
愛柴-蚵仔煎
愛柴的廚房日記夜市小吃自己做 放蚵仔放蝦仁 放海鮮 都馬可以 就是這麼簡單
食材:樹薯粉、冰水、馬鈴薯澱粉、鹽、蚵仔 蝦仁、蛋、醬汁食材
夜市小吃自己做 放蚵仔放蝦仁 放海鮮 都馬可以 就是這麼簡單
食材:樹薯粉、冰水、馬鈴薯澱粉、鹽、蚵仔 蝦仁、蛋、醬汁食材
蚵仔大腸麵線 簡單做 灑上香菜 胡椒粉 淋上烏醋醬 完美✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️
食材:蚵仔、樹薯粉、香菇切小條、乾扁魚、太白粉、紅麵線、水、雞粉、柴魚片、油蔥酥、醬油、鹽、細砂糖、調黑醋食材
天氣熱就想吃吃清爽醋飯或包壽司。我叫你簡單做出好吃 不輸外賣的醋飯喔 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料...
食材:2米杯白米、水、壽司醋、鹽、砂糖
這道泰式料理應該很少人不愛 雞腿排不用炸 用乾煎的一樣好吃多汁 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可...
食材:雞腿排、高麗菜絲、蒜末、辣椒切末、花椒粒、蔥末、香菜末、細砂糖、魚露、檸檬汁、白開水
小孩愛吃 媽媽當然要來玩一下 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https...
食材:黑糖、水、植物油、低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、小蘇打粉、熟的白芝麻
用可樂簡單料理 小孩好喜歡 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https:...
食材:棒棒腿、蠔油、可樂、水、醬油、燙青菜、玉米粉調水
用魚露 檸檬汁 簡單完完成涼拌洋蔥
食材:洋蔥切絲、鹽、魚露、味霖、檸檬汁、柴魚片
自調粉漿炸金針菇 外酥內多汁。好好吃
食材:都在作法裡
用法芙娜可可粉跟水滴巧克力完成的戚風 果然濃郁 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁...
食材:(2個6吋或1個8吋)、鮮奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、水滴巧克力、I可可粉、蛋黃
這道好吃到 小孩可以吃2碗飯 湯匙單位:烘培量匙
食材:豬五花或梅花肉切塊狀、洋蔥切絲或切大塊、馬鈴薯切塊、植物油或沙拉油、八角、月桂葉、糖、醬油、水
肉燥淋上白飯 可以多吃一碗 肉燥先炒後滷 更美味 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專...
食材:豬絞肉、紅蔥頭(切碎)、蒜頭的、米酒、醬油、水、甘草粉、白胡椒粉、蔥切段、冰糖
廚房小撇步⋯⋯我超愛用 今天剛好需要白煮蛋 所以推薦給還不知道的朋友們 用2張廚房用紙巾跟大同電鍋就可以不用顧火 蒸出美美的水煮蛋
食材:常溫蛋、廚房用紙巾、大同電鍋
白蘿蔔盛產的季節 沒拿來做蘿蔔糕太可惜了 今天我用18*18的不鏽鋼正方烤模來蒸蘿蔔糕 讚耶
食材:都在步驟裡
今天來個快速的零食 不用開烤箱❤️蕾絲薄餅 香脆好吃❤️ 我不是用鬆餅機 我是用烤模瓦斯爐上烤的 雖然烤色沒有鬆餅機漂亮 但不影響...
食材:低粉、芝麻粉、芝麻粒、糖、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、動鮮
家裡冰箱有剩下一些酸奶 把他拿來做輕乳酪 好吃到不行 不甜不膩口 讚耶 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的...
食材:奶油乳酪、酸奶、鮮奶、無鹽奶油、低粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、上白糖(可用細砂糖)、醋或檸檬汁
吃飯囉 土匪雞翅上桌了 愛吃孜然羊肉的 這道一定也很愛 給你滿滿的孜然 當下酒菜也適合
食材:都寫在步驟裡、2節翅
蔬菜 米血 甜不辣都有了 超下飯 大人小孩都滿意
食材:老薑、蒜頭、九層塔、米血切小塊、甜不辣切小塊、米酒、麻油、醬油膏、甜椒、玉米筍
酸酸 辣辣的感覺不自覺就會喝上2碗 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 ht...
食材:熱水、肉絲、紅蘿蔔切絲、木耳切絲、鴨血切絲、板豆腐切絲、白胡椒粉、醬油 白醋、鹽、蔥末 香菜末、香油、太白粉水、蛋