【煮】糖醋排骨
艾肥煮食工房食材：排骨、鎮江醋、鎮江醋、紹興酒、生抽、老抽、冰糖、水
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【壓】廣式鹹肉糭
艾肥煮食工房食材：糭葉、鹹水草、生抽、糯米、五香粉、油、去皮綠豆、鹽、鹽、油、五花腩、糖、鹽、鹹蛋黃、胡椒粉、糖、乾瑤柱、紹興酒、油、玫瑰露
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【拌】涼拌蒜蓉青瓜
艾肥煮食工房食材：青瓜（小）、鹽、鎮江醋、蒜頭、生抽、辣椒、老抽、糖、麻油
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【煮】可樂雞槌
艾肥煮食工房食材：雞槌/雞翼、可樂、生抽、味醂、料理酒、喼汁
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【氣炸】提子鬆餅 Scone
艾肥煮食工房食材：低根麵粉、泡打粉、牛油、提子乾、糖、牛奶、全蛋
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【煮】酒糟醉鴨舌
艾肥煮食工房食材：鴨舌、薑、糟鹵、葱、紹興酒、八角
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【氣炸】香蕉蛋糕
艾肥煮食工房食材：中根麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、牛油（室溫）、黃糖、雞蛋、熟香蕉
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【煮】芒果布甸
艾肥煮食工房食材：芒果、芒果泥、芒果啫喱粉、熱水、凍水、牛奶、淡奶
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【氣炸】菠蘿豚肉串
艾肥煮食工房食材：菠蘿、豚肉片、竹纖、燒汁、鹽
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【煮】滷水豆腐糖心蛋
艾肥煮食工房食材：硬豆腐、雞蛋、花椒、自製滷水汁、八角、果皮、蒜頭、薑、冰糖、紹興酒、醬油、老抽、水
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【氣炸】免插港式燒腩仔
艾肥煮食工房食材：五花腩、白醋、五香粉、鹽、沙薑粉、紹興酒
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【氣炸】日式焦糖布甸
艾肥煮食工房食材：砂糖、清水、牛奶、熱水、砂糖、忌廉、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油
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【壓】滷水牛𦟌
艾肥煮食工房食材：牛展、麻油、花椒、八角、果皮、蒜頭、薑、冰糖、紹興酒、醬油、老抽、水
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【煮】粟米魚肚𡙡
艾肥煮食工房食材：沙爆魚肚、薑、葱、火腿扒、豆腐、忌廉粟米蓉、雞湯、水、雞蛋
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【氣炸】鎮江骨
艾肥煮食工房食材：金沙骨、生抽、蠔油、鎮江醋、紹興酒、生抽、粟粉、老抽、胡椒粉、紹興酒、糖
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【蒸】鮮奶燉蛋白
艾肥煮食工房食材：鮮奶、蛋白、砂糖
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【氣炸】粟米班塊
艾肥煮食工房食材：班塊、鹽、胡椒粉、粟粉、雞蛋、忌廉粟米、水
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【煎】日式梳乎厘班戟
艾肥煮食工房食材：蛋、牛奶、低根麵粉、泡打粉、砂糖、雲呢嗱香油
