【電鍋版-杏仁瓦片】
臻麻的創意食驗室一點點糖.一點點油，不需要烤箱，就能烤出香香脆脆，充滿杏仁香和蛋香的杏仁瓦片唷！
食材：低筋麵粉、全蛋、蛋白、糖粉、無鹽奶油、杏仁片
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日式水煎餃【華師父水餃】
臻麻的創意食驗室想吃煎餃但又怕太油膩？ 改用水煎法可減低油膩感，又可鎖住餃子的美味！再搭配清脆又輕爽的小黃瓜吧！ 一口咬下，濃郁飽滿的打拋豬肉內餡...
食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、小黃瓜、起司片
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兩種材料-【非油炸地瓜脆片】
臻麻的創意食驗室超簡單又唰嘴的點心，地瓜香甜，口感酥脆！
食材：地瓜泥、原味無糖玉米脆片
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奶香地瓜甜甜圈
臻麻的創意食驗室使用免揉法，加上簡單可愛的造型，輕而易舉就能製作出軟綿好吃的甜甜圈！添加地瓜泥，自然香甜，如陽光般金黃色的甜甜圈，大人小孩都喜歡！
食材：高筋麵粉、地瓜泥、蛋黃、鮮奶、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、速發酵母、無鹽奶油
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蘋果牛奶小麵包
臻麻的創意食驗室長大之後才知道兒時的蘋果麵包裡根本沒有蘋果，給家人吃的一定要加新鮮蘋果汁啊！成份單純，造型可愛，鬆軟美味，深得女兒喜愛呢！
食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋黃、現榨蘋果汁、鮮奶、糖粉、奶粉、蛋黃、速發酵母粉、無鹽奶油
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真材實料【雞蛋牛奶布丁】
臻麻的創意食驗室從小就很愛吃布丁，長大後才知道市售布丁成份複雜，糖份非常高，甚至裡面根本沒有放雞蛋和牛奶。 自製香濃綿密的布丁，真材實料又安心！
食材：全蛋液、蛋黃、鮮奶、細砂糖、奶粉
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寶寶食譜-非油炸【寶寶嫩雞塊】
臻麻的創意食驗室雞塊幾乎是每個小孩都喜愛的食物，自己製作其實很簡單，還能加入蔬菜，真材實料真放心！
食材：雞里肌肉、洋蔥、雞蛋、玉米、鮮奶或水、鹽、低筋麵粉、胡椒粉
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神奇寶貝球饅頭
臻麻的創意食驗室一起來收服神奇寶貝吧！
食材：中筋麵粉、鮮奶、中筋麵粉、無糖優酪乳、鮮奶、酵母粉、無糖優酪乳、糖粉、酵母粉、液體油、糖粉、紅麴粉、液體油、芝麻粉
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北海道爆漿蛋糕
臻麻的創意食驗室這真的真的太美味了~~超級誘人啊！ 綿密細緻的蛋糕，搭配滑順的布丁餡，一口咬下滿嘴香濃！
食材：鮮奶、糖粉、蛋黃、玉米粉、無糖優酪乳、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、植物油、無鹽奶油
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地瓜牛奶麵包棒
臻麻的創意食驗室切成條狀好簡單，低油低糖，添加地瓜泥，製成香甜鬆軟的麵包棒！
食材：速發酵母粉、無鹽奶油、高筋麵粉、鮮奶、地瓜泥、蛋黃、糖粉、蛋黃、鹽、鮮奶
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無鮮奶油【黑糖香草奶酪】
臻麻的創意食驗室夏日就該來個涼爽的甜點囉！ 無需鮮奶油，加了黑糖和香草籽，好香好濃超滑嫩！！ Q彈影片→ https://m.facebook....
食材：鮮奶、香草莢、吉利丁、黑糖粉
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無泡打粉【胡蘿蔔牛奶司康】
臻麻的創意食驗室原來讓司康外酥內鬆不乾硬的小秘密，就是【蛋黃】。添加現榨胡蘿蔔汁，營養更加分！ 而且不必使用泡打粉也能輕鬆製作出超美味的司康喔！ ...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃液、糖粉、鮮奶、蛋黃液、速發酵母粉、胡蘿蔔汁、鮮奶、蜂蜜
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【香蕉牛奶冰淇淋】-只需三種材料
臻麻的創意食驗室炎熱的天氣，是否好想來一口冰涼香濃的冰淇淋呢? 不需糖和鮮奶油，只要簡單的三種材料，就能輕鬆做出簡單又健康的冰淇淋唷！綿綿香濃的口...
食材：香蕉泥、無糖優酪乳或優格、奶油乳酪
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蘋果鮮奶酪〔無糖〕
臻麻的創意食驗室夏天快到了，就是想吃個涼爽的甜點！ 運用蘋果凍取代焦糖，香醇的奶酪，搭配香甜的蘋果凍，滑嫩軟綿，再加入香脆蘋果丁，口感更多層次了呢！
食材：鮮奶、吉利丁、蘋果汁、香草莢、吉利丁、蘋果切丁
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【原味優格蛋糕】材料比例1:1
臻麻的創意食驗室綿密到幾乎入口即化的蛋糕，做法相當簡易，而且不必因為記不住材料比例而傷腦筋囉！因為這款蛋糕的材料就是1:1，你沒看錯，全部都是20g喔！
食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、細砂糖、原味優格、液體植物油、香草籽
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乳酪夾心蛋糕派
臻麻的創意食驗室家裡還有很多蛋塔用的鋁箔模，就用來烤蛋糕啦！很像迷你版的波士頓派，蛋糕很細膩綿密，內餡是軟綿的乳酪，真的非常好吃呢！！
食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉、蛋白、液體植物油、細砂糖、鮮奶、白醋或檸檬汁
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黃金乳酪蒸蛋糕
臻麻的創意食驗室之前有一陣子好喜歡吃超商的乳酪蒸蛋糕，那樣的細膩總讓人不可自拔。 其實自己製做一點都不難，軟綿細膩的口感，彷彿可以在嘴裡化開，低糖...
食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶、白醋或檸檬汁、液體植物油
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焗烤馬鈴薯壽司
臻麻的創意食驗室利用簡單的食材和作法，輕鬆做出創意料理。 無需調味，一口一個，營養又方便！
食材：馬鈴薯泥、壽司海苔、毛豆、水煮蛋黃、焗烤乳酪絲
