芝麻饅頭 Judy 烘焙亂亂玩

食材:中筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、奶粉、細砂糖、沙拉油

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維也納麵包(隔夜中種) Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、煉乳奶油霜、速發酵母、細砂糖、發酵奶油、鹽

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杏仁糯米餅(最中) Judy 烘焙亂亂玩

食材:二砂糖、葡萄糖漿、動物性鮮奶油、發酵奶油、杏仁片、杏仁角、糯米殼餅

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覆盆子慕斯蛋糕(免烤) Judy 烘焙亂亂玩

食材:奇福餅乾、發酵奶油、吉利丁片、乳酪起司、覆盆子果泥、細砂糖、開水、鮮奶、動物性鮮奶油

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百香義式鮮奶酪 Judy 烘焙亂亂玩

食材:鮮奶、動物性鮮奶油、百香果汁、細砂糖、吉利丁片

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蝶豆花蔓越莓吐司 Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、蝶豆花水、蝶豆花、奶粉、熱開水、蔓越莓、細砂糖、紅酒、鹽、發酵奶油

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芝麻吐司 Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、鮮奶、細砂糖、發酵奶油、鹽

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南瓜饅頭 Judy 烘焙亂亂玩

食材:中筋麵粉、水、速發酵母、熟南瓜泥、奶粉、細砂糖、沙拉油

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百香果濃縮果汁 Judy 烘焙亂亂玩

食材:百香果果粒(含子)、冰糖、檸檬汁

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起司小餐包 Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、起司片、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽

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超簡易台式醃蘿蔔~酸甜、脆口 Judy 烘焙亂亂玩

食材:蘿蔔、鹽、胡蘿蔔、糯米醋、上白糖(或細砂糖)、辣椒

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蜂蜜蛋糕(非木框) Judy 烘焙亂亂玩

食材:20公分*20公分*7公分烤模、植物油、蜂蜜、鮮奶、全脂奶粉、中筋麵粉、蛋黃、蛋白、上白糖

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