涼拌黑木耳
小星星雖然早已入秋， 但是天氣仍然時常炎熱逼人， 有時候還是會做一些涼拌小菜來吃， 黑木耳是健康又方便取得的好食材， 做成涼拌菜，口感脆...
食材：乾燥黑木耳、清水、蒜頭2大瓣、醬油膏、醬油、白砂糖、白醋、烏醋、麻油、嫩薑絲、辣椒（可省略）
-
-
鹹海苔棉花蛋糕
小星星做了那麼多棉花蛋糕， 一直習慣做甜味的， 第一次嘗試做做看鹹的口味， 吃起來感覺還不錯耶， 我加了很多海苔粉，味道很香， 顏色看起...
食材：低筋麵粉、海苔粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、鹽、牛奶、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
-
紅棗青木瓜排骨湯
小星星平常煮青木瓜湯只有放些排骨， 這次加了紅棗和枸杞進去， 湯頭喝起來更加鮮甜美味， 顏色看起來也很漂亮， 值得試試看唷～ 歡迎到我的...
食材：青木瓜半顆、紅棗、排骨、枸杞、老薑、水
-
照燒松阪豬
小星星松阪豬是豬隻身上的一個部位， 只有極少的六兩重， 因此稱之為黃金六兩肉， 口感脆脆的很特別， 這次我用照燒的方式來處理松阪豬肉， ...
食材：松阪豬一片、高麗菜絲、米酒、日式味醂、砂糖、醬油
-
迷彩饅頭
小星星迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案， 感覺就是英姿煥發的樣子，多麼帥氣！ 上次做了花貓紋圖案後， 覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋， ...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、抹茶粉、白開水、速發乾酵母、竹炭粉（裝飾用）
-
南瓜黑糖花貓饅頭
小星星我常常想做一些奇怪的饅頭， 這次想做的是花貓口味... 啊～不是啦，是花貓的身上可愛的花紋才對， 剛好手邊有新鮮南瓜， 所以就決定...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉（裝飾用）、竹炭粉（裝飾用）
-
塔香蒜味鮭魚義大利麵【完美絕配義式饗宴】
小星星義大利麵的靈魂在於美味的醬料， 直接使用百味來的義大利麵醬， 可以省去自己熬煮醬料的麻煩，省時又方便。 我使用的這瓶醬料是羅勒蕃茄...
食材：百味來義大利直麵 n.5、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、鮭魚1/4片、蒜頭2大瓣、九層塔葉1小把、橄欖油、清水、鹽
-
蛋糕吐司(咖啡蛋糕&南瓜吐司)-金黃秋季
小星星我的季節蛋糕吐司第三發， 以金黃秋季為主題， 用南瓜做吐司，以咖啡做蛋糕。 我覺得南瓜是非常能夠代表秋天的東西， 有豐收之意，顏色...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、即溶咖啡粉、砂糖、南瓜泥、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、速發乾酵母、植物油、開水
-
泰式涼拌雞絲
小星星雖然已經到了秋天， 但是白天的天氣仍然炎熱無比， 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜， 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口， 外面有些店家...
食材：雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜
-
蒜燒鮭魚
小星星這是Jeanica幸福烘培分享社團～嘉慧管管的食譜， 原作是搭配使用大量嫩薑絲， 但是我家沒有嫩薑， 所以我把它改成蒜頭， 味道也...
食材：鮭魚、醬油、二砂糖、烏醋
-
蛋糕吐司(椰奶蛋糕&香蘭吐司)-青春夏季
小星星我的季節蛋糕吐司第二發， 以夏季為主題， 用香蘭和椰奶調合出熱情的夏天氣息， 蛋糕部份一樣是做燙麵戚風， 口感更加柔軟，也比較保濕...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、椰漿粉、砂糖、香蘭葉、香蘭汁、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、開水、速發乾酵母、植物油
-
日式白豆沙饅頭(和菓子)
小星星中秋節做完月餅後， 剩下一些白豆沙餡， 想著要怎麼解決這些餡料， 靈光一閃，就做成日式饅頭吧！ 日式饅頭是和菒子的一種， 跟我們常...
食材：煉乳、蜂蜜、蛋黃、低筋麵粉、黑白芝蔴、蛋黃、白豆沙餡
-
山東燒雞(水波爐&電鍋)
小星星我們家很喜歡山東燒雞這道菜， 它的美味重點是底下要舖滿小黃瓜， 蒜末要很多，才會辛香夠味， 醬汁要酸，有的店家甚至會做到酸嗆， 自...
食材：雞半隻、醬油、蔥1小把、老薑、蒜末、花椒粒、香菜、小黃瓜(要大條的)、八角、白醋、鹽、米酒、烏醋、蒸雞汁、白砂糖、醬油、鹽
-
蛋糕吐司(蜂蜜蛋糕&紅麴吐司)-粉嫩春季
小星星蛋糕吐司一次烘烤，同時得到蛋糕和麵包二種口感。 我偏愛燙麵法的蛋糕， 所以蛋糕部份就做燙麵戚風， 口感更加柔軟，也比較保濕， 吐司...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、冰蛋黃、砂糖、牛奶、砂糖、鹽、蜂蜜、冰蛋白、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、速發乾酵母、植物油、紅麴粉
-
電子鍋蛋糕(基本原味)
小星星上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕， 覺得用這種方式真的太方便了， 簡單免顧爐，做出來的成品圓滾滾的好可愛， 我很喜歡這種做法， 所以後來又...
食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油
-
醬油脆瓜
小星星第一次看到阿嬤拿出這個自製醬油脆瓜時， 心裡覺得好厲害， 在家居然也能做出這種東西， 問了做法之後，發現根本就超簡單的啊， 只是老...
食材：小黃瓜、鹽巴、醬油、二砂糖、白醋
-
南瓜蓮藕排骨湯
小星星在市場裡買了新鮮帶土的蓮藕， 決定煮排骨蓮藕湯喝， 剛好冰箱裡還有一些南瓜， 乾脆加在一起， 心想都是健康鮮甜的材料， 一起煮湯，...
食材：排骨、蓮藕1大節、南瓜、老薑、水
-
電子鍋蜂蜜蛋糕(一次給妳二種食譜跟口感)
小星星常聽到煮飯的電子鍋也可以做蛋糕， 因為家裡有烤箱， 所以我從來沒想過要試電子鍋蛋糕， 會突然想做的原因， 是因為有位好友最近一直在...
食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、冰的雞蛋、二砂糖、低筋麵粉、鮮奶、二砂糖、蜂蜜、鮮奶、植物油、蜂蜜、植物油
