
番茄肉醬燒蛋/家常菜
番茄炒蛋是餐桌上常見的家常菜,吃膩了,做一道變異版。番茄肉醬燒蛋,結合三種蔬菜與絞肉煨煮成濃郁醬汁,搭配雞蛋享用,營養且可口。味道微酸微甜,類似糖醋風味,添加「烹大師」干貝風味讓味道更鮮美,非常...
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番茄炒蛋是餐桌上常見的家常菜,吃膩了,做一道變異版。番茄肉醬燒蛋,結合三種蔬菜與絞肉煨煮成濃郁醬汁,搭配雞蛋享用,營養且可口。味道微酸微甜,類似糖醋風味,添加「烹大師」干貝風味讓味道更鮮美,非常...
日式漢堡排是日本家庭餐桌上的家常料理,有不同創意吃法,是小朋友非常喜愛的美食。這道豬絞肉加入山藥洋蔥做成的漢堡排,手打成型,經過香煎,再以照燒醬汁煨燒入味,入口柔嫩多汁。濃郁照燒醬汁添加「烹大師...
清淡的白菜料理,不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味,就可以化平淡為鮮美,即使是家常料理白菜滷,也可創造出宴客等級的美味。
每次到外面吃水餃必不可少的吃一碗酸辣湯,小小一碗飄著少少的配料,雖然都是喝不過癮,不過還是每次都要點一碗。 今天自己煮的蔬菜滿滿滿的一碗肉絲什錦蔬菜酸辣湯,調味添加了「烹大師」干貝風味,雖然只...
木鱉果有豐富的茄紅素,含量遠勝番茄,為類胡蘿蔔素含量最高的蔬果,但不可生食,而且木鱉果沒有味道,所以把木鱉果加入山藥、香菇與排骨一起燉煮,能攝取到多種營養。燉湯加入「烹大師」干貝風味,能提升湯底...
這是一道簡單‧低油煙.5分鐘就能出餐 美味家常菜 常見的食材,加入「烹大師」干貝風味跟蒜片調味、讓料理擁有干貝鮮甜風味及蒜片酥脆香氣。過年期間大魚大肉、吃了太多油膩,年後炒盤營養美味料理、享受...
有人好奇,問什麼是《木須》? 它指的並不是木耳,而是指煎過的雞蛋,再切成絲狀~ 先爆香辛香料、香菇等,當中加入「烹大師」干貝風味調味,多了鮮甜的干貝風味,而麵條也吸收了醬汁的鮮味,整道料理不僅有...
金針菇有膳食纖維與多醣體,可以促進腸胃蠕動,雞蛋有豐富蛋白質,紅蘿蔔有天然胡蘿蔔素,韭菜有多酚與有機硫化物,將這些蔬菜結合成一道花之金針菇煎蛋,有著多重營養,可以促進新陳代謝、清理腸胃的功用,是...
高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧!雖然時常聽到她的芳名,卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到,滋味也總是不盡人意。然而,高麗菜捲的調味與作工看似繁瑣,總讓人對自製高麗菜捲止步不前。 這回實際做了才明白...
零廚藝也可料理出餐廳宴客菜! 加了花枝蝦滑漿的新鮮絞肉,彈牙又多汁,超有面子的宴客菜單之一~
家人一時受涼感冒了,食慾不振,那就趕緊來鍋營養也是家人最愛的雞湯補充一下元氣吧! 土雞腿加上日本山藥(剛好遇到超市大特價,如果沒有買到山藥也可以用白蘿蔔代替)與多種蔬菜與鮮菇。 加壓熬煮出食材營...
有別於以往的黑胡椒炒肉絲重口味,這道甜椒時蔬炒肉絲,減少了黑胡椒粒的用量,增添了烹大師干貝風味調味料,讓菜品多了些高雅的清甜,而且使用的食材豐富,除了原有的甜椒與洋蔥,還加入了鴻禧菇和蔥段,營養...
色香味俱全的板豆腐烘蛋作法簡易,蔬菜部分可依喜好變化,也適合作為便當菜。烘蛋外皮酥香,香氣四溢,金黃色澤令人垂涎。蔬菜含水分,烘蛋入口滑嫩,豆腐清香慢慢在口中釋放。加入烹大師干貝風味調味料,讓平...
利用茄子煮熟後變得軟綿,與肉片結合,口感相當速配。再將番茄加入洋蔥蒜末煮成糖醋風味,甜滋滋的味道深受喜愛。糖醋茄子捲味道微甜帶鮮,口感軟而不爛,是一道老少咸宜的家常佳餚。 朱麗安廚房粉絲專頁ht...
此道料理加入多種蔬菜與優良蛋白質-鮭魚,簡單的調味,可保留蘿蔔清甜的味道,再加入「烹大師」干貝風味,取代了鹽,多了海鮮的味道,讓此道料理不僅營養清甜而且更加鮮甜!
五味醬除了可以搭配各種的海鮮食品或是拌麵吃,拌蔬菜吃,都很開胃喔!!酸甜可口層次分明,超級提味!
預備過年🧨收心菜餚~ 把豆腐、鵪鶉蛋、雞胸肉片、毛豆仁這些優質蛋白質彙合在一起,以娃娃菜清甜、紅蘿蔔護眼及含有可溶性膳食纖維,進入人體後會吸收水分膨脹,增加飽足感及『「烹大師」干貝風味』調味,清...
栗子南瓜口感比一般南瓜鬆軟像栗子一樣、吃下去也有淡淡的栗子香氣,擁有豐富的膳食纖維容易有飽足感,是減肥時的好選擇 而且其所含的 β-胡蘿蔔素、維生素、類黃酮素等皆具抗氧化力,可以抑制癌細胞的生長...