迷迭香焗烤時蔬雞丁
洪惠雞丁的軟嫩與馬鈴薯鬆軟的口感搭配鮮蔬一起焗烤，吃起來口口牽絲非常的美味可口唷!
食材：雞胸肉切丁、紅椒、蘆筍、玉米筍、馬鈴薯、焗烤起司、乾燥迷迭香、七味唐辛子、起司粉
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蒜香燒雞【穀盛壽喜燒】
洪惠將蒜頭煸到金黃再加入雞塊拌炒入味，加入穀盛壽喜燒醬調味，香氣十足的蒜香燒雞吃起來肉質軟嫩入味，風味獨具特色且微甜不死鹹，刺激您的味...
食材：雞半隻、蒜頭、薑片、辣椒、九層塔、穀盛壽喜燒、水、米酒
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肉片芙蓉捲【穀盛壽喜燒】
洪惠將火鍋豬肉片包著嫩豆腐與使用獨特秘方調味料【穀盛壽喜燒】，吃起來肉片Q彈咬下去是嫩豆腐的鮮嫩多汁，十分美味一口接一口唷! 穀盛「壽...
食材：火鍋五花肉片、嫩豆腐、蔥、穀盛壽喜燒、水
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和風洋蔥豬柳【穀盛壽喜燒】
洪惠先將豬柳條用穀盛壽喜燒醃製後烹調，吃起來香氣極為濃郁，豬柳入口鮮香滑嫩與洋蔥的鮮甜及軟嫩，香味撲鼻實在令人食慾大開且很下飯，不知不...
食材：豬柳、洋蔥、蔥花、蒜末、穀盛壽喜燒、蛋黃、米酒、太白粉、穀盛壽喜燒、水、黑胡椒
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免烤箱*壽喜燒醬烤玉米【榖盛壽喜燒】
洪惠先將糯米玉米水煮過在到鍋中慢烤，吃起來口感QQ軟嫩不會乾乾硬硬，使榖盛壽喜燒醬調味不會太甜或太鹹，美味可口香氣迷人，光是看就讓人食...
食材：糯米玉米、適量、七位唐辛子或辣椒粉
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香辣下飯*麻婆豆腐【榖盛壽喜燒】
洪惠麻婆豆腐要訣為麻、香、辣、燙、鮮，麻辣的過癮口感與特殊香味真很下飯 ，不知不覺扒了好幾碗飯呢! 穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁...
食材：嫩豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥花、穀盛壽喜燒、米酒、辣豆瓣醬、糖、辣油、花椒粉、水、香油、太白粉水
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15分鐘*泰式檸檬鱈魚【淬釀年菜料理】
洪惠在家也能輕鬆料理酸酸辣辣的泰式檸檬雪魚，清爽可口又開胃，酸辣好滋味讓人一口接一口會上癮呢! 味全粹釀醬油露等待一百五十天自然釀造完...
食材：鱈魚、洋蔥、蒜頭、薑、香菜、檸檬、辣椒、味全淬釀醬油露、鹽、白醋、檸檬汁(1顆)、糖、米酒、魚露(沒有可以省略)
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停不了口的芝麻蜜汁排骨【穀盛壽喜燒】
洪惠想要料理出香甜油亮的蜜汁排骨一點都不難唷!吸收醬汁精華的排骨吃起來甜甜的幸福感覺，口感厚實彈牙，香氣迷人，香甜可口，這般口感令人吮...
食材：豬排骨(肉多)、熟白芝麻、小黃瓜、穀盛壽喜燒、麥芽糖、砂糖、水、米酒
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一帆風順*蜜汁腰果鮮蝦【穀盛壽喜燒】
洪惠將香濃甜甜的蜜汁裹上鮮蝦與腰果，吃起來整個嘴巴裡都充滿著蜜汁香氣，別有一番風味呢! 穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬，天然...
食材：鮮蝦、熟腰果、小黃瓜、白芝麻、穀盛壽喜燒、水、麥芽糖、冰糖
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平(蘋)安如意飄香米糕【淬釀年菜料理】
洪惠糯米用蒸的方法來料理，保持粒粒分明有嚼勁的口感，吃起來特別香Q，用紅色蘋果挖空來盛油飯非常有喜氣呢!端出來客人都讚不絕口一掃而空呢...
食材：長糯米、蘋果、乾香菇、老薑、櫻花蝦、油蔥酥、豬肉絲、香菜、味全淬釀醬油露、白胡椒、米酒
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開運黃金鎚【淬釀年菜料理】
洪惠將雞小腿炸到外皮酥脆、鮮嫩多汁美味不油膩，讓人一口接一口停不了呢! 味全粹釀醬油露等待一百五十天自然釀造完成，是高品質的醬油，甘醇...
食材：雞小腿、麵粉、雞蛋、麵包粉、味全淬釀醬油露、蒜頭、米酒、胡椒粉、牛番茄、辣椒、綠花椰菜、柳丁
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花開蜜汁玫瑰東坡肉【穀盛壽喜燒】
洪惠在家也能簡單做的五星級料理唷!這道是將東坡肉的傳統做法做點巧思變化，將肉切成玫瑰花形狀，讓東坡肉看起來更有美感，非常適合宴客的一道...
食材：五花肉、綠花椰菜、柳丁、穀盛壽喜燒、水、醬油膏、冰糖、麥芽糖、米酒
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彩米培根捲
洪惠過年來盤彩米飯糰代表團圓喜樂~繽紛的彩米令人胃口大開呢!新開發彩色營養米使用天然食材做成，全都使用有保健成分的天然植物作為食材，吃...
食材：彩色營養米飯R(免洗米+紅麴)、彩色營養米飯-Y(免洗米+薑黃)、彩色營養米飯-(免洗米+紅鳳菜)、彩色營養米飯G(免洗米+芥菜)、大黃瓜、培根
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百福臻祥肉燥綜合滷【淬釀年菜料理】
洪惠台灣最令人念念不忘的古早味，就是這道香噴噴的肉燥綜合鍋，過年圍爐來鍋古早味綜合滷，加入自己喜歡的食材，將肉燥淋在白飯上，吃起來滿滿...
食材：絞肉、豬皮、水煮蛋、豆乾、油豆腐、海帶、味全淬釀醬油露、冰糖、水、米酒
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蒜苗豚五花【淬釀年菜料理】
洪惠過年大部分每個家庭都會拜三牲，煮過的五花肉隔天吃就沒那香甜了，這時可以將五花肉與蒜苗搭配料理，加入醬油拌炒鹹香的滋味，越嚼越香會讓...
食材：五花肉、蒜苗、蔥、蒜頭、辣椒、味全淬釀醬油露、米酒、糖
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螞蟻上樹*慶團圓【穀盛壽喜燒】
洪惠螞蟻上樹是四川的名菜，看起來是道需要很強的功夫才能完成，其實作法很簡易唷~爆香的肉末和吸足醬汁的粉絲，香辣Q彈的螞蟻上樹很下飯哦!...
食材：冬粉、絞肉、薑、蒜頭、辣椒、蔥、穀盛壽喜燒、豆瓣醬、米酒、黑胡椒、大黃瓜、柳丁
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年年有餘*糖醋黃魚【淬釀年菜料理】
洪惠糖醋黃魚美味的烹調方式 ，口味上帶給我們味覺上的偌大感動，吃起來外酥內軟、肉質鮮美、酸酸甜甜的滋味很容易讓人胃口大開。大口吃魚肉加...
食材：黃魚、洋蔥、蔥、辣椒、薑、蒜頭、地瓜粉、味全淬釀醬油露、番茄醬、水、烏醋、白醋、糖、米酒
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茄汁迷迭香栗雞【可果美蕃茄鍋高湯】
洪惠綿密甜甜的栗子與Q彈多汁雞腿肉搭配，吃起來十分美味可口，白飯上淋上濃稠香甜的茄汁醬汁，不知不覺讓人多扒了幾碗飯呢! 使用可果美蕃茄...
食材：大隻雞腿、栗子、新鮮迷迭香、可果美蕃茄鍋高湯、水
