愛柴～紅燒草魚
愛柴的廚房日記肉質細緻 魚皮QQ的草魚 很適合作紅燒 下飯又好吃
食材：草魚（全聯有）、青蔥、蒜頭拍碎、薄鹽醬油、水、糖、薑絲、樹薯粉（沾魚用）
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愛柴～豚骨醬油味增拉麵-我的懶人法
愛柴的廚房日記不用花時間熬豬大骨湯 也能吃的安心天然的拉麵湯頭 這是我家人氣之一 小孩都說比外面好吃😋
食材：醬油、水、味增、鮮奶、糖、豬油
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愛柴～義式香草花雕雞翅
愛柴的廚房日記沒想到花雕酒 跟香料們可這麼麻吉 肉質軟嫩 忍不住一直吃 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我...
食材：雞翅、香草、蒜頭切末、迷迭香、百里香、黑胡椒、砂糖、擺盤）、帕瑪森粉
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愛柴～昆布湯底
愛柴的廚房日記自製昆布柴魚湯 基本的湯底就可以變化出更多湯底喔 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專...
食材：昆布、柴魚、鹽、水
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愛柴～泰式檸檬魚
愛柴的廚房日記好吃的檸檬魚 酸酸辣辣 我家餐桌常出現它 你們一定要試試
食材：鱸魚、洋蔥、鹽 白胡椒、米酒、醬汁：、檸檬汁、魚露、水、細砂糖、辣椒末 香菜末、花生碎粒
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愛柴～優格起司火腿吐司
愛柴的廚房日記這個優格麵糰 好吃好柔軟 有興趣的可以做看看 這做麵包體也讚 （食譜單位：g)
食材：高粉、速酵、全蛋（約60克）、無糖優格、上白糖（也可用砂糖）、鹽、水、奶油
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愛柴～鹹蛋蒸肉餅
愛柴的廚房日記簡單美味又下飯 （食譜湯匙為烘培量匙）
食材：絞肉、鹹蛋黃、蛋白、紹興酒 醬油 玉米粉、糖 麻油、胡椒粉
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愛柴～珍珠丸子
愛柴的廚房日記大人小孩都無法抗拒的一道港式點心 作法簡單不複雜
食材：糯米、絞肉、醬油、麻油、米酒、胡椒粉、鹽
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愛柴～滷蛋白
愛柴的廚房日記消滅大量蛋白的好方法 簡單又好吃 完成後 煎煮炒都好吃 口感很像有蛋味的百頁豆腐 好好吃 （食譜湯匙量為烘培用量匙） *更多的廚房...
食材：蛋白、醬油、水、八角、糖、蒜頭
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愛柴～醃蜆仔 這一味很下飯 當下酒菜也讚
愛柴的廚房日記食材：蜆仔、鹽、米酒、醬油、蒜頭、辣椒、梅子
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愛柴～花雕豬五花
愛柴的廚房日記人家有花雕雞 我家有花雕五花豬👍 只要冰糖 醬油 蔥段 花雕酒 就可以完成美味的花雕豬 （食譜單位：烘培用量匙） *更多的廚房...
食材：豬五花肉、醬油、冰糖、蔥段、薑片、蒜頭、花雕酒
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愛柴～義式薄片pizza
愛柴的廚房日記吃pizza囉！自製青醬跟餅皮麵糰。義式薄片pizza 出爐囉 青醬瑪格麗特 & 鹽酥雞口味 哇塞 ～～～有夠酥脆 我就是...
食材：鳥越法粉（也可用高粉）、低粉、鹽、玄米油(植物油都可）、速酵、水
