香菇栗子雞蒸飯
小語～不是傻妞秋天的栗子最美味 搭配妹妹最愛的香菇及土雞腿 簡單就能完成一鍋搞定的懶人料理
食材：栗子、乾香菇、去骨土雞腿、白米、枸杞、香菜、白胡椒粉、米酒、素蠔油、粹釀日式和風醬油露
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涼拌蔥香雞腿
小語～不是傻妞炎炎夏日冰冰涼涼的涼拌菜最開胃 可以當主食營養又不怕胖
食材：去骨雞腿、蔥、辣椒大的不辣、素蠔油、檸檬汁、糖、辣椒醬、香油、香菜
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打拋豬
小語～不是傻妞泰式料理中必點 超下飯的其中一道菜-打拋豬 泰國的嘎拋葉台灣不易購買 口味過重國人接受度也不太高 所以一般餐廳吃到的都是用...
食材：豬絞肉、辣椒、魚露、蒜末、檸檬汁、九層塔、鹽、酒、鮮味炒手、糖、酒、素蠔油
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椒麻雞柳
小語～不是傻妞突然想念起酸酸辣辣的椒麻雞 翻箱倒櫃找不到雞腿翻出了雞柳條 將就用來個不一樣的椒麻雞吧
食材：雞柳條、醬油、米酒、胡椒粉、鮮味炒手、淡醬油、糖、薑末、辣椒、蒜末、檸檬汁、魚露、花椒油、蔥花、香菜、開水、生菜或高麗菜絲、地瓜粉
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蜂蜜味噌烤鮭魚
小語～不是傻妞鮭魚有很高的DHA 用蜂蜜味噌醃好去烤的方式 可以讓怕魚油味的人也敢吃 很簡單的輕鬆料理
食材：鮭魚、蜂蜜、味噌、米酒、香水檸檬
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照燒雞腿
小語～不是傻妞雞腿大人小孩都很愛 用最簡單的方式來料理 醬汁中帶點甜味好吃又下飯
食材：去骨仿雞腿、醬油、味淋、米酒、水、素蠔油、米酒、糖、洋蔥、芝麻
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涼拌手撕雞
小語～不是傻妞在夜市吃過這道上海名菜-手撕雞 愛上它清爽不膩口的迷人滋味 自己做配上隨意調味 一樣可以很美味
食材：雞胸肉、洋蔥、紫洋蔥、蒜末、香菜、辣椒、蕃茄、雞湯、淡色醬油、鹽、雞高湯、花生醬、香油、胡椒粉、檸檬汁、花生
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梅醬雞腿塊
小語～不是傻妞鄰居送了外婆一瓶自己醃的梅子 外婆轉送給我放好久~某天突然想起它 就變出道簡單又省事的懶人電鍋料理
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、辣椒、蔥、醬油、紫蘇梅泥、酒、香油、蛋白
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香Q肉燥飯
小語～不是傻妞社團裡的社寶說她要做一件轟轟烈烈的大事 滷她心目中夢幻的台南口味肉燥~ 她的成品好誘人~~家裡剛好也有材料~~ 就來動手做台...
食材：豬五花、豬皮、紅蔥頭、蒜末、醬油、水、酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、沙茶醬、白飯
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桂圓紅棗燉銀耳
小語～不是傻妞養顏美容、膠原蛋白滿滿的"平民燕窩"~ 家裡常常都會燉上一鍋 夏天冰冰涼涼來一碗有飽足感又消暑 冬天熱熱吃~暖心暖胃還有好氣色
食材：白木耳、桂圓、雪蓮子、紅棗、冰糖、水
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糖醋小排
小語～不是傻妞以前去餐廳吃飯很愛點這道菜 常常吃到一堆醬跟粉很厚吃不到肉的排骨 買回來自己做真材實料又可以吃的很滿足 是大朋友小朋友都會喜...
食材：豬小排、花椰菜、甜椒、鳳梨罐頭、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、酒、醬油、蒜末、鳳梨罐頭湯汁、蕃茄醬
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薑燒豬肉
小語～不是傻妞一道超容易做又下飯的主菜 利用食材本身的油質來煎熟 沒有多餘的負擔跟油膩 簡單的美味試試吧
食材：腰內肉、嫩薑、青蔥、醬油、米酒、味淋、冷開水
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韓式生醃透抽
小語～不是傻妞韓國美食有"飯賊之稱"的生醃透抽或花枝 很美味的下酒菜或是配白飯都好好吃 不困難~~動手試試吧
食材：花枝或透抽、粗鹽或食用鹽、]紅辣椒、青辣椒、]薑細末、蒜細末、]韓國辣椒粉、]蔥花、]魚露、]白芝麻、]玉米糖漿、]韓國香油
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蜂蜜紫薯QQ圓
小語～不是傻妞地瓜養生 紫色的更是功效多多 好姐妹超推薦的紫薯粉Q又香甜 蒸好吃甜度夠口感很棒 隨手拿來加在饅頭麵團裡或是做成QQ圓 都...
食材：紫色小地瓜、樹薯粉、糖、蜂蜜、冰開水、太白粉
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百香優格蝦球水果沙拉
小語～不是傻妞最近外出用餐 最吸引我目光的是菜單上 那滿滿一盆的沙拉配上麵包 利用家裡現有的水果 來盤健康又有飽足感的沙拉吧^^
食材：蝦仁、火龍果、蘋果、紅火龍果、白葡萄、柿子、豌豆嬰、市售原味優格、百香果果醬、杏仁片、小蕃茄
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百香果果醬
小語～不是傻妞美味的水果 夏天可以打冰沙 拿來做果醬搭配紅茶、綠茶 餅乾、吐司都是很棒的美味
食材：百香果肉、上白糖、麥芽糖、檸檬汁
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百香檸檬雞柳
小語～不是傻妞在百香果的故鄉～埔里 買到香氣濃郁的百香果, 水果入菜與雞肉一起搭配 果香濃郁又清爽
食材：雞柳條、豆芽菜、辣椒絲、蛋黃、胡椒、酒、鹽、太白粉、百香果肉、檸檬汁、開水、麥芽糖、鹽、太白粉、芝麻
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乳酪鮭魚野菇燉飯
小語～不是傻妞鮭魚含有豐富的營養 加上乳酪、菇類一起燉煮 濃濃的奶香味 在家也可以吃到美味的燉飯
食材：鮭魚、柳松菇、杏鮑菇、筊白筍、火腿、洋蔥、白米、鹽、鮮味炒手、義式香料、黑胡椒、海鹽、酒、乳酪絲、水
