
宮保雞丁
Cyndi Zhang阿基師教你做「宮保雞丁」
食材:去骨去皮雞胸肉、蒜仁、蔥、乾辣椒、花椒粒、蒜味花生、玉米粉、雞蛋
阿基師教你做「宮保雞丁」
食材:去骨去皮雞胸肉、蒜仁、蔥、乾辣椒、花椒粒、蒜味花生、玉米粉、雞蛋
食材:小草蝦仁、中卷丁、大黃瓜、洋蔥絲、香菜、蒜末、愛文芒果丁、檸檬汁、花椒粒、乾辣椒、白芝麻、蒜味花生、鹽、香油、蠔油、米酒、糖
食材:培根、牛番茄、小白菜、薑、蔥、雞蛋、雞高湯、醬油
食材:牛里肌肉片、牛番茄、蔥、薑、玉米粉、雞蛋、番茄醬、米酒、醬油、糖
食材:牛里肌肉絲、青椒、雞蛋、蔥、辣椒、蒜仁、薑、玉米粉、高湯、米酒、蠔油、白胡椒粉、醬油
食材:牛里肌肉絲、香菜、蒜苗、蔥、紅辣椒、薑、小黃豆乾、雞蛋、玉米粉、高湯、蠔油、醬油、香油
食材:牛里肌肉條、青椒、紅甜椒、黃甜椒、蒜仁、薑、玉米粉、全蛋液、米酒、蠔油、醬油
食材:菲力牛排、青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蔥、蒜仁、九層塔葉、玉米粉、無鹽奶油、薑、高湯、蠔油、黑胡椒粉、鹽、糖、香油
食材:羊後腿肉、青蔥、生薑、料理米酒、鹽巴、孜然粉、辣椒粉
食材:九層塔、雞蛋、老薑、米酒、鹽、黑麻油、香油
食材:豬肉絲、黑木耳、鴨血、板豆腐、糯米粉、紅蘿蔔、雞蛋、蔥、香菜、玉米粉、高湯、太白粉、醬油、白醋、鹽巴、香油、白胡椒粉
食材:四季豆、絞肉、蝦米、冬菜、蔥、薑、蒜、高湯、香油、白醋
阿基師59元出好菜-空心菜炒羊肉
食材:火鍋羊肉片、空心菜、蒜末、檸檬汁、米酒、沙茶醬、太白粉
羅宋湯【郭主義】
食材:洋蔥、香菇、花椰菜、洋蔥丁、鮮香菇絲、牛番茄丁、紅蘿蔔絲、花椰菜、馬鈴薯絲、小番茄、熱的豬高湯、鹽、糖、橄欖油、白胡椒粉
程安琪【羅宋湯】
食材:牛肋條肉、牛大骨、高麗菜、洋蔥、西芹、馬鈴薯、胡蘿蔔、去皮的蕃茄、罐頭番茄
詹姆士教你做「親子丼」
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、青蔥、柴魚高湯、海苔絲、熱白飯、醬油、味醂、清酒、砂糖、七味粉
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、綠色花椰菜、薑泥、白芝麻、醬油、味醂、清酒、糖