
照燒骰子鮭魚
陳太太的菜菜味將鮭魚表面煎過, 將洋蔥鮮甜炒出, 再用照燒醬結合兩者, 下飯好吃的照燒骰子鮭魚, 簡單美味上桌囉~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...
食材:鮭魚、洋蔥、米酒、小磨坊蒜風味油、鹽、小磨坊照燒雞腿醬、胡椒粉、米酒、水、白醋、白芝麻
將鮭魚表面煎過, 將洋蔥鮮甜炒出, 再用照燒醬結合兩者, 下飯好吃的照燒骰子鮭魚, 簡單美味上桌囉~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...
食材:鮭魚、洋蔥、米酒、小磨坊蒜風味油、鹽、小磨坊照燒雞腿醬、胡椒粉、米酒、水、白醋、白芝麻
天氣一變熱, 就很想來道重口味的菜色, 打拋料理就很適合😋 把豬肉用較健康的雞肉代替, 將雞肉用蛋白醃製, 口感變嫩, 搭配香甜的...
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、九層塔(1包)、蛋白、小磨坊打拋風味醬、糖、沙拉油、香油、胡椒粉、小蕃茄、水、水、黑糖
回到家, 短短時間上菜, 要美味又快速, 利用小磨坊辣炒肉片醬, 就可以15分鐘上菜, 完成美味道地的韓式辣炒年糕😁 歡迎來陳太太...
食材:韓式年糕、韭菜、蒜頭、(紫)洋蔥、小磨坊辣炒肉片醬、糖、泡菜、韓式蔴油(或香油)、沙拉油、薄豬五花肉片、白芝麻
春天的腳步越走越遠, 趕緊夏日的炎熱就要到來😌, 抓緊春季的尾巴, 就來做一個有春色的便當吧~ 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子...
食材:彩色(或白)米飯、紅蘿蔔花、雞肉、醬油、雞蛋、紹興酒、味霖、四季豆、味霖、鹽、香油、鹽巴、胡椒粉、胡椒粉、薑泥、胡椒粉
烤過的筊白筍鎖住了甜份, 特別清甜好吃, 看到了詹姆士利用乾炒的方式, 做出了類燒烤的風味, 馬上就修改了部分的食材, 做成了適合...
食材:筊白筍(滾刀塊)、鮮香菇(切片)、胡椒粉、大蒜(切片)、沙拉油、鹽、辣椒
這是一道充滿台味的台菜, 運用小磨坊的照燒雞腿醬, 簡單精準調味, 只要加入重點辛香料~蔥,薑,蒜, 然後小火燉煮(㸆), 就可以...
食材:排骨、蔥、全蛋汁、大蒜、醬油、辣椒、糖、薑片、小磨坊濃香五香粉、紹興酒、胡椒粉、小磨坊照燒雞腿醬、米酒、水、鹽、烏醋、蒜泥、白醋、樹薯(地瓜)粉、沙拉油
零手藝,備料只要兩樣, 放電鍋蒸,完全不用顧火。 可以早上先醃放冷藏, 晚上直接料理, 簡直就是職業婦女快速上菜的好幫手, 便當的...
食材:胛心肉、鹽麴
從小就知道, 老爸要是前一天開始錘肉排,拍蒜頭, 那我們第二天一定有香噴噴的炸排骨可以吃😆 今天就來重溫一下老爸當年的炸排骨吧~😋...
食材:豬里肌肉(巴掌大)、樹薯(地瓜)粉、醬油、沙拉油、紹興(米)酒、胡椒粉、小磨坊濃香五香粉、糖、蒜泥、香油、鹽巴
芝麻的香氣濃郁, 海苔是小朋友愛吃的, 將兩者結合, 蹦出不一樣的火花😋 用烤箱取代油炸, 吃起來更健康👍🏽 歡迎來陳太太的菜菜味...
食材:豬里肌薄片、胡椒鹽、三角飯糰海苔、麵粉(中筋)、全蛋汁、白芝麻、黑芝麻
泰式餐廳酸辣魚超下飯, 在家利用現成的泰式酸辣湯醬、小磨坊椰漿, 也可以輕鬆做出道地風味😘 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好...
食材:虱目魚柳塊、地瓜粉、鹽巴、沙拉油、胡椒粉、泰式酸辣湯醬、米酒、泰式甜辣醬、小磨坊椰漿、米酒、蒜頭、青蔥、水、糖、黃甜椒、紅甜椒
第一次做碗粿就上手🥰 加入古早味肉燥, (食譜聯結:https://icook.tw/recipes/289148) 有點像我愛的...
食材:在來米粉、玉米粉、水、水、豬油、滷蛋、糖、滷香菇、鹽、古早味肉燥
自製紅蔥頭酥, 只希望做出最道地的滷肉燥, 拿來做乾麵,湯麵, 淋白飯或燙青菜, 都很搭, 又快快速上菜😋 歡迎來陳太太的菜菜味,...
食材:粗絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水煮蛋、沙拉油、鵪鶉蛋、醬油、冰糖、黑豆醬油(可省略)、紹興酒、小磨坊濃香五香粉、水、胡椒粉
將椰奶加入麻糬皮和芋泥中, 多了一股可口的香甜味, 我家少爺喜歡吃軟Q麻糬, 但我不喜歡只有軟軟的口感, 加入了千層酥餅乾, 增添...
食材:片粟粉(熟太白粉)、蜜蘭諾千層酥塔、芋頭、糖粉(裝飾用)、二砂糖(或白糖)、糯米粉、小磨坊椰漿、鮮奶、小磨坊椰漿、二砂糖
太晚回家, 怕來不及上菜, 直接去超市買青蔥、雞肉絲及現成調味醬, 輕輕鬆鬆也可以完成美味熱炒菜😍 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子...
食材:雞肉絲(全聯買的)、三星蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、李錦記黑胡椒肉片醬、水、沙拉油、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉、米酒、水
洋蔥,玉米筍是我們家的常備菜, 最近毛豆仁也加入了他們的行列, 請鹽麴牽線, 讓他們先連絡一下感情, 果然是鮮甜好吃呀~😋 歡迎來...
食材:洋蔥、玉米筍、毛豆仁、紅蘿蔔粒、鹽麴、水、香油、沙拉油
甜不辣在我們家是受歡迎的食材, 這次利用豆瓣醬的香辣和蕃茄醬的香甜, 將它做成酸甜辣辣的口味, 真的很下飯喔~😋 歡迎來陳太太的菜...
食材:甜不辣、洋蔥、沙拉油、辣豆瓣醬、醬油、糖、鹽巴、蕃茄醬、水
酥酥有蛋香的菠蘿層, 是我的最愛, 自製菠蘿抹醬, 塗在吐司上, 烤箱烤一下就可以上菜囉~ 當小朋友的早餐和下午茶, 都很方便而且...
食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉
九層塔的香氣和許多食材都很相配, 將豬肉事先處理, 讓其軟嫩入味, 搭配洋蔥的香甜, 佐以塔香的醬汁, 讓人食指大動, 連已經在阿...
食材:豬腿肉、沙拉油、鹽巴、大蒜、米酒、洋蔥、胡椒粉、辣椒、太白粉、九層塔、醬油、米酒、糖、鹽巴、水、白醋、香油