豆腐炒豆豆（下酒菜）
Du's kitchen毛豆的鬆脆口感加上豆腐的軟嫩，再搭配啤酒，不小心整盤就吃完了～
食材：毛豆、紅蘿蔔、油豆腐、蒜碎、鹽巴、糖、黑胡椒
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Devil巧克力cake
Du's kitchen高奶油高巧克力的香濃蛋糕體再包裹上等苦巧克力，沒有多樣的夾餡沒有複雜的裝飾就是經典中的經典，單純的＂很巧克力＂蛋糕～ 喜歡吃巧克力...
食材：７５％巧克力、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蘭姆酒、無鹽奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、牛奶、無糖可可粉、蛋黃、砂糖、蛋白、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、香草粉
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味噌麵包
Du's kitchen看到cecillia分享用味增調的抹醬，覺得超特別！以為味噌只能拿來做味噌湯，沒想到可以做出鹹鹹甜甜的美味味噌麵包～ 麵包體可以更...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、醬油、牛奶、無鹽奶油、核桃或其他堅果、味增、砂糖、水、牛奶、糯米粉
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焦糖核桃咖啡冰淇淋
Du's kitchen沒有機器也可以做冰淇淋喔～ 裡頭加了咖啡酒和自己炒的焦糖核桃，口感口味一級棒呢！
食材：蛋黃、砂糖、牛奶、義式濃縮咖啡液、咖啡粉、動物性鮮奶油、咖啡酒、蘭姆酒、砂糖、核桃
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Pancake
Du's kitchen利用打發的蛋白使鬆餅更蓬鬆。可以當早餐也可下午茶～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、蜂蜜、蛋黃、牛奶、醬油、無鹽奶油、蛋白、砂糖、檸檬汁
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奶茶戚風蛋糕
Du's kitchen採用上等紅茶葉燉煮牛奶的鮮奶茶使蛋糕體有著茶香與蛋香，配上自己熬煮的蘋果果醬，下午茶的小點心蘋果紅茶蛋糕。
食材：蛋黃、砂糖、沙拉油、奶茶液、低筋麵粉、香草粉、蛋白、檸檬汁、砂糖、牛奶、紅茶葉
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韓國麵包（預拌粉）
Du's kitchen家裡找出一包市售的預拌粉，步驟簡單就有好吃的韓國麵包了～
食材：市售韓國麵包粉、高筋麵粉、黑芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、牛奶
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抹茶大理石蛋糕捲
Du's kitchen調好的醬做出大理石紋路，也可用可可粉紅麴粉做出不一樣的顏色大理石蛋糕。
食材：蛋黃、砂糖、牛奶、沙拉油、香草精、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、砂糖、打發鮮奶油、蜜紅豆、抹茶粉、溫水
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海綿牛粒
Du's kitchen外型像馬卡龍卻是完全不同的東西，海綿蛋糕體擠成一口大小，兩片夾著果醬，但吃多了會膩因為有撒糖粉的關係..... 動作要快不然會消泡...
食材：全蛋、蛋黃、砂糖、鹽巴、低筋麵粉、香草精、果醬
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Julia Child杏仁巧克力蛋糕
Du's kitchen記得在學校老師播了＂美味關係＂的影片，裡頭出現這款巧克力蛋糕，看得我超想吃！所以上網查了一下，但全都是原文食譜看也看不懂，過了一陣...
食材：Ａ苦甜巧克力、Ａ蘭姆酒或黑咖啡液、Ｂ無鹽奶油、Ｂ砂糖、Ｂ蛋黃、Ｂ香草精或杏仁香精、Ｂ杏仁粉、Ｂ低筋麵粉、Ｃ蛋白、Ｃ砂糖、牛奶巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、杏仁片
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全麥香蒜佛卡夏
Du's kitchen做成單人份的圓型大小，抹上香蒜油鹹香滋味一級棒～
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、橄欖油、牛奶、橄欖油、蒜頭片蒜碎、起司粉、乾燥巴西里、黑胡椒、蔥花
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小封肉（不負責任食譜）
Du's kitchen可依個人喜好去調整鹹度甜度辣度所以在這來個不負責任的食譜。哈哈哈
食材：豬五花肉、壺底蔭油、二砂糖、水、蔥段
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玉米片餅乾
Du's kitchen這款餅乾加入了玉米片不僅可以趕快消耗吃不完的早餐脆片還可以增加它的口感真是一舉兩得。
食材：無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全蛋液、低筋麵粉、泡打粉、玉米脆片
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鮮奶卡士達吐司
Du's kitchen食材：卡士達醬、牛奶湯種、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、牛奶、無鹽奶油、牛奶、高筋麵粉
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蜂蜜法國麵包
Du's kitchen不需辛苦甩打麵糰利用摺壓的方式使麵筋行程，吃起來帶點蜂蜜甜加上表皮的焦香味，是一款簡單又好吃的麵包，大家可以動手做做看。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蜂蜜、冷水、（表面）無鹽奶油
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奶油餐包
Du's kitchen使用全蛋黃做出來的麵包很軟綿加上奶油香味，單吃就好吃的餐包～
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、（烤前）全蛋液、（烤後）融化奶油
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起司餅乾
Du's kitchen加入起司粉讓餅乾吃起來鹹鹹甜甜好滋味～ （來自Carol食譜）
食材：無鹽奶油、砂糖、帕馬森起司粉、雞蛋、低筋麵粉
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巧克力蛋糕
Du's kitchen巧克力海綿蛋糕體夾上巧克力甘那許及新鮮水果，我馬上吃掉半份！
食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、沙拉油、（甘那許）苦甜巧克力、（甘那許）動物性鮮奶油、（甘那許）君度橙酒、（甘那許）鹽巴
