【四季江戶味之秋季料理】炒鮮蔬
小語～不是傻妞秋意此時正濃 各式補身湯品紛紛上桌 讓親愛的家人們 儲備好體力迎接下個季節的考驗 也別忘了來盤有豐富膳食纖維的養生鮮蔬"素"一下喔
食材：芹菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、橄欖油、鹽、鮮味炒手
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麻油烏魚湯
小語～不是傻妞天氣漸漸轉涼早晚溫差大 來碗湯魚湯暖暖胃
食材：烏魚、麻油、薑片、蒜苗、米酒
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【四季江戶味之秋季料理】辣醬燉秋刀魚
小語～不是傻妞好幾年前認識一位手藝很棒的大姐 她是韓國華橋 某年秋天第一次吃到這道菜就是她煮的 後來她回韓國去了再也吃不到她做的美食 這...
食材：秋刀魚、洋蔥、蔥段、白蘿蔔、韓式辣醬、玉米糖漿、水
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糖醋魚片
小語～不是傻妞餐廳賣的魚片量都很少 愛吃魚肉的妹妹點菜 就變出這一大盤來囉
食材：雕魚片、黃、綠、紅椒、海鹽、胡椒粉、米酒、蕃茄醬、砂糖、檸檬汁、地瓜粉、蒜末、開水
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法式火腿起士捲
小語～不是傻妞火腿起士換個做法也可以很美味 捲好的吐司捲只要下鍋煎香 就是營養滿分的早餐或下午茶囉
食材：去邊吐司、起士片、火腿、鳥蛋、玉米筍、花椰菜、蘑菇、義大利香料、黑胡椒、蛋、鮮奶、奶油、麵粉、水
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香菇赤肉羹
小語～不是傻妞不愛市面上賣的都是打成漿那種肉羹的口感 自己做不困難又可以吃到整塊的肉塊 一鍋肉羹湯可以搭配麵、飯、米粉、冬粉 簡單又方便的美味
食材：腰內肉、雞蛋、素蠔油、米酒、胡椒粉、鮮味炒手、白蘿蔔片、香菇絲、筍絲、太白粉、地瓜粉、雞蛋、香菜、香油、蒜酥、太白粉、地瓜粉、鹽、醋、鮮味炒手
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涼拌黑木耳
小語～不是傻妞秋天是心血管及氣喘好發的季節 黑木耳更是心血管最佳的清道夫 清爽又有易健康 簡單易做快動手試試吧
食材：乾黑木耳、薑絲、辣椒、香菜、芝麻、素蠔油、醋、香油
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南瓜濃湯
小語～不是傻妞前不久喝了王品的南瓜牛肉濃湯好好喝 鄰居送了一顆不小的南瓜 打了南瓜蔬果汁及南瓜麵疙瘩 剩下的就來做營養滿滿的濃湯吧
食材：南瓜、花椰菜、蝦仁、馬鈴薯、肉片、鹽
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【韓式】涼拌冬粉
小語～不是傻妞韓劇裡常出現的雜菜冬粉 一點也不困難 健康美味又不油膩
食材：雞蛋、太白粉水、韓式冬粉、豬肉絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、空心菜、韓國烤肉醬、米酒、太白粉、胡椒粉、醬油、蒜泥、韓國辣椒粉、香油、白芝麻
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日式蛋捲-玉子燒
小語～不是傻妞冷熱都好吃可以吃出濃濃的蛋香的蛋捲 做握壽司、手捲、日式便當不可缺的主角
食材：雞蛋、柴魚高湯、味淋、日式醬油
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酒香醉雞/蝦
小語～不是傻妞悶熱的夏天下廚是件苦差事 來個冰鎮的涼菜吧
食材：去骨雞腿、美生菜、蝦子、當歸、紅棗、枸杞、鹽、紹興酒、香油、薑片、蔥段、米酒
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珍珠丸子
小語～不是傻妞花團錦簇稍作點綴變身宴客、年菜料理
食材：糯米、絞肉、花椰菜、蝦卵、鹽、油、米酒、胡椒粉、香油、鹽、雞粉
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杏仁蝦
小語～不是傻妞宴客料理
食材：草蝦、杏仁片、苜蓿芽、蟹肉棒、小黃瓜、沙拉醬、麵粉、水、胡椒粉、海鹽
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椰子塔
小語～不是傻妞美味午茶點心自己動手做~~~
食材：冷凍塔皮、椰子粉、砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、葡萄乾、蘭姆酒
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蒼蠅頭
小語～不是傻妞殺白飯的好料理~~
食材：韭菜、絞肉、豆鼓、米酒、烏醋、辣椒末、蒜末、醬油膏
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泰式涼拌海鮮
小語～不是傻妞夏天的腳步悄悄近了,來點清爽的涼拌菜吧!!
食材：蝦仁、透抽、洋蔥、芹菜、辣椒、檸檬汁、魚露、泰式雞醬、香油
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和風鱈魚肝
小語～不是傻妞在家也可以輕鬆享用日式料理哦!
食材：鱈魚肝罐頭、洋蔥、小黃瓜、柴魚片、水果醋、日式醬油、蘿蔔泥
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咖哩雞蛋包飯
小語～不是傻妞沒空煮飯時快速上菜的好料理
食材：雞胸肉、市售咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞蛋、洋蔥、太白粉、胡椒粉、酒、水、鹽
