【莎拉游亂做廚房】狂水煮魚
莎拉游這是一道義大利料理，據說來自義大利南部的拿波里。所謂的狂水，就是煮沸的水，很有可能當時是漁夫在漁船上用海水煮魚，因此被稱為狂水煮魚...
食材：一尺左右魚、蒜頭、番茄、乾羅勒(或洋香菜)、少許青菜、洋蔥、雞湯塊、白酒
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紅酒燉雞【莎拉游亂做廚房】
莎拉游上禮拜的烤雞吃得有點膩了....加點蒜頭、洋蔥和紅酒，燉得香香的紅酒燉雞，讓剩菜有了新味道~ 因為有了馬鈴薯，一整份當作主餐吃也很...
食材：雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆、洋蔥、蒜頭、辣椒、紅酒、月桂葉、高湯
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酥炸起司飯餃【莎拉游亂做廚房】
莎拉游迎接2013~ 先祝大家新年快樂!!! ^^ 度過"末日"，走過聖誕，跨過舊年，來到新年，一定要來道新鮮好菜啊~~~ 餃子可以包蔬...
食材：白飯、牛絞肉、蔬菜、起司、香菇、紅酒、鹽、義大利香料、餛飩皮或餃子皮
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由酸入鹼真容易之涼拌菜【莎拉游亂做廚房】
莎拉游什麼! 聽說癌症病患個個都是酸性體質？！ 你知道什麼是酸性體質嗎？如果平常全家人裡，蚊子先生最愛拜訪你，還是被蚊子叮包之後，腫包遲...
食材：海帶芽、小黃瓜、南瓜子、辣椒、檸檬、醬油、香油、蒜頭
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中南半島風味雞湯【莎拉游亂做廚房】
莎拉游上禮拜炒了一個海瓜子，剩了不少九層塔，想起朋友來跟我報一款越式的燉牛腱，說要用薑和洋蔥等等的，於是臨機一動~~ 那就再加點九層塔，...
食材：切塊雞腿、茼蒿、粉絲、雞胗、薑、洋蔥、九層塔、雞高湯、鹽
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~輕食~ 起司牛肉麵包【莎拉游亂做廚房】
莎拉游哇~~~ 下午三點半了~ 不知道大家是不是餓了呢？那就來個下午茶吧~ 調理麵包大家應該都吃過，但是剛出爐的牛肉麵包就只有在自己家裡...
食材：牛肉絲、起司、法國麵包、紅酒、鹽
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白酒蛤蠣義大利麵【莎拉游亂做廚房】
莎拉游新酒上市了，選了一瓶智利來的白酒，是2011年的，很新的酒，味道並不是醇厚的那一種，不過感覺還蠻清爽的，既然有了白酒，當然要馬上來...
食材：蛤蠣、梅花豬排、鴻喜菇、義大利麵、白酒、蒜頭、奶油、鹽、香菜
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海陸爭霸叻沙鍋【莎拉游亂做廚房】
莎拉游叻沙是在馬來西亞和新加坡發展出來的一種美食，混合著馬來和華人的跨國界風味。早聽聞叻沙的威力~ 可惜第一次吃到的海鮮叻沙麵並沒有我想...
食材：高湯、沙茶、蝦醬、魚露、椰奶、香茅、爪哇咖哩
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別哈啾定食【莎拉游亂做廚房】
莎拉游天氣一改變，我這個過敏鼻也會跟著哈啾哈啾 @@" 上禮拜又強烈鼻塞了起來，鼻涕也跟著滴滴答答，這禮拜總算好些了~ 來補充一點抗過敏...
食材：鮭魚一片+彩椒+義大利香料+橄欖油+鹽、青花菜+優格+鹽+糖、洋蔥+醬油+糖+白芝麻
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QQ蔥肉餅【莎拉游亂做廚房】
莎拉游原本想做漢堡排，但是這禮拜一直買不到牛絞肉....@@ 架子上只能看到豬絞肉，好吧~ 臨時起意，那就來做個蔥肉餅 蔥肉餅是我小時...
食材：麵粉、糯米粉、酵母粉、蔥、絞肉、糖、醬油、香菜、鹽
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【四季江戶味之秋季料理】深秋的大頭菜
莎拉游進入深秋，大頭菜上市了~~~ 到賣菜阿姨那兒看到新摘的大頭菜好肥美漂亮，秋季的末端，大頭菜累積一夏的甜美精華，結根成熟。 大頭菜又...
食材：大頭菜、鹽、蒜頭、辣椒醬、糖、生辣椒、香油、香菜
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香草魚湯【莎拉游亂做廚房】
莎拉游魚肉是公認好的蛋白質，身體感覺虛弱時，媽媽也常常會煮魚湯幫我們補補，雖然一般魚湯都只加薑絲去腥，偶爾換換口味，今天來個香草魚湯，由...
食材：檸檬葉、香茅、青蔥、鹽、鱸魚
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麻油麵線【莎拉游亂做廚房】
莎拉游麻油、香油傻傻分不清嗎？ 簡單說，香油是由白芝麻所壓製的，麻油則是由黑芝麻壓製，麻油一般比香油香氣更濃厚，適合烹調，香油較適合涼拌...
食材：麵線、蔥珠、麻油、油蔥酥、鹽
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犯規豬排【莎拉游亂做廚房】
莎拉游晚上，煮晚餐時，老公看著我把起司放在豬排上，不禁大吃一驚：這樣熱量很高吧？對啊....我很害羞地回答....>/////&l...
食材：披薩起司(可以牽絲的那種)、青醬、梅花豬排
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【黃金玄米油清爽料理】中華風味義大利麵
莎拉游禮拜收到這瓶珍貴的玄米油了~ 沒想到我也拿到一瓶了呢!!! 超開心啊!!! 關於這瓶好油，我最欣賞的就是｢Y穀維素｣這個成分，它是...
食材：雞胸肉、小黃瓜、天使細髮義大利麵、黃金玄米油、朝天椒、辣椒、鹽
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【黃金玄米油清爽料理】蒸蘿蔔排骨
莎拉游上禮拜收到這瓶珍貴的玄米油了~ 沒想到我也拿到一瓶了呢!!! 超開心啊!!! 關於這瓶好油，我最欣賞的就是｢Y穀維素｣這個成分，它...
食材：白蘿蔔、排骨、辣椒、黃金玄米油、香菜、鹽
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【黃金玄米油清爽料理】紅蘿蔔與蛋
莎拉游上禮拜收到這瓶珍貴的玄米油了~ 沒想到我也拿到一瓶了呢!!! 超開心啊!!! 關於這瓶好油，我最欣賞的就是｢Y穀維素｣這個成分，它...
食材：蛋、紅蘿蔔、黃金玄米油、醋、白芝麻、香菜、鹽
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快易通羅宋湯【莎拉游亂做廚房】
莎拉游二十世紀初，羅宋湯剛傳入上海時，被稱為RUSSIA SOUP ｢俄國人的湯｣，直譯為：羅宋 但是要熬出濃濃的番茄香應該沒有這麼容易...
食材：牛番茄、牛肉片、洋蔥、高麗菜、高湯(或雞粉)、義大利麵番茄醬、月桂葉、鹽、紅酒、義大利香料
