
蜂蜜酪梨優格
簡單吃簡單口感濃郁卻沒什麼味道的酪梨其實超營養!酪梨完全可以取代油酯,雖是高熱量,但半顆幾乎可以擋一餐,相當富有飽足感,且富含健康的脂肪酸還...
食材:酪梨(手掌大小)、福樂低脂優格(有糖)、玉米脆片、蜂蜜、椰棗乾(或其他果乾)
口感濃郁卻沒什麼味道的酪梨其實超營養!酪梨完全可以取代油酯,雖是高熱量,但半顆幾乎可以擋一餐,相當富有飽足感,且富含健康的脂肪酸還...
食材:酪梨(手掌大小)、福樂低脂優格(有糖)、玉米脆片、蜂蜜、椰棗乾(或其他果乾)
皎白筍也有人叫美人腿,有清熱排毒、美白淡斑、消暑潤燥等效果!有時候烤肉也會烤帶殼筊白筍,烤好去殼直接吃就很水嫩清甜!今天分享用清蒸...
食材:皎白筍、梅子醋(或其他果醋)、七味粉、醬油膏(或清醬油)
天氣超熱!連煮菜都給他省力起來,一鍋煮一煮好下飯好營養!運用疊煮方式,菜有熟牛肉不會太老!
食材:牛肉片、白飯、水(小撇步)、日式醬油(小撇步)、洋蔥(大)、米酒、紅蘿蔔、糖、高麗菜、綠色什麼菜
天氣越來越熱了,中午都不知道吃什麼!剛好有剩飯,煮粥最快!來碗清爽蔬菜粥又營養又好消化唷!
食材:隔夜飯、高麗菜、黃帝豆、蒜頭(素食可免)、南瓜、蔥花(素食可免)、秋葵、鹽、白胡椒
絲瓜正在盛產,加一點就讓湯頭變甜!熱熱的天氣油膩的食物真的不好下肚,水餃搭配清爽蔬菜湯,吃的飽又沒負擔!我和孩子兩人一鍋解決午餐!
食材:水餃、薑片、白胡椒粉、花枝丸、鹽、絲瓜(中)、沙茶(可略)、紅蘿蔔、高麗菜(小顆)、芹菜
早餐很重要!但大部分人都因爲趕時間隨便吃一吃而已!這個蛋捲方便又快速,營養又好吃!單吃或夾麵包都超讚!
食材:雞蛋、白醋、鮪魚罐頭、起士片、巴西里
其實用壓力鍋煮東西也沒什麼好分享的,只要水量抓的準,食材挑好就簡單,今天煮粥,但因為沒有隔夜飯了,所以用壓力鍋一起煮!想分享的是,...
食材:牛肉片、米、芹菜葉、高麗菜、薑片、黃瓜、胡椒、鹽
之前看食譜包水餃一直很糾結要加水拌肉,因為每次照食譜拌完都會出水,超難包!後來爬文發現其實不加水也可以,因為高麗菜有水份!只要拌高...
食材:水餃皮、高麗菜、韭菜、豬絞肉、蔥、鹽、香油、糖、白胡椒粉、醬油、料酒、薑(粉)
經常煮東西都是突然想到要煮,所以冰箱裡總是會備一些冷凍食材!孩子突然說要吃水餃,隨便炒個菜後覺得還是要煮個湯!翻翻冰箱,發現一包魚...
食材:冷凍魚塊、切塊南瓜、薑片、鹽、蔥花、料酒
我先生就是堅持什麼菜就是怎麼吃的人,比如高麗菜就是炒蒜頭!偏偏我就是愛挑戰他的味蕾😜!今天腐乳高麗菜也是,雖然不漂亮,但味道不錯哦...
食材:高麗菜、小蒜頭、紅蘿蔔、腐乳(一塊+一大匙醬)
平常中午只有我和小孩2個人,每次煮午餐腦袋裡只想著怎麼煮才能又快又好吃又有多種營養!多種營養的關鍵就是顏色和不同種類的食材!能夠混...
食材:細麵條2人份、沙茶醬、醬油、木耳、糖、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、香油、葉菜、飲用水
快又好喝的蛤蠣湯來囉⋯⋯每天想著要煮什麼🤔真的有時候很累!海鮮湯通常不用燉,很適合忙碌的上班族唷!
食材:薑片、料酒、水、蛤蠣、鹽、九層塔
這次分享的食譜只是單純挑戰創意吃法,不然全球泡麵排行第8名的白酒帕式達直接吃其實就很美味了!台酒選用的食材也很實在很講究,更不用擔...
食材:台酒白酒帕式達、餛飩皮、起士片、蛋液、剩餘蛋液
嫩嫩的口感有別於傳統的煎蛋!常常出現在早午餐餐點!自己在家也很好做喔!
食材:雞蛋、白醋、鮮奶油(可略)、義式香料(有鹹)、奶油或橄欖油、起士粉、巴西里
芒果季節又到了,地上的落果撿起來就能做了!今天去菜市場發現一斤才10元,立刻買回家做了這道不用多說大家都知道的古早味,沒有多餘的調...
食材:生芒果(見小撇步)、鹽巴、冰糖
這個餅乾做好的口感讓我直接聯想到「話匣子餅乾」不知道現在還有沒有賣?脆脆的口感加上自調的味道,超簡單的餅干!來杯啤酒還是汽水?
食材:餛飩皮、水或蛋液、含鹽奶油、糖、義式香料(含鹽)、含鹽奶油、白胡椒粉、無鹽奶油!、起士粉、糖
包年糕剩的餛飩皮,靈機一動想到可以包香蕉和巧克力,不用另外融化就有流沙巧克力唷!酥脆的外皮加上熔融的巧克力,裹著香蕉甜而不膩!
食材:餛飩皮、巧克力、香蕉、飲用水
兩種材料蹦出的美味,水果溫暖的吃!鹹甜口味還是巧克力堅果隨你搭!
食材:雞蛋、香蕉(挑直ㄧ點)、好市多蒙特婁口味雞肉粉