我不是專業的廚師🍳🍕🥗 也不是專業的烘焙師傅🥞🍰 沒有跟老師學過的我 純粹的純粹,就是愛吃&愛做 瘋狂研究食譜,調整到我愛的口味 我很用心的做每次食物,很努力的做到最好 食神說:【只要愛吃,人人都是食神】🤘 跟你們分享我和女鵝的餐桌🙌🙏
免烤箱【家常版叉燒肉】 J.H.C的餐桌

食材:五花肉、大蒜、味增、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、麻油、胡椒粉、紅麴粉

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【起司奶油香煎牛排】🐮🍗🍖 J.H.C的餐桌

食材:牛排、無鹽奶油、起司絲、鹽

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零廚藝的【尹食堂泡菜煎餅】 J.H.C的餐桌

食材:中筋麵粉、酥炸粉、泡打粉、黑胡椒粉、水、鮪魚罐頭、洋蔥丁、泡菜

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【#深海鮪魚佐美式酸黃瓜沙拉】🥒🐟 J.H.C的餐桌

食材:油漬鮪魚罐頭、自製美式酸黃瓜

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【韓式糖醋肉】追劇必備♡ J.H.C的餐桌

食材:嫩里肌肉、洋蔥、地瓜粉、小黃瓜、玉米粉、醬油、紅蘿蔔、油、白醋、黑木耳、水、番茄醬、胡椒粉、砂糖

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在家也能吃到的【日式鱈魚肝】🐟🍋 J.H.C的餐桌

食材:鱈魚肝、洋蔥絲、檸檬汁、蕃茄丁、鰹魚醬油、味醂、白醋

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大中華美食♡【陝西肉夾饃】 J.H.C的餐桌

食材:豬肉、月桂葉、中筋麵粉、大蒜、砂糖、薑片、酵母、黑醬油、溫水、蔥、冰糖、百草粉、薄醬油

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尹食堂甜點🍭【#韓國糖餅】🍭 J.H.C的餐桌

食材:中筋麵粉、糯米粉、二砂、白砂糖、香蕉、酵母、鹽、食用油、溫水(或鮮奶)

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老上海味【爆魚麵🐋】 J.H.C的餐桌

食材:草魚、蔥、米酒、薑、老抽、蒜、生抽、蕃茄、白砂糖、青江菜、鹽、白胡椒、熱水

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【苦瓜鑲肉】取其苦瓜原味減少調味 J.H.C的餐桌

食材:苦瓜、絞肉、醬油、荸薺、胡椒粉、雞蛋、太白粉、雞蛋(液)

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健康的【無米蝦仁炒飯】 J.H.C的餐桌

食材:綠花椰菜、杏鮑菇、蝦仁、雞蛋

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【花生醬滷肉飯】 J.H.C的餐桌

食材:豬五花、花生醬、百草粉(五香粉亦可)、胡椒粉、醬油、蒜頭、紅蔥頭

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