
咖哩蘿蔔【莎拉游亂做廚房】
莎拉游秋天,適合吃蘿蔔 ^^ 既便宜又甜美,愛吃蘿蔔的朋友來問我:蘿蔔有哪些料理方式?為了讓朋友耳目一新,特別上網找到一道咖哩蘿蔔,就一...
食材:蘿蔔、咖哩、香菜
秋天,適合吃蘿蔔 ^^ 既便宜又甜美,愛吃蘿蔔的朋友來問我:蘿蔔有哪些料理方式?為了讓朋友耳目一新,特別上網找到一道咖哩蘿蔔,就一...
食材:蘿蔔、咖哩、香菜
白蘿蔔是秋季當令的蔬菜,含有很多營養喔~ 像是維他命A、B、C、D及E,可促進新陳代謝功能,也有清熱氣、解毒的功能 http://...
食材:牛腱一條、、白蘿蔔半條、紅蘿蔔一條、雞粉(或高湯)、鹽
老公最愛小黃瓜~~~ 尤其是涼拌小黃瓜,ㄎㄠ~ㄎㄠ~ 的聲音讓老公最難以抗拒 涼拌小黃瓜有很多做法,而我自己最愛的,就是切得有點厚...
食材:小黃瓜、豆瓣醬
欣賞日本人某些堅持,透過料理體會一些不同的感動,以「和風」的角度思考,就來製作一道和風沙拉吧~ 感覺好像很清淡,可是因為有了沙拉...
食材:透抽半隻、大陸妹半顆、海帶芽適量、板豆腐1/4盒、蛋兩顆、橄欖油、七味粉(辣椒粉也可以)、沙拉醬、熟芝麻
豆腐和檸檬也可以是一道好湯~ ^^ 淡淡的豆香,加上檸檬的酸味和清香,組成一道絕佳品味的檸檬豆腐湯~
食材:板豆腐、檸檬半顆、高湯、蔥花、鹽
都是帥哥主廚柯提斯害的啦!!! 因為在節目中看到柯提斯做了一道甜點:焦糖花生,做法之簡單的,讓我誓言非做出來不可!!!
食材:花生、紅砂糖、烘焙紙
醉雞總是吃涼的較多,熱熱吃其實也不錯,有著紹興和花椒的香氣,真的好下飯~ ^^http://www.wretch.cc/blog/...
食材:切塊雞腿三支、薑片、水、辣椒、花椒、紹興酒、滷包、鹽
雖然是吃沙拉,也想要與眾不同,就來用個特別的醬汁:椰奶咖哩~ 馬上來一道帶有南洋風味的特別沙拉 http://www.wretch...
食材:西洋芹、大陸妹、秀珍菇、熟蟹管、冬粉、黃豆芽、蛋、1/3罐椰奶、1小塊咖哩、水一碗、鹽
這是教會姊妹依寧教的一道小菜~ ^^ 原本想到買紹興酒太過麻煩,恐怕會擺很久,但是沒想到這道燒酒料理,實在需要紹興才夠猛!!! XD
食材:雞胗、紹興酒、米酒、朝天椒、滷包、花椒、鹽
喜歡吃薯條,卻又怕熱量和容易產生自由基的炸式烹調嗎?更何況炸完還會剩許多炸油,真是人妻的噩夢~ 不需要用油的氣炸鍋,我們這些小資女...
食材:馬鈴薯、黑胡椒鹽、油
颱風天不想冒風雨外出採買嗎?家裡剩下的食材加上鮮奶油和起司,馬上就可以做出一道讓全家人都滿意的麵食。如果家中有剩菜,像是青菜和肉類...
食材:高麗菜、培根、關廟麵、鮮奶油、起司、水、蒜頭、洋蔥、黑胡椒鹽
喝過粉紅色的湯嗎?今天這道湯品看起來顏色非常美麗喔,保證讓你食慾大增 馬鈴薯的濃郁感,牛番茄的酸,加上雪白菇清脆的口感和鮮味,是...
食材:馬鈴薯、牛番茄、好菇道雪白菇、排骨、蛤蠣、雞高湯、水、鹽
買了傑米的「30分鐘上菜」的食譜後,每天都在家看的津津有味...XP 今天決定來個中式調味料+西式作法的排骨馬鈴薯 一般西式料理著...
食材:排骨、馬鈴薯、蒜頭、辣椒、洋蔥、九層塔、青醬
小烤箱也能做甜點嗎?做巧克力甜點一定要買巧克力磚嗎? 因為小烤箱不能定溫,若要烤需要溫度控制的料理,總是容易烤焦,不過只要掌握小...
食材:巧克力、蛋、奶油、糖、麵粉
颱風就要來囉~ 大家做好防颱準備之外,在家中還可以試試這道簡單,滋味又鮮美的玉子燒喔~ 相信大家一定都吃過茶碗蒸,茶碗蒸要能夠滋...
食材:康寶鮮味炒手鰹魚風味、蔬菜、魚肉、蛋三個、起司塊、水少許
菜豆是一種非常容易生長的植物 也是非常普遍的一種菜餚 既然這麼普遍,價格也非常親民 這麼常吃到的一款蔬菜,如果能夠善加搭配的話 它...
食材:菜豆、生干貝、蒜頭、干貝醬或沙茶醬
熱辣的天氣沒有胃口嗎? 用辣味,加上番茄的酸味,還有美乃滋的包容性的甜味,混合出絕妙的口感 配合Q彈的麵條,辣味的番茄涼麵,要讓你...
食材:牛番茄、洋蔥、麵條、辣椒、雪白菇少許、鹽
宴客菜系列 雖然油炸的料理所剩下的炸油不好處理 但是若有客人來到家中,端出炸的料理時,想必大家都會很開心的~ ^^y 一...
食材:蘆筍、餛飩皮、起司片、油