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藍莓瑪芬 (手動即可,超難失敗)

食材:無鹽奶油(室溫)、糖、蜂蜜、雞蛋(室溫)、奶粉、無糖優格、高筋麵粉、無鋁泡打粉、藍莓

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極品綠豆糕

食材:綠豆仁、水、白糖或上白糖、麥芽糖或水麥芽或蜂蜜桂花釀、白芝麻油或其他植物油

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紅豆紫米漿 (快鍋版)

食材:紅豆、紫米、黑糖:二砂糖

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鮮奶饅頭(天然酵母)

食材:中筋麵粉、糖、鹽、天然酵母原種、鮮奶

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天然酵母種(葡萄乾種法)

食材:天然酵母液、麵粉、鹽、麥芽糖或蜂蜜、水、液種A

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天然酵母蛋糕

食材:牛奶、蛋ㄧ顆、橄欖油或無鹽奶油、天然酵母液、低筋麵粉、雜糧麵粉或低筋麵粉、葡萄乾、糖、6吋烤模

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天然酵母液

食材:梨子心、有機香蕉(去皮)、水、蜂蜜、乾淨無油無水玻璃瓶

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燕麥葡萄乾優格餅乾

食材:燕麥片、蛋1顆、蜂蜜、麥芽糖或水麥芽、肉桂粉或省略、葡萄乾、優格、葡萄籽油或橄欖油

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老菜脯蒜頭香菇雞湯

食材:雞大腿、老菜脯、蒜頭半碗、香菇

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(自製) 韓式海苔酥

食材:乾的紫菜或海苔、麻油或香油、醬油、鹽、糖、芝麻

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核桃南瓜燒--簡易萬聖節甜點

食材:南瓜泥、地瓜泥、鮮奶油或鮮奶、黑糖或糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉或其他粉、核桃、蜂蜜

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孜然香蔥牛肉卷

食材:牛肉片、蔥段、鹽、孜然粉或粒、芝麻、香油

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