
S&B柚子青辣椒醬~~香橙烏梅燴雞翅
因為要作聖誕節熱紅酒的關係, 買了品質很好的進口澳洲香橙, 多汁又香甜, 恰好家裡有一盒雞翅及一盒小腿, 就決定來搭配S&B柚子青辣椒醬作出帶有濃郁柑橘風味的香橙烏梅燴雞翅, 真的好吃的一口接一...
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因為要作聖誕節熱紅酒的關係, 買了品質很好的進口澳洲香橙, 多汁又香甜, 恰好家裡有一盒雞翅及一盒小腿, 就決定來搭配S&B柚子青辣椒醬作出帶有濃郁柑橘風味的香橙烏梅燴雞翅, 真的好吃的一口接一...
據稱海南雞飯是從中國南方海南省的特色料理,它以當地特產的文昌雞為基礎作出白斬雞,係為重要的海南菜色之一。海南雞飯早在19世紀末至20世紀初的移民潮中,隨著華工的移民,傳入馬來亞、泰國與印尼一帶。...
義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條, 以及張君雅點心麵來取代麵包粉, 這樣子裡面已經有調味且快速又方便, ...
S&B柚子胡椒醬是柚子與非日本原產辣椒的完美結合,柚子細末和生青辣椒粉,以鹽調味後發酵而成.九州地區許多傳統料理都有加入柚子胡椒提味,連吃生魚片的也時候會用來代替芥末使用.但柚子胡椒使用的範圍相...
嫩嫩的蒸蛋淋上川味辣油肉末,讓整個蒸蛋有更多層次~ 正宗川味,展開舌尖上的巴蜀之旅! 獨家萃取技術,完整鎖存嚴選紅辣椒與花椒的迷人風味。看得見的浸泡花椒粒,散發椒麻辛香,彷彿新鮮煸製!容易按壓...
豬五花捲上金針菇,加了辣油好吃開胃又下飯~ 香傳百里的辣椒好味道! 獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒,加入芝麻油,完整融合兩者特色,品嚐辛辣風味,同時沉浸在芝麻濃郁香氣中,色香味三享受。容...
超級下飯的家常菜,吃不完帶便當也非常適合,簡單快手又零失敗的美味料理,開胃又美味的料理選擇喔。
早餐最方便的就是作鮪魚三明治, 而一般的蜂蜜芥末醬是用德式的黃芥末醬來作, 這次改用S&B的山葵醬來搭配在鮪魚三明治裡, 有種意料之外的驚喜, 不會嗆鼻而且龍眼蜜的甜味中和了比較酸的吉比沙拉醬,...
聖誕節是外國人最重視的其中幾個節日之一, 很多的料理都會作成可愛的聖誕樹, 這次是參考了英國主廚傑米·奧利佛Jamie Oliver的聖誕樹卡門貝爾麵包, 不過有再簡化了步驟, 份量也少了許多。...
利用山葵醬+蜂蜜拌勻,猶如黃芥末醬,去煎鮭魚別有風味。
小時候如果有去喝喜酒, 那種路邊辦桌的冷盤中會有一盤“糖霜甜腰果”,以前的作法是用油炸的方式再加熱砂糖後, 把腰果外面包覆一層糖衣。最近幾年流行吃鹹口味的零食, 像我就喜歡椒鹽或鹹蛋黃口味的堅果...
巧克力布朗尼 (Chocolate brownie )又稱為布朗尼、波士頓布朗尼 ,是一種體積小、味道濃厚、形狀酷似餅乾的巧克力蛋糕。布朗尼因其巧克力色的外表而得名(布朗尼與英文當中的棕色Bro...
山葵乳酪鮪魚球每一口都充滿濃郁的乳酪和山葵香氣,好滿足,外皮酥脆,內餡柔軟香濃,可當宴客或下午茶點心也可以拿來當宵夜,方便快速的好料理,不想油炸也可以使用氣炸鍋~
減醣不忘美食~ 千張豆皮是減醣的好朋友,這次利用千張豆皮濕了之後會產生黏合的效果搭配雞蛋一起聚合蔬菜成餅,做成了無麵粉的偽大阪燒煎餅,一飽口福吃了心情愉快~^^
把S&B 山葵膏入菜,會不會嗆辣到受不了呢? 其實,整道菜煮起來,很好吃喔! 有種在吃日式便當的感覺。 非常下飯。一定要試試。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3ar...
利用辛香材料醃漬肉類,即使不使用酒也能讓肉類無腥味喔😉~ 提前醃漬一晚幫助入味再以萬用鍋無煙燒烤完成軟嫩入味的叉燒肉,大人小孩都滿意~
金沙料理鹹香又下飯,而這次食材以煎的焦香豆乾+脆口四季豆來製作,ㄧ樣美味,鹹蛋黃中加入S&B 生蒜泥醬炒出香氣…快速又方便,是道美味又營養的家常菜喔!
🥗傳說中讓菜不夠吃的沙拉醬🥗 將嫩豆腐以花椒油醋醬醃漬入味後,和生菜、堅果裝在方便攜帶的玻璃罐裡,郊遊上班帶一罐,輕鬆補充膳食纖維~吃起來麻而不辣鹹香開胃,如果說麻婆豆腐是超下飯,這款做法就是超...