空姐不愛吃飛機餐;只愛自己帶便當, 正式成為新手媽媽後洗手作羹湯, 老公說只要不把廚房燒了, 想做什麼黑暗料理都隨意~ |職業婦女|新手媽媽|愛煮愛吃| Doris粉絲團: https://www.facebook.com/doristalk.tw/
蘿蔔玉米排骨湯(排骨超軟嫩秘訣) Doris✈蛋寶媽

食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、鹽、白胡椒、小磨坊湯用胡椒粉(可替代)

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(零技巧)抹茶紅豆瑪芬蛋糕 Doris✈蛋寶媽

食材:低筋麵粉、植物油(葡萄籽油)、雞蛋、細砂糖、日本無糖純抹茶粉、全脂鮮奶、無鋁泡打粉、自製蜜紅豆(或買現成的)

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(懶人妻必備)雞腿親子丼飯 Doris✈蛋寶媽

食材:去骨切塊雞腿肉、雞蛋、醬油、洋蔥(小)、米酒、蔥、蒜、味霖、冰糖、雞高湯或水、七味粉

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百香果奶酥粒瑪芬 Doris✈蛋寶媽

食材:中筋麵粉、杏仁粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫)、植物油(葡萄籽油)、牛奶、新鮮百香果(可去籽)、雞蛋

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(超簡單)起司麻糬QQ球 Doris✈蛋寶媽

食材:PIZZA用乳酪絲、帕瑪森起司粉、樹薯粉、糯米粉、雞蛋、鮮奶、植物油、鹽巴(可省略)

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鹹蛋炒苦瓜(去苦味秘訣) Doris✈蛋寶媽

食材:苦瓜(大顆)、鹹蛋蛋黃、蒜頭、鹹蛋蛋白、蔥花、米酒、辣椒(不吃辣可省)、香菇素蠔油、冰糖、鰹魚粉

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「寶寶食譜」蕃茄蛋炒飯 Doris✈蛋寶媽

食材:牛番茄、雞蛋、蒜、蔥白、薑、青菜末、豬肉末、鹽巴(可省略)、番茄醬(可省略)、隔夜冷飯

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(免烤箱)清爽檸檬優格生乳酪蛋糕 Doris✈蛋寶媽

食材:麥維他消化餅(可用它牌)、融化無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、檸檬皮屑、砂糖、檸檬片、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁粉

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超下飯狠簡單照燒洋蔥炒豬肉片 Doris✈蛋寶媽

食材:黑豬肉片、洋蔥、醬油、蔥花、味醂、蒜末、米酒、飲用水

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漸層抹茶紅豆鮮奶酪 Doris✈蛋寶媽

食材:全脂鮮奶、日本純抹茶粉、吉利丁粉、糖、自製蜜紅豆

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(超簡單)電鍋版百搭蜜紅豆粒 Doris✈蛋寶媽

食材:有機紅豆、水、貳砂糖、鹽

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(超簡單)手工香醇奶酪 Doris✈蛋寶媽

食材:全脂鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片

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