亞麻子黑糖酥餅
Du's kitchen將亞麻子打碎加入和純黑糖，做法簡單又香酥。
食材：無鹽奶油、黑糖、蛋黃、亞麻子打成粉、杏仁粉、低筋麵粉、表面堅果
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優酪乳白吐司
Du's kitchen加入乳製品的無糖優酪乳，讓麵包體帶微微的酸味但凸顯了澱粉的甜味～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、蜂蜜、鹽巴、無糖優酪乳、無鹽奶油、表面蛋液
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１００％滴雞精
Du's kitchen把一整隻雞的精華濃縮成的雞精，沒加半滴水的純天然～
食材：土雞、紅棗（可省）、枸杞（可省）、玉米鬚（可省）
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歐式紅酒堅果麵包
Du's kitchen這款麵包吃不出什麼甜味和鹹味，有麵粉的麥香和紅酒淡淡的清香加上養身的綜合堅果，所以是個適合大人的口味～
食材：老麵麵糰、高筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、水、砂糖、酵母粉、鹽巴、鹽巴、酵母粉、橄欖油、煮沸後冷卻的紅酒、冰水、兩三種綜合堅果
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中食西吃的蛋餅
Du's kitchen這不是可麗餅喔～是傳統的中式蛋餅，動個手腳看起來就很有Ｆｅｅｌ，而且做法一點都不難！
食材：雞蛋、豆漿或牛奶、中筋麵粉、玉米粉、地瓜粉、鹽巴、蔥花
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雙茶白巧克力餅乾
Du's kitchen一面茶葉口味一面抹茶口味的雙茶餅乾，夾著白巧克力，凸顯了綠色及對稱了茶香～
食材：白巧克力、無鹽奶油、砂糖、無鹽奶油、蛋液、砂糖、茶葉粉、蛋液、低筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉
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自制簡單的超純蜆精
Du's kitchen市售的罐裝蜆精不便宜又有腥味而且也不知道有沒有加入一些不該加的東西，所以自己動手做清楚明瞭食材，乾淨度也能掌控，重點是做法一點都不...
食材：新鮮蜆仔、蒜頭、薑片
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超級無敵軟的九層塔薄皮麵包
Du's kitchen中種法的麵團加上吸滿水的米飯糊使這個麵包真的是超級無敵的柔軟耶！而且出爐冷掉和隔夜都不會老化依舊軟軟軟！還揉入特殊香氣的九層塔讓麵...
食材：手粉、熟白飯、水、高筋麵粉、酵母粉、中種麵糰、冷水、米飯糊、麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全麥麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、九層塔、冷水、無鹽奶油
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摩卡拿鐵蛋糕
Du's kitchen濃濃的咖啡香蛋糕體配上巧克力奶油餡，又加入些許的nutella榛果醬，吃起來多層次的摩卡風味值得你試試～
食材：蛋黃、砂糖、奶水或鮮奶、咖啡粉、貝里斯奶酒和蘭姆酒、沙拉油、Nutella榛果醬、低筋麵粉、蛋白、砂糖、(防潮)無糖可可粉、巧克力鮮奶油、巧克力卡式達、Oreo餅乾屑
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巧克力布雪Bouchee
Du's kitchen鬆軟的蛋糕體夾著微甜帶點酒味的巧克力奶油醬，吃起來不過甜膩又順口。而且做法真的不難，根本是手指蛋糕圓型版和牛粒的放大版哈哈哈～
食材：含糖鮮奶油、無糖可可粉、蘭姆酒、苦甜巧克力、冰蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、糖粉
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聖多諾黑泡芙塔
Du's kitchen法式甜點中的泡芙塔Le Saint-Honore。原本底部是千層派皮在擠上泡芙麵糊但我把它簡單化，都是以泡芙為主角，只要烤泡芙跟煮...
食材：砂糖、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草仔、鮮奶、無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、雞蛋
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雙色地瓜麵包
Du's kitchen前陣子去一趟南投紫南宮，看到四周的攤位販賣地瓜，所以一口氣買了一袋紫色和紅色的新鮮地瓜，原本是要做蒙布郎蛋糕的（下次有做再分享吧）...
食材：紫色‵紅色地瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油
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簡易米漢堡
Du's kitchen根本就是台式的飯糰西式的米漢堡日式的握壽司嘛～作法不難，把冰箱的剩菜啊不是，想吃什麼就把它夾進米漢堡吧～可當早餐午餐和晚餐的好選擇。
食材：蘿蔓葉、雞肉絲、牛番茄、洋蔥、泰式調味醬、熟米飯、醬油、奶油
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低溫發酵＊香蒜麵包
Du's kitchen圖可以證實!!!!會牽絲會牽絲!!!! 這款低溫發酵的小揉麵包，做法不費力又超適合給時間不夠的人～利用冷藏的低溫長時間發酵讓麵粉的...
食材：無鹽奶油、新鮮蒜末、鹽巴、起司粉、海苔碎、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、冰動物性鮮奶油、冰牛奶
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百香果磅蛋糕
Du's kitchen瑪芬蛋糕的糖油拌合法，加入１００％的百香果泥，天然的香甜和營養的果仔使這款蛋糕多了幾分滋味～
食材：無鹽奶油、砂糖、檸檬屑、雞蛋、百香果泥、低筋麵粉、泡打粉
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紅麴馬卡龍
Du's kitchen其實馬卡龍的材料簡單但做法可就講究了呢！這是我做過最上手也是成功率最高的配方！天然顏色的粉紅馬卡龍可以夾著果莓真讓人捨不得吃掉呢～...
食材：杏仁粉、純糖粉、紅麴粉、蛋白、砂糖
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蜂蜜杯子蛋糕
Du's kitchen多了蜂蜜香的海綿蛋糕，份量不會太多，想吃幾個就拿幾個。也可在上面做裝飾就成了cup cake。
食材：雞蛋、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、香草精
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濃縮薑汁黑糖
Du's kitchen最近不是颱風天就是下雨天，搞得環境濕氣重，所以利用一些材料就能熬出對身體好處多多的飲品。薑汁黑糖不止可以去除體內濕氣也可減緩經痛紓...
食材：老薑、嫩薑、水、黑糖、二砂糖
