
泡麵起司蛋堡-記憶中的味味麵
Frances Huang小時後的週末傍晚,是唯一可以看卡通的時段,印象很深的是那日本的麵包王卡通-炒麵麵包那一集。我記得那時老媽利用家裡現有的味味麵(便宜...
食材:味丹味味麵精燉肉燥泡麵、三色蔬菜、雞蛋、起司片、大亨堡
小時後的週末傍晚,是唯一可以看卡通的時段,印象很深的是那日本的麵包王卡通-炒麵麵包那一集。我記得那時老媽利用家裡現有的味味麵(便宜...
食材:味丹味味麵精燉肉燥泡麵、三色蔬菜、雞蛋、起司片、大亨堡
將乾煎過的黑胡椒杏鮑菇和川燙過的珊瑚菇、紅蘿蔔簡單的炒一炒,再加入風味濃郁的主角,CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜,炒勻收汁。起鍋...
食材:小型杏鮑菇、珊瑚菇、Classico義麵醬洋蔥大蒜、小黃瓜、黑胡椒、小型紅蘿蔔、香菜、熱水、鹽、橄欖油
天氣漸漸熱了,吃飯時來點爽口的涼菜,除了開胃也能豐富你的餐桌。我使用QQ的舞菇,搭配脆脆的小黃瓜,加點紅蘿蔔來增色,香菜增添香氣,好吃。
食材:好菇道舞菇、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、醬油、香菜、白糖、鹽、鹽、冰水、黃檸檬汁
新春吃些五顏六色的蔬菜,並以少油為原則來烹調。除了吃進健康的元素,也會增添好心情喔。
食材:北海道山藥、鮮香菇、紅標純米料理米酒、紅蘿蔔、鹽、紅甜椒、白糖、青蔥
將長長的韮菜切小段,加入麵糊拌勻,舀一勺進鍋子煎成圓圓的煎餅,沾點醬料,好多蔬菜吃下去了喔。
食材:韮菜、雞蛋、紅標純米米酒、中筋麵粉、醬油、白芝麻、白醋、黑胡椒、香油、麻油、辣椒粒、鹽、青蔥、水、大蒜
元宵節就是要團圓吃湯圓。選用當季的大白菜,QQ的杏鮑菇豐富口感,起鍋前加點香油就開動囉。
食材:大白菜、杏鮑菇、鮮肉湯圓、乾香菇、乾金針、乾蝦米、大蒜、香油、鹽、水
取菇類健康的元素,簡單的加點胡椒、醬油和紅醋料理一下,配上三色豆,蔬食料理完成。
食材:杏鮑菇、雪白菇、醬油、鴻喜菇、紅醋、鮮香菇、開水、洋蔥、三色豆、香菜、黑胡椒
煎的香香的海鮮卷包在爽口的生菜內.搭上美乃茲三色蔬菜.不僅吃得到海味.也把蔬菜吃下去了喔。
食材:海鮮卷、冷凍蔬菜三色豆、美生菜、美乃茲
除夕夜,準備一份圓圓的魷魚圈,除了年年有餘(魷魚),也把大夥圈在一起囉!
食材:全聯魷魚圈、全聯橙蜜小蕃茄、全聯香菜、洋蔥、大蒜、高鮮味精、可果美蕃茄醬、開水
初五慶開張。簡單的將南瓜切成喜氣的金條狀,將(薑)帶來事業蒸蒸日上,財富好運到。
食材:南瓜、老薑、黑胡椒粒
過年吃了好多澎湃的好料後,來碗清爽、無負擔的蛤蜊粥。暖家人的心,同時讓腸胃休息一下也不錯喔。
食材:全聯文蛤、全聯香菜、紅標純米料理米酒.、高鮮味精、白胡椒粉、青蔥、大蒜、老薑、隔夜白飯、香油、開水
利用現成酥皮,刷上由蕃茄醬及炒年糕醬等調製成的醬汁。再刷上蛋液灑上芝麻,轉一轉、扭一扭,放進冷庫定型後,進烤箱烤一烤,香香的芝麻條...
食材:可果美蕃茄醬、韓廚辣炒年糕醬、大蒜粉、花生粉、蜂蜜、雞蛋、現成酥皮、白芝麻粒
義式香料麵包.。將發酵完成後的麵糰,用手掌簡單的揉一揉,放進烤皿後,指腹壓一壓,先塗上一層可果美蕃茄醬後,放點香料,再切片新鮮蕃茄...
食材:可果美蕃茄醬、高筋麵粉、酵母粉、鹽、細白糖、水、核桃油、義大利香料、黑胡椒粒、乳酪絲、蕃茄、芹菜葉
豆漿拉麵。利用無糖豆漿與鰹魚昆布醬汁煮成的湯底,加入用昆布醬汁醃過的板豆腐、QQ的黑輪、彈牙的真麵堂拉麵,起鍋前灑上少許蔥花,很容...
食材:真麵堂拉麵鰹魚昆布風味、無糖豆漿、板豆腐、黑輪、開水、蔥花
泡菜五花肉炒麵套餐。使用Q彈滑順的麵條,拿來和泡菜、五花肉炒一炒。配上用昆布湯包煮透的百頁豆腐搭配高麗菜絲。還有加入純米米酒熬煮成...
食材:真麵堂鰹魚昆布湯麵、花蓮酒糟豬五花薄切肉片、真麵堂鰹魚昆布湯麵高湯包、泡菜、水、百頁豆腐、醬油、高麗菜、紅標純米料理米酒、香菜、洋蔥、洋蔥、香菜梗、大蒜、高麗菜絲、青蔥、麻油
涼拌蕃茄米型麵沙拉 - 利用當季的蕃茄與金桔和義式米型麵做成的沙拉。將「味之素品牌」高鮮味精與小蕃茄拌勻,除去多餘的水份後,加上核...
食材:聖女小蕃茄、橙蜜小蕃茄、味之素品牌高鮮味精、中型蕃茄、核桃油、金桔、義大利紅酒醋、大蒜、義式香料、香菜、義大利米型麵、黑胡椒粒
蕃茄培根起士。將小蕃茄劃開,塞入培根的一邊後,捲起來下鍋煎5分鐘就完成。也可以切掉小蕃茄1/3頂部後,塞入培根和起士條,放進烤箱烤...
食材:小七小蕃茄隨手杯、小七總統牌芝士片、培根、Mozzarella 乳酪絲、義大利香料、黑胡椒粒
高麗菜馬鈴薯卡通造型義大利麵。將高麗菜、馬鈴薯、卡通義大利麵全部燙半熟,再將鮮奶加入好侍北海道白醬料理塊還有義大利香料煮一煮,加入...
食材:高麗菜、馬鈴薯、好侍北海道白醬料理奶油、卡通造型義大利麵、鮮奶、乳酪絲、煮麵水、義大利香料、黑胡椒粒