日式炒麵麵包~親子DIY
陳太太的菜菜味炒麵麵包製作簡單， 小朋友也可以在一旁幫忙， 親子一同DIY， 感覺會更好吃喔～
食材：日式泡麵、熱狗麵包、洋蔥、雞肉片、醬油膏、薄鹽醬油、糖、味霖、海苔、花生小米果零食（可不加）、沙拉醬、開水、油
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古早味綠豆煉乳冰
陳太太的菜菜味利用電鍋來煮綠豆， 在熱熱的夏天， 省事又不怕熱呼呼， 減糖健康， 想吃甜些，可以多加煉乳調整， 大人小孩都喜歡喔~😄
食材：綠豆、二砂糖、煉乳
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拌飯好吃麻婆豆腐
陳太太的菜菜味麻婆豆腐的材料取得方便， 經濟實惠， 宴客自用都受歡迎， 為了因應喜歡拌飯的朋友， 我就用湯汁多多版的與大家分享喔！😄
食材：市場售板豆腐、絞肉、蔥、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、胡椒粉、水、花椒粉
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寶寶版布丁
陳太太的菜菜味簡單材料， 只有糖，蛋，奶， 小寶貝也可以安心吃(^_-)
食材：雞蛋、鮮奶、糖、糖、水
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ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 雞蛋布丁
陳太太的菜菜味以前都是做寶寶版的布丁， （只有糖，蛋，牛奶） 覺得已經很好吃了， 這次經社大的王老師指導， 做出更讚的布丁， 我稍微調低了糖的比...
食材：雞蛋、牛奶、糖、糖、水、鮮奶油、香草莢醬、蘭姆酒
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下酒菜台式鹹酥雞
陳太太的菜菜味鹹酥雞， 自己炸，不怕吃到回鍋油， 好吃又相對健康， 大人小孩都開心。
食材：蔥花、帶皮帶骨雞胸肉、酒、蒜末、醬油、鹽、九層塔葉、鹽、胡椒粉、炸油、水、地瓜粉、糖、胡椒粉、蒜（拍碎）、蔥（拍過切段）、太白粉
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超簡單好喝蔓越莓沙瓦
陳太太的菜菜味熱熱的夏季午後， 來杯冰涼的沙瓦， 超讚的， 搭配健康新鮮的蔓越莓果醬， 暑氣全消~ 蔓越莓對泌尿系統非常有益， 可以試試喔！ 有...
食材：沙瓦、新鮮蔓越莓醬
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鮮蝦馬鈴薯地瓜沙拉卷
陳太太的菜菜味夏天一到，總要吃點清爽料理，但是，又想要豪華大餐，怎麼辦呢？那就改變一下食材的形狀，自用宴客兩相宜喔！😄 有問題，請在陳太太的菜菜...
食材：鮮草蝦、馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、雞蛋、桂冠沙拉醬、鹽巴、蘆筍尖（5cm）、酒（煮蝦用）、鹽（煮蝦用）、紅蘿蔔、鹽（拌入沙拉用）
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黃金炒飯，不失敗2訣竅~
陳太太的菜菜味青菜，玉米，雞肉，叉燒，海鮮……， 炒飯充滿著無限可能的小宇宙呀！ 就現在煮婦的觀點， 簡直就是清冰箱的好幫手料理呀！ （還包括清...
食材：隔夜飯、雞蛋、紅蘿蔔、玉米筍、綠蘆筍、雞胸肉、沙拉油、鹽巴、醬油
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不用加蛋黃、鮮奶油的提拉米蘇~
陳太太的菜菜味材料在全聯或頂好都買的到， 不加鮮奶油及蛋黃， 避免對身體負擔太大， 又要簡單好做， 因此我爬文了許久， 參考了許多前輩的做法， ...
食材：奶油起司或馬司卡邦起司、優格、砂糖、咖啡酒、黑咖啡、孔雀餅乾、可可粉
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雞肉捲，熱熱吃，涼涼吃，都好吃~
陳太太的菜菜味只要把料理「捲起來」， 盛盤就會很好看， 「自用宴客」兩相宜~😆 而且雞肉捲若是一餐吃不完， 鋁箔紙不要拆， 可以直接放在冰箱裡，...
食材：Costco清雞腿肉、紅蘿蔔、芝麻醬、秋葵、老干媽辣椒油、培根、味霖、金針菇、醬油、米酒、白醋、香油、白開水、鹽麴（或岩鹽）、白芝麻（可省略）
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開胃蒼蠅頭
陳太太的菜菜味蒼蠅頭的食材平易近人，取得簡單，在炎熱的季節，胃口全無，需要開胃的菜餚，蒼蠅頭就是這樣下飯的一道菜，不論是下酒或配飯，都超讓人開心...
食材：絞肉、韭菜花、皮蛋、紅辣椒、乾黑豆豉、蒜頭、米酒、糖、鹽、辣豆瓣醬、沙拉油、香油
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梅子漬小蕃茄
陳太太的菜菜味炎熱的天氣，揮汗如雨，食慾不振，來一盤冰冰涼涼的梅子小蕃茄，真的是馬上消暑！再加上酸酸甜甜的滋味，立馬提振食慾。連我兒那個不吃蕃茄...
食材：小蕃茄（聖女蕃茄也可）、紹興梅、水、冰糖
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滑蛋醋溜魚片
陳太太的菜菜味這是我前一個食譜金沙魚片（https://icook.tw/recipes/154815）的姐妹作， 清爽口味與金沙完全不同喔！
食材：台灣鯛魚片、米酒、米酒、糖、岩鹽、水、胡椒粉、鹽巴、太白粉、太白粉水、地瓜粉、白醋、油、油、蔥（切絲）、蒜、蛋白、鴻禧菇
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金沙魚片
陳太太的菜菜味我們家是簡單的二大一小，因此料理少量多樣是最高原則。我有魚料理障礙，但是台灣鯛就很好操作，不用殺魚刮鱗，立馬來處理金沙魚片和醋溜魚...
食材：台灣鯛魚片、米酒、米酒、糖、岩鹽、鹹鴨蛋、胡椒粉、鹽巴、太白粉、蔥、地瓜粉、蒜、油、辣椒、油
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少油免啃骨三杯雞
陳太太的菜菜味三杯雞是我的愛菜， 但其實含油量高， 而且家裡的瓦斯爐溫度和菜鳥煮婦的技術， 無法做出鍋氣來。 後來參考阿基師的做法， 做出改良版...
食材：去骨雞腿、九層塔、米酒、蒜、薄鹽醬油、薑、糖、蔥、醬油膏、辣椒、水、鹽巴、白醋、油
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醉雞~簡單卻需要耐心等待的好菜
陳太太的菜菜味不論是把酒言歡的下酒菜， 或是宴客的大菜， 醉雞的上桌， 總是會激起賓客一陣驚呼聲， 只要在品嚐它的前三天先準備好， 就可以從從容...
食材：去骨雞腿肉、蔥、薑、蒜、岩鹽、當歸、枸杞、紅棗（小顆）、黃耆、鹽巴（小紅匙）、紹興酒、水、衛生冰塊
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不用專業窯烤，做出Pror級pizza
陳太太的菜菜味我們一般人家裡沒有專業高溫（破300度）烤箱， 只有一般烤箱和平底鍋 ， 突然想到學生時代暑假在pizza店打工的經驗，問過專業義...
食材：中筋麵粉、溫水(約30度)、整顆番茄醬汁、糖、芝麻葉、酵母粉、新鮮羅勒葉、橄欖油(沙拉油)、起司片、藍黴起司、臘腸
