
好侍佛蒙特磨菇咖哩豬
許愛玉咖哩是大人小孩都喜愛的料理,這次有幸參與好侍佛蒙特咖哩甜味試用品嘗,做出的咖哩料多實在,大人小孩都說好吃,下次有機會在試試好侍別的產品。
食材:梅花豬肉、磨菇、洋蔥、中紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、好侍佛蒙特咖哩甜味1塊、青花菜
咖哩是大人小孩都喜愛的料理,這次有幸參與好侍佛蒙特咖哩甜味試用品嘗,做出的咖哩料多實在,大人小孩都說好吃,下次有機會在試試好侍別的產品。
食材:梅花豬肉、磨菇、洋蔥、中紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、好侍佛蒙特咖哩甜味1塊、青花菜
濃湯是許多配飯或配麵的好搭檔,也是家常菜常見的一道,只要把濃湯鍋底加熱,喜愛加什麼料,就加什麼料,大人小孩必定都喜歡,人人都可以輕...
食材:蒸熟馬鈴薯、紅蘿蔔、金寶新英倫蛤蜊濃湯1.41kg、洋蔥、玉米粒340g、鹽、鮮奶、香油、綠花椰菜、義大利香利
近日收到台糖豬肉品試用,其中有腰內肉400g,腰內肉煎煮炒炸都好吃,今天用炒的幾個步驟就能輕鬆上手,人人都是小廚師,呈現出簡易原味...
食材:台糖腰內肉、黑胡椒牛排醬、奶油、洋蔥、玉米荀、陽春麵、飲用水
近日收到台糖豬肉品試用,其中有龍骨600g,這個季節大頭菜正是時候好呷,很適合把龍骨拿來做湯品,只要簡易的把龍骨川燙過,大頭菜切塊...
食材:台糖豬龍骨、大頭菜、史雲生清雞湯、飲用水、薑片
近日收到台糖豬肉品試用,就在想如何把其中的台糖豬絞肉,能讓人口水直流,一碗接一碗的,就想到為麻婆豆腐莫屬,但家人只能吃微辣,就來做...
食材:板豆腐、台糖豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥花、甜麵醬、薑末、二砂糖、飲用水、米酒、鹽、香油
先前就想做雪Q餅了,中秋烤肉完還有些無鹽奶油,就買了一些餅乾及果乾,來做雪Q餅了。
食材:無鹽奶油、棉花糖、數字餅乾、葡萄乾、蔓越莓乾、藍莓乾、烘焙紙
Prego 番茄羅勒大蒜義麵醬搭配任何麵食真是美味,為了讓食材更美味,自行在加番茄及大蒜,讓義大利麵醬更入味,本次食材也加了一些帶...
食材:帶尾蝦仁、德式香腸、Prego番茄羅勒大蒜義麵醬、筆管麵、番茄、秀珍菇、大蒜、青花菜、鹽
日本小吃有個麵包炒麵,使用台酒紅酒帕式達簡單料理,配上麵包的香氣,二種食材互相結合,讓料理變得特別美味
食材:麵包、海苔片、台酒紅酒帕式達、燙熟青花菜、熱水
黑木耳露一直收藏於名單,天氣越來越熱,今有空來做一下平民的燕窩,冰涼後真是健康消暑的健康飲品。 參考資料:黑木耳露 https:...
食材:黑木耳一盒600g、二砂糖、九陽豆漿機- JYDZ-17D、龍眼乾、枸杞、紅棗、飲用水
最近看見吳秉承師傅介紹古早味芋仔冰,熱熱的夏天,先把芋冰做起來,要吃時就有的吃,自己做的芋冰大塊咬真過癮。 古早味芋仔冰_吳秉承...
食材:芋頭、牛奶、飲用水(調芋泥果汁機用)、二砂糖、蓮藕粉、飲用水(調蓮藕粉用)
許多人喝過奶茶,就是把紅茶加奶類就變成奶茶,理所當然綠茶也可以加鮮奶,就是鮮奶綠茶了,夏日美味特調涼飲,簡單方便,您也快來試試。
食材:綠茶、鮮奶
許多人喝過奶茶,就是把紅茶加奶類就變成奶茶,大家也一定單喝過鮮奶,也單喝過仙草茶,把鮮奶及仙草茶合一,就是夏日美味特調涼飲,簡單方...
食材:鮮奶、仙草茶
夏天即將到來,發現可以自製乳酸飲料可爾必思,當然要來DIY喝一下。 參考資訊:夢幻廚房自製可爾必思 https://icook....
食材:無糖優酪乳、細砂糖、檸檬
最近去賣場買了二罐鮮奶喝不完,看自製優格還蠻簡單,健康又衛生,一定要快來做看看。 參考資料:夢幻廚房在我家-自製優格 https...
食材:全脂鮮奶、優格或優酪乳、容器或玻璃瓶、湯匙
前陣子參加愛料理活動,有幸得到prego 起司白醬1罐,有去大賣場買了捲捲麵及肉丸跟蔬菜丸,先前還有鴻喜菇及雪白菇,就一同當食材加料。
食材:肉丸、蔬菜丸、捲捲麵1包5人份、prego 起司白醬、鴻喜菇1包、雪白菇1包、蟳味棒、蛤蜊、魚板、鹽(煮義大利麵用)
先前參加愛料理活動,有幸得到玉米湯罐及南瓜湯罐,今天就來做個蛤蜊玉米南瓜豆腐菇菇濃湯。 【參考資訊】 南瓜玉米蛤蜊濃湯 https...
食材:蛤蜊、鹽巴(蛤蜊吐沙用)、金寶日式忌廉南瓜湯1罐、洋蔥、金寶日式甜粟米湯1罐、鴻喜菇1包、全脂牛奶、雪白菇1包、舞菇1包、豆腐、義大利香料
最近去好市多看蛤蜊蠻便宜的,炎炎夏日買來做蛤蜊絲瓜消暑。真讚! 【參考資訊】 超簡單電鍋料理【蛤蜊絲瓜】 https://ic...
食材:絲瓜、蛤蜊、米酒、鹽巴(蛤蜊吐沙用)、薑絲、飲用水、蒜瓣
曾做過二種乳酪,今把二種乳酪結合,相信能蹦出另一種美味。 【參考資料】 https://icook.tw/recipes/195532
食材:奶油乳酪、白砂糖、鮮奶油、草莓優格、煉奶、打發鮮奶油、香檬原汁