韓國美食 超簡易《韓式嫩豆腐鍋 》食譜
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在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐，很多人因此放棄做這道美味料理。 朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐，一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓式嫩豆腐鍋》。 👇白鍾元老師嫩豆腐鍋偷吃步料理Tips http...
食材：豆腐、豬肉(帶點油脂)、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥
已參賽食譜
1276 道食譜類型：
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夏日海鮮湯麵
AVon.Yang這道少油無負擔的海鮮湯麵也很適合夏日食用。 首先先把食材清洗乾淨，蛤蜊泡水30-60分鐘吐沙。 青江菜洗乾淨切段，洋蔥切細絲放入少油的鍋內炒香； 加入史雲生雞高湯一瓶再加入300cc的水煮沸後加...
食材：小花枝、美白菇、真空蛤蜊、蝦子、秀珍菇、玉米筍、青江菜、魚翅餃、拉麵、史雲生雞高湯、魚露、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、鹽 -
酪梨香蕉優格雞肉鬆餅
chun手作料理食堂最近各大超市生意特別好，平時一定要吃嗎？這次用現金去全聯超市買食材，買當季酪梨和雞#夏天食譜 最近暑假解封，天氣太熱吃不下，沒下雨外出遊很不錯，相對每個縣市有活動。回家補充水份，把當季酪梨生澀用...
食材：酪梨、（全聯）香蕉、優酪乳、（全聯）青江菜、（全聯）雞里几肉、朝日鬆餅 -
反沙芋頭
Chang Yiyin這是一道潮州菜，甜點類。我是芋頭控，所以超喜歡的。淡淡的果香，外層裹著甜甜的糖衣，吃到芋頭又鬆鬆軟軟的，多層次口感，真的不錯！
食材：芋頭、香吉士、糖、蔥 -
粉紅泡泡鮭魚干貝凍派
白櫻樹的親子食光白色（干貝）＋粉紅色（鮭魚）的雙色組合，真是好浪漫啊！光用看的就覺得心頭冒起許多粉紅泡泡，趕快叫先生來一起享用。吃起來口感非常細緻滑潤（因此我家一歲沒長幾顆牙的妹妹也吃得很開心），營養上也是滿分...
食材：全聯買的挪威鮭魚、洋蔥、冷凍的日本北海道干貝、蛋白、檸檬汁、白酒、鹽、白胡椒粉、白胡椒、鮮奶油、秋葵 -
洋蔥蒸鮭魚
秘密廚房無油煙、零廚藝健康美食，鮮嫩十分爽口，不要錯過這簡單美味海鮮料理喔！
食材：冷藏鮭魚輪切、洋蔥、壽喜燒醬、米酒 -
蜜汁棒棒糖雞翅
莜娜用全聯的嚴選雞翅口感軟嫩且多汁，雞翅將調料及蜂蜜的味道吸收進去，每一口咬下去都能吃到蜂蜜香甜的味道。
食材：全聯雞翅、白砂糖、米酒、蜂蜜、蠔油、醬油、白胡椒 -
海鮮米餅 手指食物 點心
Cherry食材：米飯、蝦仁、吻仔魚、鴻禧菇、青蔥、甜椒、雞蛋、豬絞肉、鹽巴 -
蝦仁栗子雞炊飯
Cherry營養滿滿口味豐富
食材：雞柳條、手工剝殼蝦仁、米、栗子、紅蘿蔔、洋蔥 青蔥、鹽巴、鴻禧菇 -
奶油薑黃嫩雞塊佐秋葵
小喬君Joyc薑黃粉超營養除了咖哩會添加,其實其他料理也可以搭配,用薑黃粉醃製含骨雞腿排,煎到金黃色在用奶油悶煮,雞腿排的骨頭經熬煮後讓醬汁更加升級~雞肉超入味又軟嫩!金黃色的色澤美麗又開胃!美味醬汁不浪費,...
食材：雞腿排切塊(全聯購買)、秋葵、薑黃粉、洋蔥、鹽巴、奶油、月桂葉、甜椒粉、黑胡椒、巴西利粉 -
白酒海鮮義大利麵
安珀🔸廚房時光悶熱的天氣，不想吃厚重多醬的義麵，就來點清爽的海鮮挑起食慾吧！ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 美味的蛤蠣先與白酒煮開，再拌入煮熟的麵條， 一口叉起，滿滿的鮮味直衝...
食材：鮮凍大白蝦、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、白酒、辣椒、麵水(煮義麵剩下的水)、九層塔、義大利麵 -
「簡易雞肉飯」🍚🍚🍚
Miss Ju Ju手工雞肉飯真的很快就可以完成，建議可以自己動手做做看，美味又簡單喔
食材：全聯雞胸肉（去皮）、高湯、鹽、砂糖、醬油、美極鮮味露、米酒、白胡椒粉、自然鮮（嫩雞風味）、紅蔥醬、煮完雞肉的雞湯（步驟4） -
雞肉咖哩飯~記憶中的好滋味
Annafa食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(中辛)、洋蔥、雞里肌肉、水 -
清蒸鮮魚
Ivy Hsiang鮮魚一尾，洗淨後將魚身用刀劃開比較容易蒸熟
食材：鮮魚 -
大鮮菇鑲煎雞腿肉
劉蕙綾就是愛香菇 相信香港的美味大家都很喜歡 選用膳食纖維高的大鮮菇，搭配手剁的嫩Q的雞腿肉與蔬菜結合起來的（大鮮菇鑲嫩煎雞腿肉）。 鮮嫩多汁讓舌尖都舞動起來了，用簡單隨手可以取得的食材。 輕鬆準備就...
食材：去骨雞腿肉、黃、紅青椒、奶油、鹽、大鮮菇、蔥、青江菜、西洋芹菜、白芝麻、黑胡椒粒、太白粉 -
蒼蠅頭
Ivy Hsiang韭菜花，豬絞肉，豆鼓，辣椒，蒜頭，米酒醬油跟糖
食材：豬絞肉.、韭菜花 -
紙包魚
會下廚的新北吳彥祖紙包魚介於烤與蒸之間的技法，熱氣在紙裡循環產生香氣，肉質也很柔嫩，湯汁也不易外流，要配飯喫也很搭。
食材：金目鱸魚、蛤蜊、蔥、金針菇、蒜頭、鹽巴、小蕃茄、老薑、黑胡、迷迭香、檸檬、薄荷、米酒 -
香烤麻辣雞翅
Chang Yiyin炎炎夏日總會來杯啤酒消暑，但是總要有適合的下酒菜。這道香烤麻辣雞翅絕對是絕配。而且自己動手做還不流汗。
食材：兩節雞翅、麻辣醬包
