯變好吃了。 女鵝說，就是洋芋片誒。。。 完全酥脆不油膩。 週末夜最適合一家圍...

食材：馬鈴薯、鹽、食用油

懷念的古早味【草湖芋頭冰磚】

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童年牌【草湖芋頭冰磚】 太瘋狂惹，整個冷凍庫已被冰棒佔滿。。。。 我發誓✋ 這是冷凍清空前最後一味😭 朋友前幾天跟著大廚做，...

食材：芋頭、冷水、太白粉、鮮奶油（動物性）、冷水、2號赤砂

懷念的古早味【桂圓米糕冰】

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能夠喚起大家共同兒時回憶的，就是古早味。 夏天霸道的獨大時，冰箱一定不能缺席的就是冰品了。 桂圓米糕冰棒，就是其中一個很懷念的腳色。

食材：圓糯米、龍眼乾、太白粉、米酒、冷開水、冷凍冰棒袋、冷開水、紅砂糖

心機很重的【義式蕃茄肉醬】無水一鍋到底

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💯心機很重義式蕃茄肉醬🍅🍖 蕃茄大出的時候，就來準備這個可以讓婦女同胞家庭地位瞬間升等，走路有風的家庭常備良（醬）唄♡

食材：蕃茄、洋蔥、番茄醬、絞肉、醬油、月桂葉、巴西里、迷迭香、義大利香料

超越罐頭的【美式酸黃瓜】 零技術

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因為對酸黃瓜的狂愛，研究了很多食譜，還有去超市拍罐子上的材料，自己最後整理出了這罐酸黃瓜。 味道好喜歡，一個很溫潤的酸酸好滋味。 ...

食材：小黃瓜、鹽、HEINZ亨式蘋果醋、白葡萄酒（不甜的）、砂糖、鹽、紅辣椒、月桂葉、小茴香、蒔蘿籽、百里香、迷迭香、胡椒粒

野菇肉捲蓋飯

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一個可以很快速又能吃飽飽的簡單料理。 對於下班回到家很晚了，能夠快快上桌餵飽家人的肚子，是重要的。 肉捲&菇菇又是孩子最愛...

食材：梅花火鍋肉片、金針菇、麻油、白精靈菇、米酒、袖珍菇、醬油、香菇、味醂、砂糖