番茄海鮮燉飯
柚子
喜歡料滿滿的燉飯！用番茄來燉煮！好吃又健康！ 不加鹽巴和味素，用番茄和洋蔥通通煮到不見，營養都被燉飯吸飽飽！健康滿分💯 對不喜歡吃蔬菜的小孩可以用這方法喔！ （看不見蔬菜）
食材：生米、水或是高湯、番茄、蒜頭、蝦子、干貝、透抽圈、番茄醬、米酒、洋蔥、巴西里、去殼蛤蠣、糖
已參賽食譜
食譜類型：
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紅豆山藥甜湯
QA廚藝學院因為買了一條大山藥，所以想東想西做變化，除了山藥排骨湯，再來就來試試做甜湯吧！ 紅豆加山藥，味道很不錯，熱熱的天氣，除了消暑，也能增加一些飽足感，大人小孩都愛喔！
食材：紅豆、臺灣牛奶山藥、冰糖 -
蒜頭苦瓜雞湯
Ching的美味廚房～最近身體微恙，為了增強身體免疫力，決定煮個蒜頭雞湯對抗病毒，而且雞湯含有一些消炎成份，能緩解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症狀。苦瓜清熱解毒、富含維他命C，和蒜頭雞湯蠻速配的，作法又簡單，你一定要試看看。
食材：土雞肉、苦瓜、蒜頭、米酒、水、鹽巴 -
絲瓜細麵線
好奇煮婦進入絲瓜大量產出的時間囉！清甜易料理的絲瓜只要進入量產季節就會經常出現在我的餐桌，40分鐘上菜。 絲瓜樸實好變化，加蒜頭清炒、蛤蜊絲瓜、絲瓜粥、絲瓜麵線、絲瓜金針菇。好處理且不用煮太久，很適合下...
食材：絲瓜、細麵條、鹽、豬肉、鮮味炒手、蒜末、香油、辣椒、紅蔥油、水、味醂、紅蔥蒜酥、黑胡椒粉、蔥花 -
冬瓜玉米燉雞湯【鑄鐵鍋】
人妻廚房日誌-Mandy小惡魔👿這個月受不明紅疹所苦，住院、切片、診斷都還無法確定病因，唯一確定的是「不具傳染性」，但是出門在外卻招來異樣眼光看待～ 媽媽我只好用食療來減少內心壓力～ 《本草綱目》記載，冬瓜可治療消渴不...
食材：切塊雞肉、冬瓜、海鹽、黃金甜玉米、鮮味炒手、苟杞 -
咖喱豬肉
Joanne食材：胛心肉、紅蘿蔔、胡椒粉、馬鈴薯、鹽、洋蔥、蛋白、咖喱塊、太白粉or玉米粉、牛奶、花生醬 -
薑絲紅條魚湯
廚房女漢子Rita's新鮮的紅條石斑，無腥味、無小刺，肉質柔軟鮮嫩無比，用最簡單的薑絲清煮，非常適合逐漸炎熱的初夏！清爽又好喝！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Wo...
食材：紅條石斑1條、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油 -
電鍋。絲瓜金針菇。快速省錢低油瘦身。
a醬從OL變成1打1，懶到連瓦斯爐也不想開，只想用電鍋，白天餵自己，吃完只要洗一個盤子！
食材：絲瓜、金針菇、電鍋、枸杞、薑、鹽、油 -
鑲肉豆腐醬方
貓兒食堂雖已過了小滿，卻是梅雨不來，陽光依舊露出金燦燦的淺笑，溫柔的日光映照下，貓兒們曬得靜暖。想作一道樸實的絞肉料理，可以同時滿足愛吃豆腐的我，與愛食葷的阿貓，將油豆腐橫剖切開一個口袋狀的裂口，再將調...
食材：油豆腐、絞肉、鹽巴、清水、蔥末、醬油、薑泥、味醂、清酒、太白粉水、太白粉 -
竹筍炊飯
Miranda Teng使用盛夏季節食材，不流汗也能烹煮出一鍋的美味！也很適合帶便當喲！
食材：熟綠竹筍、紅蘿蔔、醬油、豆皮、味醂、白米、水、清酒 -
薑黃蔬菜雞肉粥
KOKO好食光🐔薑汁Ｘ薑黃，追劇薑薑好雞粥🐔 ➥低脂雞胸肉，坐整晚贅肉不上身 ➥護眼紅蘿蔔，3C族看整夜都不怕 ➥一碗在手免夾菜，精彩好戲不錯過 ➥一鍋煮到底，超簡單不失敗一人食
食材：生米、洋蔥、大蒜、薑、薑黃粉、月桂葉、雞湯、紅蘿蔔、金針菇、熟雞胸肉、青蔥 -
韓式泡菜金針菇漢堡肉
Ching的美味廚房～美味的漢堡排不論大人小孩皆喜歡，可配飯或夾土司都非常棒，軟嫩多汁帶點微辣，加入金針菇減低熱量，又增加口感，你一定要試看看。
食材：豬絞肉、金針菇、韓式泡菜、小黃瓜、蒜頭末、雞蛋、米酒、鹽巴、胡椒粉、蕃薯粉 -
鮮蝦香菇鑲肉
陳太太的菜菜味只要把材料喇一喇， 放進電鍋蒸熟， 再用食材本身的湯汁勾芡回淋， 簡單的美味就完成了， 宴客也很ok喔～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.faceboo...
食材：乾香菇、鮮蝦仁、青蔥末、薑泥、絞肉、魚露、胡椒粉、米酒、鹽巴、水（可用泡香菇的水）、糖、蛋汁、麵粉、毛豆仁（可不用） -
鹹蛋黃蒸青蔥肉餅
陳太太的菜菜味這是一道令人懷念的家常菜，是台客老爸的拿手菜， 也是我們家餐桌常見菜色， 我最愛的是最簡單陽春的青蔥口味， 只要有蒸肉餅， 其它的菜餚都不是重點， 熱呼呼的白飯淋上蒸出來的肉汁， 就可以嗑掉一碗...
食材：絞肉、青蔥末、薑泥、蛋汁、米酒、醬油、香油、鹽巴、糖、胡椒粉、水、鹹蛋黃 -
嫩煎雞肉燴金針菇~ 一鍋到底 省力料理
潔西卡的家常美味又香又嫩的煎雞腿肉燴煮金針菇，一鍋到底五分鐘簡單作，是吃了又想再吃的家常美味。間
食材：雞腿肉切一口大、金針菇、紅蘿蔔切絲、鹽、糖、米酒、太白粉 -
菇香甜絲瓜
禪夏天吃瓜最適合，絲瓜水分含量多，可以多補充水分，熱量相對低，也很適合當瘦身料理，若擔心絲瓜偏涼，建議添加溫性食材如薑、蒜、蔥來做中和。 這道料理快速且味道鮮美，自然甘甜味無需過多調味料就很好吃了。
食材：絲瓜、香菇、豬肉、薑、鹽 -
樹子蒸白鯧魚
Feng Lin樹子與鮮魚再加入簡單的辛香料，只要備好材料，全部擺入蒸盤，再放入蒸籠蒸熟，即是一道甘甜美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔-- ttps://www.facebook.com/S.G.Feng196...
食材：白鯧魚(小)、青蔥、樹子(籽)、辣椒、樹子(湯汁)、老薑或嫩薑、米酒、香油、醬油 -
鯊魚遇見豬
阿玲~三寶貝的媽這是一道懷念的媽媽味道！ 從小母親就不時的會料理這道非常下飯的豬魚排，兄弟姐妹無一不愛。
食材：鯊魚肉、豬絞肉、蘿蔔乾(較脆的)、蔥花、米酒、糖、胡椒粉、香油、醬油
