
韓式嫩豆腐鍋
阿朵廚房追完梨泰院就一直想著嫩豆腐鍋,自己做也不算太困難 食譜:料理123
食材:豬肉片、嫩豆腐、油、菇、蔥花、蔬菜、蒜末、絞肉、醬油、糖、香油、韓國粗辣椒粉
追完梨泰院就一直想著嫩豆腐鍋,自己做也不算太困難 食譜:料理123
食材:豬肉片、嫩豆腐、油、菇、蔥花、蔬菜、蒜末、絞肉、醬油、糖、香油、韓國粗辣椒粉
2020年農曆閏四月,按照習俗,只要遇上閏月的話,已出嫁的女兒就要在該年閏月開始以前買豬腳麵線幫父母添福添壽,「呷麵線添福壽、呷豬...
食材:豬前腳、薑片、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、鹽、水、胡椒粉、五香粉
在美式賣場買了一大盒的金針菇,量有點多,趕在壞掉前拿來做些漢堡排,還可以當作中午減脂便當常備菜~❤️
食材:絞肉、金針菇末、醬油、胡蘿蔔末、味醂、洋蔥末、糖、板豆腐、水、醬油、白胡椒粉、香油
又是清冰箱的好料理~
食材:關廟麵(粗)、洋蔥、肉絲、泡發木耳、醬油、胡蘿蔔絲、香油、金針菇、米酒、蛋、糖、胡椒粉、太白粉
每次去夜市,總是被排骨酥攤的香味吸引。 自己做也不會很複雜,利用氣炸方式也避免吃下不好的油~ 椒鹽口味也很適合配啤酒🍻
食材:排骨、蔥末、胡椒粉、蒜末、蛋液、地瓜粉(裹粉用)、水、鹽、醬油、米酒
吃大心時最愛酥脆的金針菇,沒想到運用氣炸鍋也可以簡單完成❤️ 食譜來自:JJ5色廚
食材:金針菇、雞蛋、木薯粉、康寶自然鮮(香菇)
冬天來碗肉骨茶,身體很快就暖起來💪 加點火鍋料,簡單的晚餐也讓肚皮非常的滿足🤤
食材:肉骨茶包、蒜頭球、米酒、冰糖、醬油、排骨、薑片
喜歡酥酥脆脆的餅乾,配杯紅茶或咖啡,好享受呀~😍 食譜來自辣媽Shania
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉
滑嫩炒蛋搭配爽口蝦仁,簡單假日早餐輕鬆完成~
食材:蛋、鮮奶或過濾水、松露醬、米酒、鹽、蝦仁
濃滑順口的焦糖抹醬,口感層次分明,天冷時來杯焦糖奶茶也是種享受~
食材:白砂糖、水、鮮奶油、海鹽
喜歡松露蕈菇香氣的~不要錯過這道簡單的料理~
食材:義大利麵、洋蔥、蒜末、牛肝菌菇、蘑菇、鮮香菇、鴻禧菇、鮮奶油、起司粉
有時候很懶只想吃泡麵時,加一點自製肉羹、青菜、蛋,立馬變身豐富宵夜~😍
食材:裡脊肉條、魚漿、醬油、油蔥酥、蠔油、香油、香油、醬油、米酒、胡椒粉、蒜泥
加入乾香菇,香氣濃郁😍
食材:絞肉、泡過水糯米、醬油、香油、胡椒粉、米酒、蛋、乾香菇末、薑末、紅蘿蔔末
家裡的蝦仁不夠,運用花枝漿也能快速出菜🤤
食材:蝦仁(漿)、花枝漿、鹽、糖、胡椒粉、香油、千張腐皮
非常喜歡布朗尼濃郁的巧克力香味❤️ 烤箱壞了,用氣炸鍋也能簡單完成😅 食譜來自辣媽Shania
食材:85%巧克力、無鹽奶油、耐烤巧克力豆、室溫蛋、核桃、糖、低筋麵粉、無糖可可粉
運用萬能醋,不需用鹽抓醃,也能快速完成清爽解膩的涼拌小黃瓜。
食材:小黃瓜、萬能醋
簡單的材料製作出不簡單的美味🥰
食材:室溫蛋、醬油、味醂、過濾水、八角(不一定需要)、甘草(不一定需要)
開始減脂餐的第一步就是準備雞胸肉,用鹽水浸泡過的雞胸肉非常水嫩,推薦大家試試看🥰
食材:雞胸肉真空包、鹽、水